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Lieu-dit · Ville-sur-Arce

Val Éduit

Val Éduit est un lieu-dit de Ville-sur-Arce (Côte des Bar, Champagne), classé pour l’essentiel en champagne.

0,41 ha

délimité

225 m

altitude

8,9 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauChampagneinao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune)
CommuneVille-sur-Arce
RégionCôte des Bar, Champagne
Délimité0,41 hainao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté0,29 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles6
Cépagepinot noir 89 %, chardonnay 8 % aussi autorisés : arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio20 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 45 lieux-dits de rang champagne à Ville-sur-Arce, de haut en bas :

soleil à la vendange 45e
altitude 36e
pente 1er
sur le coteau 23e

Situation

225 m

altitude

28,5 %

très forte

SSE

sud-sud-est

mi-coteau

pli creux

Altitude225 m 212 à 244 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Température de jour+0,10 °C de jour, par rapport au centre du village à 247 m, ± 0,04 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente28,5 % 15,9°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionsud-sud-est 164°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau45 % mi-coteau, dans un pli creux, 814 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

jeuneancien
  • 69 %Portlandian limestone of the Barrois 150–⁠143 millions d’années
  • 31 %Kimmeridgian marl and limestone 155–⁠149 millions d’années

Pas un forage : ordre selon l’âge, épaisseur selon la surface.

Dans le verre. Tends towards lighter, linear, early-drinking white wine with less body than the marl slopes. That is the classic picture of Petit Chablis, although it presumably owes at least as much to the high, cool and often less favourably exposed position as to the rock.

Hard, fine and fairly pure limestone that lies like a lid on the plateaux above the Kimmeridgian slopes. It formed in a period when hardly any clay was carried in from the land, so the lime stayed compact and stony; at the base there are still a few marl beds. Latest Jurassic, Portlandian, the regional stage that covers roughly the upper part of the international Tithonian; the source dates the unit to the zones with Cyprina brongniarti and Gravesia, the lower of which still lies against the top of the Kimmeridgian, roughly 150 to 143 million years.

Pour la vigne. On the plateaux there is often only a thin, very stony soil on the rock here, which dries quickly and in hot years gives water stress sooner than the marl lower down the slope. The open position makes the parcel windy and cool, but on clear nights cold air drains away to the lower parts, so the plateau generally suffers less frost damage than the valley floor. A stony topsoil warms up slightly faster by day, although that effect is small next to slope and exposure; the soils are very rich in lime and rooting stays shallow unless the rock is heavily fissured.

The plateaux around Chablis, where most of Petit Chablis lies, and the uplands of the Tonnerrois.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j6c-7a, j6b-cN.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

07:50

au-dessus de la colline

16:45

derrière la colline

8,9 h

soleil à la vendange

2,9 h

pris par la colline

Gris : soleil levé, derrière la colline ou le coteau même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:50 au-dessus de la colline et disparaît à 16:45 derrière la colline : 8,9 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 29,9° au-dessus de l’horizon, côté ouest. Le relief coûte 5,2 % du rayonnement d’avril à octobre, direct et diffus ensemble.

Rayonnement−0,1 % par rapport à un terrain plat 994 kWh/m² d’avril à octobre, dont 41 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert89,8 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours types, la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin07:0518:5211,8 h16,1 h
20 septembre07:5016:458,9 h12,3 h
21 décembre08:4513:144,5 h8,4 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 33 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

La perte de rayonnement, elle, tient compte des nuages : la moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE), pas une année donnée.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

33 m

au-dessus du point bas

s’écoule loin

air froid

une combe

12,3 ha passent ici

Air froid33 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe12,3 ha une combe, en moyenne sur la surface 1,32 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

N-S

dans le sens de la pente

1,10 m

entre les rangs

44 %

vigne en 1950

RangsN-S (3°) dans le sens de la pente (19°), tous les 1,10 m, variable selon la parcellemesuré sur 0,3 des 0,3 ha plantésign-bdortho (6 septembre 2026)
Vigne en 195044 % planté depuis : 0,21 ha, les rangs étaient alors orientés à 21° de ceux d’aujourd’huiévalué sur 0,4 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

1980200012°14°16°

station LES-RICEYS, 185 m, à 13,5 km d’ici

série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station

Le nom

val
valley. Vaux and vau are the same root in the plural and in older form. Relief · Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l'ancienne langue française (1881)

Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

Qui possède la terre ici

0,06 ha sur 0,41 ha délimités sont au nom d’une personne morale

  • EARL CHAMPAGNE THIERRY MASSIN11 %
  • COMMUNE DE VILLE-SUR-ARCE4 %
  • personnes physiques ou inconnu85 %

Personnes physiques ou inconnu : 0,35 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.