Terroirium NederlandsEnglish

Lieu-dit · Pierry

L E S R O U G E S F O S S E S

L E S R O U G E S F O S S E S est un lieu-dit de Pierry (Côte des Blancs, Champagne), classé pour l’essentiel en premier cru.

4,99 ha

délimité

181 m

altitude

11,1 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauPremier Cruinao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune)
CommunePierry
RégionCôte des Blancs, Champagne
Délimité4,99 hainao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté4,67 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles77
Cépagechardonnay 48 %, meunier 38 %, pinot noir 15 % aussi autorisés : arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio5 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 34 lieux-dits de rang premier cru à Pierry, de haut en bas :

soleil à la vendange 30e
altitude 4e
pente 22e
sur le coteau 5e

Situation

181 m

altitude

11,8 %

marquée

SE

sud-est

haut

pli creux

Altitude181 m 167 à 196 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Température de jour−0,32 °C de jour, par rapport au centre du village à 141 m, ± 0,13 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente11,8 % 6,8°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionsud-est 146°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau61 % haut de coteau, dans un pli creux, 499 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

jeuneancien
  • 23 %Lutetian limestone and caillasses 48–⁠41 millions d’années
  • 40 %Ypresian sand, sandstone and conglomerate 56–⁠48 millions d’années
  • 37 %Ypresian clay with lignite 56–⁠53 millions d’années

Pas un forage : ordre selon l’âge, épaisseur selon la surface.

Dans le verre. Tends towards lighter, early-ripening wines with supple tannin and an open, fragrant style. How much of that really comes from the sand cannot be separated from planting density, yield and the age of the vines.

Lower Eocene, roughly 56 to 48 million years old. These are deposits of rivers, alluvial fans and lakes on the southern edge of the Paris Basin: loose quartz sands, locally cemented into hard sandstone beds, with gravel layers and conglomerate full of reworked flint from the older chalk. In the ground it is a granular, rust-brown to ochre-yellow mass without solid rock, with clayey interlayers that can appear and disappear again over short distances.

Pour la vigne. Sand drains quickly and generally warms up promptly in spring, which can get root growth going early; whether ripening really runs ahead also depends on aspect, soil depth and yield. Active lime is virtually absent, so chlorosis is rarely an issue here, but the water supply is small: a dry summer is felt immediately unless the roots reach a clay layer or the limestone beneath. Because the water drains away anyway, a steep slope is not needed for drainage; many of these plots therefore lie flat, and on flat terrain cold air lingers, with a real risk of late spring frost.

In Bourgogne mainly as a Tertiary cover on the plateaux and along the western edge of the Bresse, in the Chalonnais and the Mâconnais.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : e4b, e4a, e5b.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

07:37

au-dessus de la colline

18:43

derrière la colline

11,1 h

soleil à la vendange

0,8 h

pris par la colline

Gris : soleil levé, derrière la colline ou le coteau même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:37 au-dessus de la colline et disparaît à 18:43 derrière la colline : 11,1 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 20,9° au-dessus de l’horizon, côté nord-nord-ouest. Le relief coûte 0,8 % du rayonnement d’avril à octobre, direct et diffus ensemble.

Rayonnement+1,7 % par rapport à un terrain plat 1 024 kWh/m² d’avril à octobre, dont 45 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert97,9 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours types, la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin06:2319:5313,5 h16,2 h
20 septembre07:3718:4311,1 h12,3 h
21 décembre08:3916:317,9 h8,2 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 33 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

La perte de rayonnement, elle, tient compte des nuages : la moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE), pas une année donnée.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

34 m

au-dessus du point bas

s’écoule loin

air froid

une combe

27,9 ha passent ici

Air froid34 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe27,9 ha une combe, en moyenne sur la surface 0,92 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

SSE-NNO

dans le sens de la pente

1,37 m

entre les rangs

98 %

vigne en 1950

RangsSSE-NNO (159°) dans le sens de la pente (14°), tous les 1,37 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 3,7 des 4,7 ha plantésign-bdortho (6 septembre 2026)
Vigne en 195098 % planté depuis : 0,09 haévalué sur 4,3 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

19802000202012°14°16°18°

station MAILLY-CIVC, 182 m, à 19,6 km d’ici

série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station

Qui possède la terre ici

1,50 ha sur 4,99 ha délimités sont au nom d’une personne morale

  • TAITTINGER COMPAGNIE COMMERCIALE ET VITICOLE CHAMPENOISE25 %
  • HENRI MANDOIS5 %
  • personnes physiques ou inconnu70 %

Personnes physiques ou inconnu : 3,50 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.