Lieu-dit · Verpillières-sur-Ource
Vignes du Plachet
Vignes du Plachet est un lieu-dit de Verpillières-sur-Ource (Côte des Bar, Champagne), classé pour l’essentiel en champagne.
27,6 ha
délimité
305 m
altitude
11,8 h
soleil à la vendange
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Niveau | Champagneinao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) |
|---|---|
| Commune | Verpillières-sur-Ource |
| Région | Côte des Bar, Champagne |
| Délimité | 27,6 hainao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 26,1 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Parcelles | 90 |
| Cépage | pinot noir 91 %, chardonnay 9 % aussi autorisés : arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026) |
| Bio | 0 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
Place dans la commune
Parmi les 6 lieux-dits de rang champagne à Verpillières-sur-Ource, de haut en bas :
Situation
305 m
altitude
4,7 %
douce
ONO
ouest-nord-ouest
épaulement
plan régulier
| Altitude | 305 m 296 à 311 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Température de jour | −0,10 °C de jour, par rapport au centre du village à 284 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Pente | 4,7 % 2,7°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | ouest-nord-ouest 302°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Sur le coteau | 80 % épaulement, sur un plan régulier, 118 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Sous-sol
- 33 %Plateau loam, decalcified silt environ 0,2–0,01 millions d’années (estimation grossière)
- 66 %Lower Kimmeridgian limestone with Astarte 155–152 millions d’années
Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.
Dans le verre. In the Chablisien this bed mainly forms the lower slopes and valley floors; the crus lie higher up, on the Kimmeridgian marls. From the map colour alone no wine style can be attached here. (indice faible)
Hard, beige micritic limestone in decimetre-thick beds with a dark weathering skin, generally a few metres to well over ten metres thick and varying by area. It formed in a shallow, warm sea full of small bivalves of the genus Astarte, in the early Kimmeridgian, roughly 155 to 152 million years ago. At the surface it breaks into angular blocks, hence the French description rocailleux.
Pour la vigne. Hard limestone gives a shallow, stony soil that drains excellently and in which roots mainly follow cracks and fissures. The stones at the surface keep the ground dry, but the water store is small, so a thin blanket of marl or colluvium on top often makes the difference. The active lime content of the soil is generally high, and the formation only works well on a slope.
Forms the valley floors and lower slopes in the Chablisien and Tonnerrois; also occurs in the Aube, with a distribution that differs from valley to valley.
Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j6aC, LP.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)Soleil et horizon
07:53
au-dessus de la colline
19:40
derrière la colline
11,8 h
soleil à la vendange
Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.
Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:53 au-dessus de la colline et disparaît à 19:40 derrière la colline : 11,8 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 4,7° au-dessus de l’horizon, côté est-sud-est.
| Rayonnement | −0,8 % par rapport à un terrain plat 978 kWh/m² d’avril à octobre, dont 47 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026) |
|---|
Trois jours de référence et la réserve
| lever | coucher | soleil | jour | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 05:59 | 21:37 | 15,6 h | 16,1 h |
| 20 septembre | 07:53 | 19:40 | 11,8 h | 12,3 h |
| 21 décembre | 09:08 | 16:41 | 7,5 h | 8,4 h |
Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 58 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.
Air et froid
26 m
au-dessus du point bas
s’écoule loin
air froid
peu d’apport
1,4 ha passent ici
| Air froid | 26 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Air froid qui passe | 1,4 ha peu d’apport, en moyenne sur la surface 0,10 haign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Plantation
SE-NO
dans le sens de la pente
1,43 m
entre les rangs
92 %
vigne en 1950
| Rangs | SE-NO (145°) dans le sens de la pente (23°), tous les 1,43 m, variable selon la parcellemesuré sur 23,5 des 26,1 ha plantésign-bdortho (6 septembre 2026) |
|---|---|
| Vigne en 1950 | 92 % planté depuis : 2,01 haévalué sur 26,3 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026) |
Le climat dans le temps
station CHATILLON/SEINE, 262 m, à 21,2 km d’ici
saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 13,6 °C, 1991-2020 : 15,0 °C
Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 453, 1991-2020 : 1 716
dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 128, 1991-2020 : jour 124
série homogénéisée jusqu’en 2022
Le nom
- vigne
- vineyard, the ordinary word for planted ground. The most common element in this atlas, usually descriptive rather than distinguishing. Viticulture · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
Qui possède la terre ici
4,12 ha sur 27,6 ha délimités sont au nom d’une personne morale
- A D V8 %
- FONCIERE CHAMPENOISE FRANCE VALLEY I2 %
- SOCIETE D'AMENAGEMENT FONCIER ET D'ETABLISSEMENT RURAL GRAND2 %
- AF DE VERPILLIERES SUR OURCE1 %
- LVMH MOET HENNESSY LOUIS VUITTON<1%
- 1 autre personne morale<1%
- personnes physiques ou inconnu85 %
- 2,29 ha A D V SAS · autre
- 0,62 ha FONCIERE CHAMPENOISE FRANCE VALLEY I SA · autre
- 0,56 ha SOCIETE D'AMENAGEMENT FONCIER ET D'ETABLISSEMENT RURAL GRAND SAFR · autre · usufruit
- 0,41 ha AF DE VERPILLIERES SUR OURCE AUPM · autre
- 0,12 ha LVMH MOET HENNESSY LOUIS VUITTON SE · autre · nue-propriété
- 0,12 ha M H C S SA · autre · usufruit
Personnes physiques ou inconnu : 23,4 ha.
Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.
Lieux-dits voisins
- Plachet - Sud Champagne · 600 m
Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.
Origine de chaque chiffre
- Classification
- The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Slope
- Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
- Aspect
- Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
- Sun at harvest
- Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
- Grape variety by appellation
- Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
- Bedrock
- The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.