Lieu-dit · Talus-Saint-Prix
Les Vignes du Poirier Rouge
Les Vignes du Poirier Rouge est un lieu-dit de Talus-Saint-Prix (Côte de Sézanne, Champagne), classé pour l’essentiel en champagne.
5,16 ha
délimité
191 m
altitude
12,0 h
soleil à la vendange
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Niveau | Champagneinao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) |
|---|---|
| Commune | Talus-Saint-Prix |
| Région | Côte de Sézanne, Champagne |
| Délimité | 5,16 hainao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 4,90 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Parcelles | 50 |
| Cépage | meunier 83 %, pinot noir 17 % aussi autorisés : arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026) |
| Bio | 21 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
Place dans la commune
Parmi les 12 lieux-dits de rang champagne à Talus-Saint-Prix, de haut en bas :
Situation
191 m
altitude
7,4 %
marquée
S
sud
haut
croupe bombée
| Altitude | 191 m 179 à 200 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Température de jour | −0,06 °C de jour, par rapport au centre du village à 184 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Pente | 7,4 % 4,3°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | sud 172°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Sur le coteau | 66 % haut de coteau, sur une croupe bombée, 104 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Sous-sol
- 13 %Meulière clay of the Brie verwering van Oligoceen (circa 33 tot 28) tot Kwartair, ongedateerd
- 87 %Lutetian limestone and caillasses 48–41 millions d’années
Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.
Dans le verre. This unit belongs to the Tertiary fill of the Paris Basin and lies far from Jurassic viticulture. Beyond the rule of thumb that shallow, quickly drying soils often give early-ripening grapes and taut wine we get no further here, and that effect runs through soil depth and water, not through the limestone itself. (indice faible)
Limestone of the Paris Basin, formed in a warm, shallow sea full of shellfish and nummulites. Upwards it passes into lagoonal marl with hard, siliceous limestone lumps, the caillasses, locally with gypsum and dolomite. Middle Eocene, Lutetian, roughly 48 to 41 million years old.
Pour la vigne. The hard limestone beds carry a thin, stony topsoil that dries out quickly and warms up quickly, while the marly interlayers retain moisture; over short distances the picture can vary sharply. Roots have to follow cracks and fissures, because the beds themselves are dense. The soils are very rich in lime, so chlorosis is a real risk in the thinnest spots.
Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : e5b, 𝒜ℳ.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)Soleil et horizon
07:42
au-dessus de la colline
19:43
derrière la colline
12,0 h
soleil à la vendange
Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.
Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:42 au-dessus de la colline et disparaît à 19:43 derrière la colline : 12,0 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 4,4° au-dessus de l’horizon, côté nord.
| Rayonnement | +2,0 % par rapport à un terrain plat 1 022 kWh/m² d’avril à octobre, dont 46 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026) |
|---|
Trois jours de référence et la réserve
| lever | coucher | soleil | jour | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 05:58 | 21:29 | 15,5 h | 16,2 h |
| 20 septembre | 07:42 | 19:43 | 12,0 h | 12,3 h |
| 21 décembre | 08:38 | 16:41 | 8,1 h | 8,2 h |
Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 23 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.
Air et froid
36 m
au-dessus du point bas
s’écoule loin
air froid
peu d’apport
0,4 ha passent ici
| Air froid | 36 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Air froid qui passe | 0,4 ha peu d’apport, en moyenne sur la surface 0,09 haign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Plantation
N-S
dans le sens de la pente
1,04 m
entre les rangs
100 %
vigne en 1950
| Rangs | N-S (6°) dans le sens de la pente (15°), tous les 1,04 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 4,7 des 4,9 ha plantésign-bdortho (6 septembre 2026) |
|---|---|
| Vigne en 1950 | 100 %évalué sur 4,9 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026) |
Le climat dans le temps
station ESTERNAY-MAN, 175 m, à 16,1 km d’ici
saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 14,0 °C, 1991-2020 : 15,1 °C
Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 526, 1991-2020 : 1 758
dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 110, 1991-2020 : jour 114
série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station
Le nom
- vigne
- vineyard, the ordinary word for planted ground. The most common element in this atlas, usually descriptive rather than distinguishing. Viticulture · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
- poirier
- pear tree. Vegetation · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)
- rouge
- red, about iron-rich soil. Soil and stone · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
Qui possède la terre ici
0,69 ha sur 5,16 ha délimités sont au nom d’une personne morale
- GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE THOMAS DIEU10 %
- GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE DES VIGNES DOUCES2 %
- SCEA DU GRAND MORIN2 %
- personnes physiques ou inconnu87 %
- 0,49 ha GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE THOMAS DIEU AUPM · autre
- 0,11 ha GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE DES VIGNES DOUCES AUPM · autre
- 0,09 ha SCEA DU GRAND MORIN SCEA · domaine viticole · usufruit
Personnes physiques ou inconnu : 4,47 ha.
Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.
Lieux-dits voisins
- Le Grand Not Champagne · 150 m
- Le Village Est Champagne · 200 m
- La Pièce des Caves Champagne · 200 m
- Les Bas Graviers Champagne · 250 m
- Les Graviers Champagne · 300 m
- La Remise d'Arcy Champagne · 300 m
- La Sablière Champagne · 400 m
- Le Parc Champagne · 450 m
Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.
Origine de chaque chiffre
- Classification
- The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Slope
- Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
- Aspect
- Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
- Sun at harvest
- Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
- Grape variety by appellation
- Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
- Bedrock
- The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.