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Lieu-dit · Saint-Clément-sur-Guye

Les Terres Bobillots

Les Terres Bobillots est un lieu-dit de Saint-Clément-sur-Guye (Côte Chalonnaise, Bourgogne), classé pour l’essentiel en régionale.

7,09 ha

délimité

320 m

altitude

11,6 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauRégionaleinao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026)
CommuneSaint-Clément-sur-Guye
RégionCôte Chalonnaise, Bourgogne
Délimité7,09 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté2,66 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles43
Cépagepinot noir / chardonnay aussi autorisés : pinot blanc, pinot gris, césar, gamayinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio0 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 4 lieux-dits de rang régionale à Saint-Clément-sur-Guye, de haut en bas :

soleil à la vendange nº 2
altitude nº 4
pente nº 4
sur le coteau nº 4

Situation

320 m

altitude

14,5 %

forte

SSO

sud-sud-ouest

mi-coteau

plan régulier

Altitude320 m 300 à 348 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Température de jour+0,05 °C de jour, par rapport au centre du village à 326 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente14,5 % 8,3°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionsud-sud-ouest 209°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau45 % mi-coteau, sur un plan régulier, 251 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

jeuneancien
  • 24 %Bajocian crinoidal limestone (Calcaire à entroques) 171–⁠168 millions d’années
  • 76 %Aalenian iron oolite and marl 175–⁠171 millions d’années

Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.

Dans le verre. Little that is firm can be found about this substrate in the wine literature, partly because it almost never lies as the only layer beneath a plot. It counts mainly as a moisture-supplying band within a larger whole. (indice faible)

A thin, strongly condensed layer at the base of the Middle Jurassic: sedimentation was so slow that iron-rich oolite grains could form, alternating with marl. In the soil it is recognisable by the rusty brown to ochre tint and the small round grains. Aalenian, about 175 to 171 million years old, and in many places only a few metres thick.

Pour la vigne. Because the layer is thin and marly it usually forms a break in the slope with a heavier, moister soil than the limestone above. The water reserve is reasonable and the drainage moderate, so slope is needed here. The rock is iron-rich, but that says little about chlorosis: that depends on the active lime content and not on the total iron in the soil, so on the more lime-rich beds the choice of rootstock remains a point of attention.

Forms a narrow band at the foot of the Bajocian limestone ridges in the Mâconnais and the Côte chalonnaise, usually hidden beneath slope scree.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j1, j2.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

07:54

au-dessus de la colline

19:31

derrière la colline

11,6 h

soleil à la vendange

Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:54 au-dessus de la colline et disparaît à 19:31 derrière la colline : 11,6 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 11,8° au-dessus de l’horizon, côté nord-est.

Rayonnement+3,0 % par rapport à un terrain plat 1 086 kWh/m² d’avril à octobre, dont 41 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert99,8 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours de référence et la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin06:5421:1814,4 h15,8 h
20 septembre07:5419:3111,6 h12,3 h
21 décembre08:3516:548,3 h8,6 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 24 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

41 m

au-dessus du point bas

s’écoule loin

air froid

peu d’apport

1,1 ha passent ici

Air froid41 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe1,1 ha peu d’apport, en moyenne sur la surface 0,16 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

NNE-SSO

dans le sens de la pente

1,08 m

entre les rangs

99 %

vigne en 1950

RangsNNE-SSO (16°) dans le sens de la pente (13°), tous les 1,08 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 2,5 des 2,7 ha plantésign-bdortho (5 septembre 2026)
Vigne en 195099 % abandonné depuis : 2,73 haévalué sur 5,6 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

196019802000202012°14°16°18°

station MT-ST-VINCENT, 601 m, à 8,4 km d’ici

saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 13,5 °C, 1991-2020 : 15,1 °C

Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 248, 1991-2020 : 1 553

dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 107, 1991-2020 : jour 101

série homogénéisée jusqu’en 2022

Le nom

terre
soil, almost always with a colour or quality attached: Terres Rouges, Fortes Terres. Soil and stone · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)

Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

Qui possède la terre ici

0,06 ha sur 7,09 ha délimités sont au nom d’une personne morale

  • COMMUNE DE ST CLEMENT SUR GUYE1 %
  • personnes physiques ou inconnu99 %

Personnes physiques ou inconnu : 7,03 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.