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Lieu-dit · Saulcy

Le Chêneau

Le Chêneau est un lieu-dit de Saulcy (Côte des Bar, Champagne), classé pour l’essentiel en champagne.

1,43 ha

délimité

278 m

altitude

11,3 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauChampagneinao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune)
CommuneSaulcy
RégionCôte des Bar, Champagne
Délimité1,43 hainao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté1,20 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles2
Cépagepinot noir 76 %, meunier 14 %, chardonnay 10 % aussi autorisés : arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio42 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 6 lieux-dits de rang champagne à Saulcy, de haut en bas :

soleil à la vendange nº 2
altitude nº 6
pente nº 6
sur le coteau nº 6

Situation

278 m

altitude

15,5 %

forte

SSO

sud-sud-ouest

mi-coteau

croupe bombée

Altitude278 m 269 à 286 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Température de jour+0,11 °C de jour, par rapport au centre du village à 301 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente15,5 % 8,8°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionsud-sud-ouest 196°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau34 % mi-coteau, sur une croupe bombée, 86 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

  • 100 %Kimmeridgian marl and limestone 155–⁠149 millions d’années

Dans le verre. Tends towards taut, far from lush white wine with firm acidity. The word salty belongs to the traditional tasting vocabulary for Chablis and does not rest on a demonstrable link with the rock; slope, exposure and soil depth are at least as decisive here.

An alternation of grey marl and harder, shell-rich limestone beds, deposited in a quiet, shallow sea at most a few tens of metres deep. The marl is full of small oysters of the genus Exogyra, the identifying mark of this layer in the field. Upper Jurassic, Kimmeridgian, roughly 155 to 149 million years old.

Pour la vigne. The marl holds water, the limestone beds within it provide drainage and anchorage; together that gives a soil that keeps supplying moisture for a long time in a dry summer without the roots becoming waterlogged in spring, provided there is a slope beneath it. On flat ground the same layer becomes cold and wet. The active lime content is usually high, so chlorosis-resistant rootstocks are needed as a rule, and roots penetrate the soft marl relatively easily.

Characteristic of the slopes of Chablis (grand cru and premier cru) and further of Tonnerre, Épineuil, Irancy and Saint-Bris.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j6b-cN.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

08:07

au-dessus de la colline

19:24

derrière la colline

11,3 h

soleil à la vendange

0,8 h

pris par la colline

Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 08:07 au-dessus de la colline et disparaît à 19:24 derrière la colline : 11,3 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 13,8° au-dessus de l’horizon, côté nord.

Rayonnement+3,5 % par rapport à un terrain plat 1 025 kWh/m² d’avril à octobre, dont 44 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert99,3 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours de référence et la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin06:4721:2314,6 h16,1 h
20 septembre08:0719:2411,3 h12,3 h
21 décembre08:5416:317,6 h8,3 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 36 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

25 m

au-dessus du point bas

s’écoule loin

air froid

une combe

22,2 ha passent ici

Air froid25 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe22,2 ha une combe, en moyenne sur la surface 0,24 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

NNE-SSO

dans le sens de la pente

1,10 m

entre les rangs

100 %

vigne en 1950

RangsNNE-SSO (31°) dans le sens de la pente (16°), tous les 1,10 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 1,2 des 1,2 ha plantésign-bdortho (6 septembre 2026)
Vigne en 1950100 %évalué sur 1,4 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

2000202014°16°18°

station AILLEVILLE_SAPC, 195 m, à 11,4 km d’ici

série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station

Qui possède la terre ici

0,83 ha sur 1,43 ha délimités sont au nom d’une personne morale

  • LE VAL CHARLET58 %
  • personnes physiques ou inconnu42 %

Personnes physiques ou inconnu : 0,60 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.