Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Auxey-Duresses

Le Larrey des Hoz

Le Larrey des Hoz is een lieu-dit in Auxey-Duresses, Côte de Beaune, Bourgogne, met als grootste niveau village.

1,84 ha

afgebakend

370 m

hoogte

11,2 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauVillageinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteAuxey-Duresses
StreekCôte de Beaune, Bourgogne
Afgebakend1,84 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant0,17 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen15
Druivenraspinot noir / chardonnay ook toegestaan: pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 32 naamvlakken met rang village in Auxey-Duresses, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 17e
hoogte 3e
helling 1e
op de helling 8e

Ligging

370 m

hoogte

44,7%

zeer steil

Z

zuid

midden

bolle rug

Hoogte370 m 326 tot 411 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur−0,53 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 298 m, ± 0,08 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling44,7% 24,1°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositiezuid 173°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling32% midden op de helling, op een bolle rug, 167 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 24%Hellingpuin en afglijdingen Laat-Pleistoceen tot heden, plaatselijk nog actief
  • 74%Kalksteen van Tonnerre, Boven-Oxfordien tot Onder-Kimmeridgien circa 157–⁠152 miljoen jaar
  • 2%Oxfordien mergel met ijzeroölieten 159,5–⁠157 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Deze kalkplaat draagt zelf zelden wijngaard. Waar dat wel gebeurt is het profiel karig en sterk jaargangafhankelijk; een eigen smaakbeeld valt er niet aan te koppelen.

Harde, beige, fijnkorrelige kalkbanken: de Calcaire de Tonnerre, de Calcaire d'Oisellemont en de kalksteen met Astartes-schelpen. De Calcaire de Tonnerre hoort tot het Boven-Oxfordien, de kalksteen met Astartes tot het Onder-Kimmeridgien; de eenheid loopt dus over de etagegrens heen. Het pakket is plaatselijk enkele tientallen meters dik, voor de Calcaire de Tonnerre alleen wordt ongeveer vijftig meter genoemd, en het vormt cuestas en plateauranden boven de mergelhellingen.

Voor de wijnstok. Een compacte kalkplaat met meestal een dunne, zeer stenige bodem erop, waar water onmiddellijk wegzakt en de reserve klein is. Wortels moeten spleten volgen, en waar de plaat aan de oppervlakte komt is de standplaats werkelijk karig. Het gehalte aan actieve kalk is hoog, en zonder een deken van verweringsmateriaal of colluvium is deze ondergrond marginaal voor de wijnstok.

Vormt de plateauranden van het Tonnerrois en het Châtillonnais, boven de Kimmeridgien-mergels waarop de wijngaard zelf meestal ligt.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j6a, E, j5a.

brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)

Zon en horizon

07:44

boven de heuvel

18:56

achter de heuvel

11,2 u

zon bij de oogst

0,8 u

kost de heuvel

Grijs: zon op, achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:44 boven de heuvel en verdwijnt om 18:56 achter de heuvel: 11,2 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 26,0° boven de horizon in het noord. Het reliëf kost 0,6% van de instraling van april tot oktober, direct en diffuus samen.

Instraling+5,7% t.o.v. vlak land 1.101 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 38% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel97,4% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:4920:0313,2 u15,9 u
20 september07:4418:5611,2 u12,3 u
21 december08:5815:597,0 u8,5 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 31% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

Het verlies aan instraling rekent wel met bewolking: het gemiddelde van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC), niet een bepaald jaar.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

62 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

weinig toevoer

1,4 ha stroomt langs

Koude lucht62 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt1,4 ha weinig toevoer, gemiddeld over het vlak 0,21 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

8%

wijngaard in 1950

Wijngaard in 19508% verlaten sinds: 0,10 habeoordeeld over 1,4 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°

station LA ROCHEPOT, 417 m, 5,6 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,1 °C, 1991-2020: 15,2 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.528, 1991-2020: 1.726

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 115, 1991-2020: dag 108

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

De naam

larris
steile, begroeide helling, uit het Latijnse latus voor zijde. Larrey bij Dijon draagt dezelfde stam. Reliëf · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

0,77 ha van 1,84 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • COMMUNE D'AUXEY DURESSES42%
  • natuurlijke personen of onbekend58%

Natuurlijke personen of onbekend: 1,07 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.