Lieu-dit · Aÿ-Champagne
Froide - Terre
Froide - Terre is een lieu-dit in Aÿ-Champagne, Montagne de Reims, Champagne, met als grootste niveau grand cru.
6,95 ha
afgebakend
161 m
hoogte
11,3 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Grand Cruinao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) |
|---|---|
| Gemeente | Aÿ-Champagne |
| Streek | Montagne de Reims, Champagne |
| Afgebakend | 6,95 hainao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 6,66 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 153 |
| Druivenras | pinot noir 68 %, chardonnay 29 %, meunier 3 % ook toegestaan: arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 13%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 106 naamvlakken met rang grand cru in Aÿ-Champagne, van hoog naar laag:
Ligging
161 m
hoogte
16,7%
steil
WZW
westzuidwest
boven
recht vlak
| Hoogte | 161 m 135 tot 198 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Helling | 16,7% 9,5°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | westzuidwest 248°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 49% bovenhelling, op een recht vlak, 817 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 6%Ypresien klei met bruinkool 56–53 miljoen jaar
- 94%Campanien krijt met belemnieten 78–72 miljoen jaar
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. De reputatie van strakke wijnen met hoge zuren op krijt loopt via waterhuishouding, bodemdiepte en het koele klimaat. Een directe smaakoverdracht vanuit de steen is niet aangetoond.
Zuiver wit schrijfkrijt, opgebouwd uit kalkplaatjes van microscopisch plankton die naar de zeebodem dwarrelden. Het is een zeer zachte kalksteen die tussen de vingers verkruimelt, voor meer dan negentig procent uit kalk bestaat en honderden meters dik kan zijn. Boven-Campanien, ruwweg 78 tot 72 miljoen jaar geleden, genoemd naar de belemnieten en de kleine brachiopode Magas pumilus; kenmerkend is juist de armoede aan vuursteen, anders dan in het oudere krijt.
Voor de wijnstok. Krijt houdt veel water vast in zeer fijne poriën en geeft dat langzaam terug, zodat de stok in een droge zomer later in stress komt dan op ondiepe, stenige bodems; in extreme jaren valt ook krijt terug. Wortels volgen scheuren tot enkele meters diep, terwijl de bovenste decimeters snel afwateren. De bodems op dit substraat hebben doorgaans een zeer hoog gehalte actieve kalk, per perceel te bepalen, wat in Champagne de keuze voor 41B en in mindere mate SO4 en 3309C verklaart.
Kenmerkend voor de Côte des Blancs (Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger) en de hellingen rond Épernay.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: c5b, e4a.
brgm-bdcharm50 (4 september 2026)Zon en horizon
08:27
boven de heuvel
19:45
achter de heuvel
11,3 u
zon bij de oogst
Grijs: zon op, achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 08:27 boven de heuvel en verdwijnt om 19:45 achter de heuvel: 11,3 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 10,5° boven de horizon in het noordnoordoost.
| Instraling | +0,9% t.o.v. vlak land 1.006 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 46% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 99,6% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 06:52 | 21:28 | 14,6 u | 16,2 u |
| 20 september | 08:27 | 19:45 | 11,3 u | 12,3 u |
| 21 december | 09:24 | 16:48 | 7,4 u | 8,2 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 36% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Lucht en kou
46 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
een combe
16,0 ha stroomt langs
| Koude lucht | 46 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 16,0 ha een combe, gemiddeld over het vlak 0,94 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
ONO-WZW
in de valrichting
1,57 m
tussen de rijen
100%
wijngaard in 1950
| Rijen | ONO-WZW (57°) in de valrichting (11°), om de 1,57 m, wisselend per perceelgemeten over 4,4 van 6,7 ha beplantign-bdortho (6 september 2026) |
|---|---|
| Wijngaard in 1950 | 100%beoordeeld over 4,2 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
Klimaat over de tijd
station FAGNIERES-INRAE, 105 m, 23,5 km hiervandaan
ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken
De naam
- froid
- koud, over een plek die laat opwarmt of waar de koude lucht blijft staan. Vorm en ligging · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
- terre
- grond, bijna altijd met een kleur of eigenschap erbij: Terres Rouges, Fortes Terres. Bodem en steen · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.
Wie heeft hier grond
3,37 ha van 6,95 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- CHAMPAGNE DEUTZ SA14%
- DOMAINE GIRAUD12%
- VIGNOBLES DU CHATEAU10%
- M H C S8%
- SOCIETE CIVILE DU PEQUIGNY2%
- 4 andere rechtspersonen3%
- natuurlijke personen of onbekend52%
- 0,95 ha CHAMPAGNE DEUTZ SA SA · wijnbedrijf · beheer 0,48 ha
- 0,84 ha DOMAINE GIRAUD GFA · grondvennootschap
- 0,70 ha VIGNOBLES DU CHATEAU SAS · wijnbedrijf · bio
- 0,56 ha M H C S SA · overig
- 0,13 ha SAS PFV SAS · overig
- 0,06 ha CHAMPAGNE LHEUREUX SAINTOT SARL · wijnbedrijf
- 0,06 ha EARL ANSELME SELOSSE SAS · overig · vruchtgebruik
- 0,04 ha DE LA GRANDE MONTAGNE GFA · grondvennootschap
- 0,02 ha CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER SA · wijnbedrijf · bio
Natuurlijke personen of onbekend: 3,58 ha.
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- La Côte Faron Grand Cru · 100 m
- Le Haut des Crayères Grand Cru · 200 m
- Chiennart Grand Cru · 200 m
- Ruisselot Grand Cru · 250 m
- Chafaut Grand Cru · 250 m
- Les Crayères Grand Cru · 250 m
- La Côte aux Enfants Grand Cru · 250 m
- Florion Premier Cru · 350 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.