Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Boyer

Sous Mouron

Sous Mouron is een lieu-dit in Boyer, Mâconnais, Bourgogne, met als grootste niveau regional.

14,9 ha

afgebakend

227 m

hoogte

10,5 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauRegionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteBoyer
StreekMâconnais, Bourgogne
Afgebakend14,9 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant2,26 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen25
Druivenraspinot noir / chardonnay ook toegestaan: pinot blanc, pinot gris, césar, gamayinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (niet in deze gemeente)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen alle 26 naamvlakken van Boyer, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 16e
hoogte 17e
helling 4e
op de helling 15e

Ligging

227 m

hoogte

14,6%

steil

OZO

oostzuidoost

midden

holle plooi

Hoogte227 m 211 tot 246 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur−0,04 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 221 m, ± 0,01 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling14,6% 8,3°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositieoostzuidoost 112°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling40% midden op de helling, in een holle plooi, 232 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 13%Heterogene hellingafzettingen (colluvium en puin) jonger dan circa 0,13 (laat-Pleistoceen tot Holoceen)
  • 83%Lithografische kalksteen, Onder-Kimmeridgien 155–⁠152 miljoen jaar
  • 4%Nantoux kalksteen en Mercurey mergel 157–⁠155 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Wordt geassocieerd met strakke wijn met een uitgesproken zuurlijn. Of dat aan het gesteente ligt of aan de dunne, warme, snel uitdrogende bodem erboven is niet uitgemaakt; oogstmoment en opbrengst wegen zwaarder. (zwakke aanwijzing)

Uiterst fijnkorrelige, dichte kalksteen: kalkslib dat korrel voor korrel bezonk in stilstaand, ondiep en warm water. De term lithografisch slaat op de korrelfijnheid, want gesteente van dit type werd elders, in Solnhofen, als druksteen gewonnen. Het breekt met een glad, bijna porseleinachtig vlak en ligt in gelijkmatige banken; Onder-Kimmeridgien, ongeveer 155 tot 152 miljoen jaar oud.

Voor de wijnstok. Dicht en nauwelijks poreus, zodat water vrijwel alleen door scheuren en langs de gelaagdheid beweegt. De bodem erop is dun en stenig, tenzij er een hellingafzetting overheen ligt, en hij droogt in juli en augustus snel uit. Een stenige oppervlaktelaag warmt overdag snel op; hoeveel daarvan de tros bereikt hangt af van expositie en rijrichting, en het hoge gehalte aan actieve kalk blijft een aandachtspunt.

Komt voor in het Châtillonnais en het Tonnerrois als harde bank binnen de Kimmeridgien-reeks, zelden zelfstandig beplant.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j6b, Ch, j5c.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

07:26

boven de vlakke horizon

17:57

achter de heuvel

10,5 u

zon bij de oogst

1,0 u

kost de heuvel

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:26 boven de vlakke horizon en verdwijnt om 17:57 achter de heuvel: 10,5 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 19,7° boven de horizon in het west. Het reliëf kost 0,9% van de instraling van april tot oktober, direct en diffuus samen.

Instraling±0,0% t.o.v. vlak land 1.061 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 40% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel97,8% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni05:5519:2813,6 u15,8 u
20 september07:2617:5710,5 u12,3 u
21 december08:3315:126,7 u8,6 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 37% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

Het verlies aan instraling rekent wel met bewolking: het gemiddelde van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC), niet een bepaald jaar.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

27 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

een geul

2,6 ha stroomt langs

Koude lucht27 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt2,6 ha een geul, gemiddeld over het vlak 0,20 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

98%

wijngaard in 1950

Wijngaard in 195098% verlaten sinds: 11,09 habeoordeeld over 13,4 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

1980200014°16°18°

station CHALON-VNF, 178 m, 21,1 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 15,6 °C, 1991-2020: 17,2 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.807, 1991-2020: 2.065

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 71, 1991-2020: dag 77

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

De naam

sur
boven of onder iets anders: sur le chemin, sous le bois. Vorm en ligging · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

7,46 ha van 14,9 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • GFA DOMAINE BRAILLON40%
  • RIVE DE SAONE7%
  • APRR2%
  • natuurlijke personen of onbekend50%

Natuurlijke personen of onbekend: 7,49 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.