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Lieu-dit · Viré

Le Saugey

Le Saugey est un lieu-dit de Viré (Mâconnais, Bourgogne), classé pour l’essentiel en régionale.

8,00 ha

délimité

234 m

altitude

11,7 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauRégionaleinao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026)
CommuneViré
RégionMâconnais, Bourgogne
Délimité8,00 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté7,20 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles41
Cépagepinot noir / chardonnay aussi autorisés : pinot blanc, pinot gris, césar, gamayinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio8 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 28 lieux-dits de rang régionale à Viré, de haut en bas :

soleil à la vendange nº 13
altitude nº 2
pente nº 13
sur le coteau nº 26

Situation

234 m

altitude

4,2 %

douce

ESE

est-sud-est

pied

plan régulier

Altitude234 m 228 à 241 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Température de jour+0,06 °C de jour, par rapport au centre du village à 242 m, ± 0,01 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente4,2 % 2,4°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionest-sud-est 105°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau20 % pied de coteau, sur un plan régulier, 392 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

jeuneancien
  • 36 %Nantoux limestone and Mercurey marl 157–⁠155 millions d’années
  • 64 %Marl and marly limestone, upper Bathonian to Oxfordian (undifferentiated) 166–⁠155 millions d’années

Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.

Dans le verre. Tends towards fuller, firmer wine that opens slowly. Because this is a collective code that lumps many different layers together, the designation says relatively little on its own. (indice faible)

A collective code: the mapper has not subdivided the marls of the Middle and Upper Jurassic here. Marl is a mixture of clay and lime mud that settled in calmer, slightly deeper water beside the sandbanks. It is a soft, weakly consolidated rock: a grey to blue-grey mass that crumbles when dry and sticks when wet, with thin harder beds of marly limestone in between.

Pour la vigne. Marl retains water and, on plots where the roots reach it, provides an important reserve for the dry summer months. Against that, the soil warms slowly in spring, compacts quickly and becomes saturated in a wet year, so this substrate works poorly without a real slope. The lime content varies from bed to bed, with a clear chlorosis risk in the more lime-rich layers.

Occurs scattered on the upper slopes of the Côte and in the Hautes-Côtes, where the map sheets have not subdivided the marls further.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j3-5, j5c.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

07:26

au-dessus de l’horizon plat

19:08

derrière la colline

11,7 h

soleil à la vendange

Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:26 au-dessus de l’horizon plat et disparaît à 19:08 derrière la colline : 11,7 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 7,3° au-dessus de l’horizon, côté nord-ouest.

Rayonnement+0,2 % par rapport à un terrain plat 1 069 kWh/m² d’avril à octobre, dont 41 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert99,8 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours de référence et la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin05:5020:4614,9 h15,8 h
20 septembre07:2619:0811,7 h12,3 h
21 décembre08:2316:348,2 h8,6 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 32 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

8 m

au-dessus du point bas

arrive tout près

air froid

un couloir principal

121,7 ha passent ici

Air froid8 m bas sur le coteau, l’air froid arrive tout prèsign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe121,7 ha un couloir principal, en moyenne sur la surface 3,29 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

NNE-SSO

en travers de la pente

1,33 m

entre les rangs

90 %

vigne en 1950

RangsNNE-SSO (14°) en travers de la pente (89°), tous les 1,33 m, variable selon la parcellemesuré sur 7,1 des 7,2 ha plantésign-bdortho (6 septembre 2026)
Vigne en 195090 % abandonné depuis : 0,32 ha, planté depuis : 0,70 haévalué sur 7,2 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

196019802000202014°16°18°20°

station MACON, 219 m, à 17,3 km d’ici

saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 15,4 °C, 1991-2020 : 17,1 °C

Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 718, 1991-2020 : 2 022

dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 96, 1991-2020 : jour 85

série homogénéisée jusqu’en 2022

Qui possède la terre ici

1,42 ha sur 8,00 ha délimités sont au nom d’une personne morale

  • SCEA MARILLER-GAILLARD12 %
  • DU VOISINET5 %
  • DE CHAPOTIN1 %
  • personnes physiques ou inconnu82 %

Personnes physiques ou inconnu : 6,58 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.