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Lieu-dit · Bissy-la-Mâconnaise

Saint-Pierre

Saint-Pierre est un lieu-dit de Bissy-la-Mâconnaise (Mâconnais, Bourgogne), classé pour l’essentiel en régionale.

5,61 ha

délimité

299 m

altitude

11,5 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauRégionaleinao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026)
CommuneBissy-la-Mâconnaise
RégionMâconnais, Bourgogne
Délimité5,61 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté2,15 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles2
Cépagegamay / chardonnay aussi autorisés : pinot noir, gamay de bouze, gamay de chaudenay, aligoté, pinot blanc, pinot gris, melon, sacyinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio0 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 30 lieux-dits de rang régionale à Bissy-la-Mâconnaise, de haut en bas :

soleil à la vendange 2e
altitude 10e
pente 30e
sur le coteau 1er

Situation

299 m

altitude

5,2 %

douce

S

sud

haut

croupe bombée

Altitude299 m 288 à 306 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Température de jour−0,01 °C de jour, par rapport au centre du village à 298 m, ± 0,00 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente5,2 % 3,0°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionsud 174°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau49 % haut de coteau, sur une croupe bombée, 46 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

jeuneancien
  • 63 %Lithographic limestone, Lower Kimmeridgian 155–⁠152 millions d’années
  • 37 %Nantoux limestone and Mercurey marl 157–⁠155 millions d’années

Pas un forage : ordre selon l’âge, épaisseur selon la surface.

Dans le verre. Associated with taut wine with a pronounced line of acidity. Whether that is down to the rock or to the thin, warm, fast-drying soil above has not been settled; harvest timing and yield weigh more heavily. (indice faible)

Extremely fine-grained, dense limestone: lime mud that settled grain by grain in still, shallow and warm water. The term lithographic refers to the fineness of grain, because rock of this type was quarried elsewhere, at Solnhofen, as printing stone. It breaks with a smooth, almost porcelain-like surface and lies in even beds; Lower Kimmeridgian, about 155 to 152 million years old.

Pour la vigne. Dense and barely porous, so water moves almost only through cracks and along the bedding. The soil on top is thin and stony, unless a slope deposit lies over it, and it dries out quickly in July and August. A stony surface layer warms up quickly during the day; how much of that reaches the bunch depends on aspect and row orientation, and the high active lime content remains a point of attention.

Occurs in the Châtillonnais and the Tonnerrois as a hard bed within the Kimmeridgian sequence, rarely planted on its own.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j6b, j5c.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

07:34

au-dessus de la colline

19:06

derrière la colline

11,5 h

soleil à la vendange

0,7 h

pris par la colline

Gris : soleil levé, derrière la colline ou le coteau même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:34 au-dessus de la colline et disparaît à 19:06 derrière la colline : 11,5 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 6,7° au-dessus de l’horizon, côté ouest-nord-ouest.

Rayonnement+1,4 % par rapport à un terrain plat 1 070 kWh/m² d’avril à octobre, dont 41 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert99,6 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours types, la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin06:0220:5114,8 h15,8 h
20 septembre07:3419:0611,5 h12,3 h
21 décembre08:3316:338,0 h8,6 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 43 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

31 m

au-dessus du point bas

s’écoule loin

air froid

peu d’apport

0,8 ha passent ici

Air froid31 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe0,8 ha peu d’apport, en moyenne sur la surface 0,06 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

NNE-SSO

dans le sens de la pente

1,35 m

entre les rangs

100 %

vigne en 1950

RangsNNE-SSO (13°) dans le sens de la pente (19°), tous les 1,35 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 2,1 des 2,1 ha plantésign-bdortho (5 septembre 2026)
Vigne en 1950100 %évalué sur 2,2 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

196019802000202014°16°18°20°

station MACON, 219 m, à 21,1 km d’ici

saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 15,4 °C, 1991-2020 : 17,1 °C

Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 718, 1991-2020 : 2 022

dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 96, 1991-2020 : jour 85

série homogénéisée jusqu’en 2022

Le nom

saint
a saint, usually the patron of the church or of the order that owned the ground. Clos Saint-Jean and Clos Saint-Denis carry their owner in their name. Ownership and saints · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)
pierre
stone, usually a loose block or a stony spot. Soil and stone · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)

Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

Qui possède la terre ici

5,61 ha sur 5,61 ha délimités sont au nom d’une personne morale

  • COMMUNE DE BISSY LA MACONNAISE100 %

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.