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Lieu-dit · Jouy-lès-Reims

Lès Chaillots

Lès Chaillots est un lieu-dit de Jouy-lès-Reims (Vallée de la Marne, Champagne), classé pour l’essentiel en premier cru.

7,55 ha

délimité

131 m

altitude

11,7 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauPremier Cruinao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune)
CommuneJouy-lès-Reims
RégionVallée de la Marne, Champagne
Délimité7,55 hainao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté7,11 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles68
Cépagemeunier 43 %, pinot noir 38 %, chardonnay 19 % aussi autorisés : arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio3 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 19 lieux-dits de rang premier cru à Jouy-lès-Reims, de haut en bas :

soleil à la vendange nº 7
altitude nº 16
pente nº 15
sur le coteau nº 15

Situation

131 m

altitude

8,9 %

marquée

NNE

nord-nord-est

mi-coteau

plan régulier

Altitude131 m 119 à 147 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente8,9 % 5,1°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionnord-nord-est 12°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau24 % mi-coteau, sur un plan régulier, 203 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

jeuneancien
  • 60 %Ypresian clay with lignite 56–⁠53 millions d’années
  • 40 %Thanetian sand of Châlons-sur-Vesle 59–⁠56 millions d’années

Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.

Dans le verre. The rounder style of these slopes comes first and foremost from the share of Meunier and from the aspect. The clay plays a part through a larger water store and more vigour, not as a source of flavour.

Fat, plastic clays in varying colours, white to almost black, with thin sand interlayers and discontinuous seams of lignite. They were deposited in lagoons, marshes and delta plains at the start of the Eocene, roughly 56 to 53 million years ago; the type section lies near Épernay, hence the old name Sparnacien. In the ground this is not rock but heavy, sticky clay, locally with pyrite and wood remains.

Pour la vigne. The clay holds a very large amount of water, which is a buffer in a hot summer, but in spring the ground stays cold and wet and roots penetrate it with difficulty. Without a slope and without a permeable layer above it the soil quickly becomes saturated; on slopes this clay forms the slip plane along which springs and landslips occur. The soils on it contain little active lime, so chlorosis hardly plays a part, but vigour and late ripening do.

Characteristic of the mid and lower slopes of the Vallée de la Marne and parts of the Montagne de Reims.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : e4a, e3cC.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

07:36

au-dessus de la colline

19:19

derrière la colline

11,7 h

soleil à la vendange

Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:36 au-dessus de la colline et disparaît à 19:19 derrière la colline : 11,7 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 6,9° au-dessus de l’horizon, côté sud-sud-ouest.

Rayonnement−3,1 % par rapport à un terrain plat 967 kWh/m² d’avril à octobre, dont 48 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert99,6 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours de référence et la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin06:0021:2415,4 h16,2 h
20 septembre07:3619:1911,7 h12,3 h
21 décembre08:5816:027,1 h8,2 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 24 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

15 m

au-dessus du point bas

s’écoule

air froid

une rigole

3,0 ha passent ici

Air froid15 m au-dessus de la cuvette, l’air froid s’écouleign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe3,0 ha une rigole, en moyenne sur la surface 0,22 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

SE-NO

en travers de la pente

1,35 m

entre les rangs

100 %

vigne en 1950

RangsSE-NO (128°) en travers de la pente (64°), tous les 1,35 m, variable selon la parcellemesuré sur 6,4 des 7,1 ha plantésign-bdortho (6 septembre 2026)
Vigne en 1950100 %évalué sur 6,9 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

19601980200014°16°

station REIMS-COURCY, 91 m, à 13,8 km d’ici

saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 14,1 °C, 1991-2020 : 15,0 °C

Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 477, 1991-2020 : 1 639

dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 118, 1991-2020 : jour 107

série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station

Le nom

chaillot
pebbles and flint in the ground, from caillou. Les Chaillots in Ladoix is the best known example. Soil and stone · BIVB, Des Climats uniques nés d'un environnement naturel varié (2019)

Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

Qui possède la terre ici

Aucune parcelle ici n’est au nom d’une personne morale. En France, seuls ces propriétaires sont publics ; les parcelles des personnes physiques ne le sont pas.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.