Premier Cru · Volnay
Clos des Chênes
Clos des Chênes est un Premier Cru de la commune Volnay (Côte de Beaune, Bourgogne). 302 m d’altitude, 9,3% de pente, exposition sud-est.
15,4 ha
délimité
302 m
altitude
11,9 h
soleil à la vendange
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Niveau | Premier Cruinao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) |
|---|---|
| Appellation | Volnay |
| Commune | Volnay |
| Région | Côte de Beaune, Bourgogne |
| Surface | 15,0 ha plantés sur 15,4 ha délimitéscadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Cépage | pinot noir aussi autorisés : chardonnay, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026) |
| Bio | 54 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
| Lieux-dits | Clos des Chênes |
Place dans la commune
Parmi les 28 crus officiels de rang premier cru à Volnay, de haut en bas :
Situation
302 m
altitude
9,3 %
marquée
SE
sud-est
haut
plan régulier
| Altitude | 302 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Température de jour | −0,33 °C de jour, par rapport au centre du village à 257 m, ± 0,05 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Pente | 9,3 % 5,3°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | sud-est 136°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Sur le coteau | 50 % haut de coteau, sur un plan régulier, 288 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Sous-sol
- 41 %Colluvium, mixed slope deposit environ 0,1–0 millions d’années
- 35 %Stratified frost scree and colluvium 0,115–0,012 millions d’années (laatste ijstijd)
- 3 %Argovien marl and marly limestone 159,5–157,5 millions d’années
- 21 %Dalle nacrée, Bathonian to Callovian environ 166,5–163 millions d’années
Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.
Dans le verre. As a group, colluvium says little about flavour on its own. In practice the rounder, earlier-approachable wines often sit on the thicker colluvial fans, while tension and ageing potential are more closely tied to slope, soil depth and vine age. (indice faible)
Not a true formation but a collective name for material that has come down from higher up the slope: limestone scree, lumps of marl, clay and loess, worked together by gravity, frost and rainwater. Most of it was deposited during and after the last ice ages, roughly the past hundred thousand years, and the process is still going on. What exactly is in the ground depends entirely on what lies upslope, so the same map colour can mean something slightly different from village to village.
Pour la vigne. Usually loose, stony and deep, so the roots can go far and surplus water drains away quickly. Thanks to the fine material between the stones, colluvium generally holds more moisture in a dry summer than the thin soil on the bare rock above. At the bottom of the slope the deposit becomes thicker and finer, and because of the low position it is cooler and wetter there; where it contains a lot of limestone scree the active lime content can run high.
Characteristic of the mid and lower slopes of the whole Côte d'Or, including the scree fans at the mouths of the combes, as at Gevrey-Chambertin below the Combe Lavaux.
Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : C, GP, j4a, j5b.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
brgm-bdcharm50 (env. 4 septembre 2026)Soleil et horizon
07:26
au-dessus de l’horizon plat
19:21
derrière la crête du coteau
11,9 h
soleil à la vendange
Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.
Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:26 au-dessus de l’horizon plat et disparaît à 19:21 derrière la crête du coteau : 11,9 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 11,7° au-dessus de l’horizon, côté nord-nord-ouest.
| Rayonnement | +1,7 % par rapport à un terrain plat 1 065 kWh/m² d’avril à octobre, dont 42 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026) |
|---|---|
| Ciel ouvert | 99,8 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) |
Trois jours de référence et la réserve
| lever | coucher | soleil | jour | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 05:48 | 20:42 | 14,9 h | 15,9 h |
| 20 septembre | 07:26 | 19:21 | 11,9 h | 12,3 h |
| 21 décembre | 08:25 | 16:39 | 8,2 h | 8,5 h |
Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 32 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.
Air et froid
33 m
au-dessus du point bas
s’écoule loin
air froid
une rigole
4,1 ha passent ici
| Air froid | 33 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Air froid qui passe | 4,1 ha une rigole, en moyenne sur la surface 0,27 haign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Plantation
SE-NO
dans le sens de la pente
1,00 m
entre les rangs
100 %
vigne en 1950
| Rangs | SE-NO (137°) dans le sens de la pente (1°), tous les 1,00 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 15,2 des 15,0 ha plantésign-bdortho (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Vigne en 1950 | 100 % abandonné depuis : 0,06 haévalué sur 10,7 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026) |
Le climat dans le temps
station LA ROCHEPOT, 417 m, à 9,8 km d’ici
saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 14,1 °C, 1991-2020 : 15,2 °C
Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 528, 1991-2020 : 1 726
dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 115, 1991-2020 : jour 108
série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station
Le nom
The walled vineyard by the oaks. Two elements both in the glossary, and together a landscape from before the vines. Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)
- clos
- an enclosed plot, walled or hedged. In Burgundy the wall often carries a monastic or seigneurial past; clou and cloux are the same root in diminutive form. Ownership and saints · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)
- chene
- oak. Vegetation · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)
Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
Qui possède la terre ici
10,8 ha sur 15,4 ha délimités sont au nom d’une personne morale
- SOCIETE DE GESTION DU DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT17 %
- DOMAINE FRANCOIS BUFFET6 %
- HERITIERS MICHEL LAFARGUE6 %
- DOMAINE ANTONIN GUYON6 %
- MAISON BOUCHARD PERE ET FILS6 %
- 17 autres personnes morales30 %
- personnes physiques ou inconnu30 %
- 2,69 ha SOCIETE DE GESTION DU DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT SNC · domaine viticole
- 0,95 ha DOMAINE FRANCOIS BUFFET GFA · société foncière · bio
- 0,89 ha HERITIERS MICHEL LAFARGUE GFA · société foncière
- 0,88 ha DOMAINE ANTONIN GUYON SCEA · domaine viticole · bio
- 0,85 ha DOMAINE A ROPITEAU-MIGNON SC · société foncière
- 0,79 ha GROUPEMENT FONCIER VITICOLE CLAUDINE GAUNOUX GFA · société foncière
- 0,48 ha LOUIS GLANTENAY ET SES ENFANTS GFA · société foncière
- 0,39 ha DOMAINE LOUBET DEWAILLY SCEA · domaine viticole · usufruit
- 0,39 ha GFA DU DOMAINE DES COMTES LAFON GFA · société foncière
- 0,37 ha SOCIETE CIVILE DOMAINE FONTAINE GAGNARD SCEA · domaine viticole
- 0,36 ha GRILLOT ET BITOUZET GFA · société foncière
- 0,34 ha DOMAINE RENE MONNIER SARL · domaine viticole · nue-propriété
En montrer 10 de plus
- 0,27 ha DOMAINE JOSEPH DROUHIN SARL · domaine viticole · bio
- 0,25 ha GFA PIERRE LATOUR ET SES ENFANTS GFA · société foncière
- 0,22 ha DES BELLES COTES GFA · société foncière
- 0,21 ha ARA HOLDINGS SC · société foncière
- 0,16 ha COCHE-DURY SAS · autre
- 0,13 ha DOMAINE JADOT - PMP SNC · domaine viticole · bio
- 0,12 ha DOM CAILLOT EARL · domaine viticole
- 0,03 ha VITICOLE LES CHANLINS GFA · société foncière
- 0,03 ha FERMIERE VITICOLE REMOISSENET SC · société foncière
- 0,01 ha SOC CIV AGRIC DOMAINE DE LA VOUGERAIE SCEA · domaine viticole · bio
Personnes physiques ou inconnu : 4,55 ha.
Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.
À proximité
- Les Caillerets Premier Cru · 300 m
- Clos des 60 ouvrées Premier Cru · 350 m
- Taille Pieds Premier Cru · 350 m
- Le Clou des Chênes Premier Cru, Monthelie · 350 m
- Sur la Velle Premier Cru, Monthelie · 400 m
- Champans Premier Cru · 450 m
Les crus officiels les plus proches, mesurés de centre à centre. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.
Origine de chaque chiffre
- Classification
- The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Slope
- Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
- Aspect
- Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
- Position on the slope
- Height between the lowest point and the ridge within 1.5 km, from 0 on the valley floor to 1 on the crest. Not a quality measure. In Chablis the grands crus sit lower than the premiers crus, and in Meursault it separates nothing.
- Sun at harvest
- Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
- Grape variety by appellation
- Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
- Bedrock
- The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.