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Lieu-dit · Baye

Le Village-Sud

Le Village-Sud est un lieu-dit de Baye (Côte de Sézanne, Champagne), classé pour l’essentiel en champagne.

0,13 ha

délimité

188 m

altitude

10,3 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauChampagneinao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune)
CommuneBaye
RégionCôte de Sézanne, Champagne
Délimité0,13 hainao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté0,09 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles2
Cépagemeunier 79 %, pinot noir 21 % aussi autorisés : arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio0 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 19 lieux-dits de rang champagne à Baye, de haut en bas :

soleil à la vendange nº 18
altitude nº 15
pente nº 1
sur le coteau nº 15

Situation

188 m

altitude

25,9 %

très forte

E

est

haut

pli creux

Altitude188 m 182 à 192 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Température de jour+0,06 °C de jour, par rapport au centre du village à 196 m, ± 0,04 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente25,9 % 14,5°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionest 84°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau52 % haut de coteau, dans un pli creux, 188 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

  • 98 %Meulière clay of the Brie verwering van Oligoceen (circa 33 tot 28) tot Kwartair, ongedateerd

Dans le verre. On the upper edge of the Côte des Blancs, the Montagne de Reims and the Vallée de la Marne this gives cooler, slower plots. In the blend mainly freshness, little richness.

Brown clay with hard, hollow blocks of meulière (silicified limestone), the weathering residue of the Oligocene lacustrine limestone that caps the plateaus of the Brie and the Montagne de Reims. The silicification and the clay formed through prolonged weathering in the Neogene and Quaternary. It is the plateau cap above the vineyard; BRGM writes the notation in script lettering (AM).

Pour la vigne. Heavy, decalcified clay with large stones: wet and cold where the clay dominates, dry and free-draining where the meulière blocks dominate. The plateaus themselves are woodland; only the highest plots, directly below the plateau edge, touch this layer and receive washed-down clay and stones from it.

Champagne, 39 communes, including Chamery, Écueil, Chaumuzy, Bergères-sous-Montmirail, Baye, Beaunay, Brugny-Vaudancourt, Givry-lès-Loisy, Bouilly, Férebrianges.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : 𝒜ℳ.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

08:02

au-dessus de la colline

18:17

derrière la crête du coteau

10,3 h

soleil à la vendange

0,5 h

pris par la colline

Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 08:02 au-dessus de la colline et disparaît à 18:17 derrière la crête du coteau : 10,3 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 12,7° au-dessus de l’horizon, côté ouest. Le relief coûte 0,5 % du rayonnement d’avril à octobre, direct et diffus ensemble.

Rayonnement−3,2 % par rapport à un terrain plat 971 kWh/m² d’avril à octobre, dont 47 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert98,5 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours de référence et la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin06:0720:1814,2 h16,2 h
20 septembre08:0218:1710,3 h12,3 h
21 décembre09:0015:226,4 h8,2 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 26 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

La perte de rayonnement, elle, tient compte des nuages : la moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE), pas une année donnée.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

25 m

au-dessus du point bas

s’écoule

air froid

peu d’apport

0,5 ha passent ici

Air froid25 m au-dessus de la cuvette, l’air froid s’écouleign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe0,5 ha peu d’apport, en moyenne sur la surface 0,16 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

E-O

dans le sens de la pente

1,22 m

entre les rangs

100 %

vigne en 1950

RangsE-O (95°) dans le sens de la pente (11°), tous les 1,22 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 0,1 des 0,1 ha plantésign-bdortho (6 septembre 2026)
Vigne en 1950100 %évalué sur 0,0 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

196019802000202012°14°16°18°

station ESTERNAY-MAN, 175 m, à 18,9 km d’ici

saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 14,0 °C, 1991-2020 : 15,1 °C

Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 526, 1991-2020 : 1 758

dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 110, 1991-2020 : jour 114

série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station

Le nom

village
the village itself. Le Village is almost always the ground bordering the houses. Shape and position · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
sud
south, like nord usually a split rather than an old name. Shape and position · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)

Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

Qui possède la terre ici

Aucune parcelle ici n’est au nom d’une personne morale. En France, seuls ces propriétaires sont publics ; les parcelles des personnes physiques ne le sont pas.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.