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Lieu-dit · Vallées en Champagne

Le Four a Chaux

Le Four a Chaux est un lieu-dit de Vallées en Champagne (Vallée de la Marne, Champagne), classé pour l’essentiel en champagne.

4,96 ha

délimité

161 m

altitude

11,4 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauChampagneinao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune)
CommuneVallées en Champagne
RégionVallée de la Marne, Champagne
Délimité4,96 hainao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté4,74 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles67
Cépagemeunier 78 %, pinot noir 14 %, chardonnay 8 % aussi autorisés : arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio0 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 72 lieux-dits de rang champagne à Vallées en Champagne, de haut en bas :

soleil à la vendange 25e
altitude 37e
pente 62e
sur le coteau 46e

Situation

161 m

altitude

14,5 %

forte

S

sud

mi-coteau

croupe bombée

Altitude161 m 136 à 181 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Température de jour+0,01 °C non mesurable : plus petit que l’incertitude. de jour, par rapport au centre du village à 164 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente14,5 % 8,2°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionsud 187°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau44 % mi-coteau, sur une croupe bombée, 438 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

jeuneancien
  • 5 %Colluvium, mixed slope deposit environ 0,1–⁠0 millions d’années
  • 19 %Marl and limestone of Saint-Ouen 39–⁠38 millions d’années
  • 77 %Lutetian limestone, marl and caillasses environ 45–⁠41 millions d’années

Pas un forage : ordre selon l’âge, épaisseur selon la surface.

Dans le verre. In Champagne this substrate is associated with a fresher, tighter style than the surrounding sand. The plots are small; the influence is more a nuance in the blend than a style of its own. (indice faible)

Alternation of hard limestone beds, marl and rubbly 'caillasses' from the late Lutetian, Middle Eocene, deposited in a shallow warm sea on the edge of the Paris Basin. In the western Vallée de la Marne it forms a lime-rich step in the slope between the Eocene sand and the Brie plateaus.

Pour la vigne. Shallow, dry and very lime-rich: free-draining and quick to warm, but with a lot of active lime and thus a chlorosis risk. The water regime depends on the marl beds.

Western Vallée de la Marne: Trélou-sur-Marne, Vallées-en-Champagne, Pavant.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : e5cMC, e6bSO, C.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

08:05

au-dessus de la colline

19:29

derrière la colline

11,4 h

soleil à la vendange

0,7 h

pris par la colline

Gris : soleil levé, derrière la colline ou le coteau même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 08:05 au-dessus de la colline et disparaît à 19:29 derrière la colline : 11,4 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 6,5° au-dessus de l’horizon, côté nord-est.

Rayonnement+3,4 % par rapport à un terrain plat 1 013 kWh/m² d’avril à octobre, dont 46 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert99,5 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours types, la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin06:3321:2014,8 h16,2 h
20 septembre08:0519:2911,4 h12,3 h
21 décembre09:0016:387,6 h8,2 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 34 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

38 m

au-dessus du point bas

s’écoule loin

air froid

une rigole

3,3 ha passent ici

Air froid38 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe3,3 ha une rigole, en moyenne sur la surface 0,27 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

N-S

dans le sens de la pente

1,01 m

entre les rangs

100 %

vigne en 1950

RangsN-S (8°) dans le sens de la pente (1°), tous les 1,01 m, variable selon la parcellemesuré sur 4,4 des 4,7 ha plantésign-bdortho (6 septembre 2026)
Vigne en 1950100 % les rangs étaient alors orientés à 54° de ceux d’aujourd’huiévalué sur 2,7 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

19802000202012°14°16°

station CHAMBRECY-CIVC, 150 m, à 24,5 km d’ici

série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station

Le nom

four
kiln or oven, often for lime or pottery. Work and use · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)
chaux
lime, usually in Four a Chaux: the kiln where stone was burnt. Work and use · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)

Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

Qui possède la terre ici

1,12 ha sur 4,96 ha délimités sont au nom d’une personne morale

  • DU MOULIN GUERNELLE10 %
  • ROULOT - AUBRY6 %
  • VAN GYSEL4 %
  • DES PEYRILLES2 %
  • personnes physiques ou inconnu78 %

Personnes physiques ou inconnu : 3,85 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.