Premier Cru · Premeaux-Prissey
Clos des Grandes Vignes
Clos des Grandes Vignes est un Premier Cru de l’appellation Nuits-Saint-Georges, commune Premeaux-Prissey (Côte de Nuits, Bourgogne). 226 m d’altitude, 7,1% de pente, exposition sud-est.
2,19 ha
délimité
226 m
altitude
11,5 h
soleil à la vendange
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Niveau | Premier Cruinao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) |
|---|---|
| Appellation | Nuits-Saint-Georges |
| Commune | Premeaux-Prissey |
| Région | Côte de Nuits, Bourgogne |
| Surface | 2,13 ha plantés sur 2,19 ha délimitéscadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Cépage | pinot noir / chardonnay aussi autorisés : pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026) |
| Bio | 100 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
| Lieux-dits | Les Grandes Vignes |
Place dans la commune
Parmi les 11 crus officiels de rang premier cru à Premeaux-Prissey, de haut en bas :
Situation
226 m
altitude
7,1 %
marquée
SE
sud-est
pied
pli creux
| Altitude | 226 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Température de jour | +0,23 °C de jour, par rapport au centre du village à 256 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Pente | 7,1 % 4,0°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | sud-est 142°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Sur le coteau | 10 % pied de coteau, dans un pli creux, 387 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Sous-sol
- 37 %Colluvium, mixed slope deposit environ 0,1–0 millions d’années
- 3 %Stratified frost scree and colluvium 0,115–0,012 millions d’années (laatste ijstijd)
- 60 %Dalle nacrée, Bathonian to Callovian environ 166,5–163 millions d’années
Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.
Dans le verre. Tends towards fragrant, somewhat leaner wine with bright acidity and fine tannin. The thin soil makes the result strongly vintage-dependent, more than the rock type itself explains.
A hard, cross-bedded shell-debris limestone that gleams like mother-of-pearl, hence the name dalle nacrée. It formed in agitated, shallow water with sandbanks of shell and bryozoan debris, locally with oolites and small coral lumps, at the end of the Bathonian and the start of the Callovian. The sequence is some twenty metres thick and breaks into slabs with pearly, ochre to rusty fracture surfaces.
Pour la vigne. Hard, well-fissured limestone with a thin, stony soil on top, excellently drained, quick to warm and with little water reserve. The slabs are well fissured, so roots can get deeper than the thin profile suggests; whether that yields enough water in a dry summer depends mainly on the thickness of the weathered cover above. The active lime content is high, so chlorosis calls for attention.
Forms the hard bed high on the slope and on the plateau edge of the Côte; in the south of the Côte de Beaune, around Chassagne-Montrachet and Santenay, the Callovian reaches into the vineyard.
Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j4a, C, GP.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
brgm-bdcharm50 (env. 4 septembre 2026)Soleil et horizon
07:29
au-dessus de la colline
18:57
derrière la colline
11,5 h
soleil à la vendange
0,6 h
pris par la colline
Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.
Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:29 au-dessus de la colline et disparaît à 18:57 derrière la colline : 11,5 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 10,6° au-dessus de l’horizon, côté ouest-nord-ouest.
| Rayonnement | +1,4 % par rapport à un terrain plat 1 063 kWh/m² d’avril à octobre, dont 42 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (pas dans cette commune) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026) |
|---|---|
| Ciel ouvert | 99,6 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (pas dans cette commune) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) |
Trois jours de référence et la réserve
| lever | coucher | soleil | jour | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 05:51 | 20:26 | 14,6 h | 15,9 h |
| 20 septembre | 07:29 | 18:57 | 11,5 h | 12,3 h |
| 21 décembre | 08:27 | 16:32 | 8,1 h | 8,5 h |
Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 44 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.
Air et froid
12 m
au-dessus du point bas
s’écoule
air froid
une rigole
7,5 ha passent ici
| Air froid | 12 m au-dessus de la cuvette, l’air froid s’écouleign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Air froid qui passe | 7,5 ha une rigole, en moyenne sur la surface 0,96 haign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Plantation
ESE-ONO
dans le sens de la pente
1,01 m
entre les rangs
| Rangs | ESE-ONO (115°) dans le sens de la pente (28°), tous les 1,01 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 2,2 des 2,1 ha plantésign-bdortho (5 septembre 2026) |
|---|
Le climat dans le temps
station DIJON-LONGVIC, 219 m, à 21,0 km d’ici
saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 14,7 °C, 1991-2020 : 16,2 °C
Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 677, 1991-2020 : 1 881
dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 100, 1991-2020 : jour 100
série homogénéisée jusqu’en 2022
Le nom
- clos
- an enclosed plot, walled or hedged. In Burgundy the wall often carries a monastic or seigneurial past; clou and cloux are the same root in diminutive form. Ownership and saints · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)
- grand
- large, usually relative to a smaller plot with the same name. Shape and position · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
- vigne
- vineyard, the ordinary word for planted ground. The most common element in this atlas, usually descriptive rather than distinguishing. Viticulture · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
Qui possède la terre ici
2,19 ha sur 2,19 ha délimités sont au nom d’une personne morale
- DOMAINE DU COMTE LIGER-BELAIR100 %
- 2,19 ha OUKY SCI · société foncière
Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.
À proximité
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- Clos Saint-Marc Premier Cru · 250 m
- Les Argillières Premier Cru · 300 m
- Clos des Corvées Premier Cru · 300 m
- Clos des Argillières Premier Cru · 300 m
- Aux Perdrix Premier Cru · 400 m
Les crus officiels les plus proches, mesurés de centre à centre. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.
Origine de chaque chiffre
- Classification
- The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Slope
- Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
- Aspect
- Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
- Position on the slope
- Height between the lowest point and the ridge within 1.5 km, from 0 on the valley floor to 1 on the crest. Not a quality measure. In Chablis the grands crus sit lower than the premiers crus, and in Meursault it separates nothing.
- Sun at harvest
- Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
- Grape variety by appellation
- Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
- Bedrock
- The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.