Lieu-dit · Chervey
Côte du Val Hérard
Côte du Val Hérard is een lieu-dit in Chervey, Côte des Bar, Champagne, met als grootste niveau champagne.
5,81 ha
afgebakend
261 m
hoogte
9,6 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Champagneinao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) |
|---|---|
| Gemeente | Chervey |
| Streek | Côte des Bar, Champagne |
| Afgebakend | 5,81 hainao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 4,77 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 15 |
| Druivenras | pinot noir 87 %, chardonnay 13 % ook toegestaan: arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 20 naamvlakken met rang champagne in Chervey, van hoog naar laag:
Ligging
261 m
hoogte
29,7%
zeer steil
ONO
oostnoordoost
boven
recht vlak
| Hoogte | 261 m 234 tot 289 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | −0,05 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 250 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 29,7% 16,5°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | oostnoordoost 76°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 51% bovenhelling, op een recht vlak, 331 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 66%Portlandien kalksteen van de Barrois 150–143 miljoen jaar
- 34%Kimmeridgien mergel en kalksteen 155–149 miljoen jaar
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Neigt naar lichtere, rechtlijnige, vroeg toegankelijke witte wijn met minder vulling dan de mergelhellingen. Dat is het klassieke beeld van Petit Chablis, al komt dat vermoedelijk minstens zozeer door de hoge, koele en vaak minder gunstig blootgestelde ligging als door het gesteente.
Harde, fijne en vrij zuivere kalksteen die als een deksel op de plateaus boven de kimmeridgienhellingen ligt. Hij ontstond in een periode waarin nauwelijks klei van het land werd aangevoerd, waardoor de kalk compact en steenachtig bleef; onderin zitten nog enkele mergelbanken. Laatste Jura, Portlandien, de regionale etage die ongeveer het bovenste deel van het internationale Tithonien dekt; de bron dateert de eenheid op de zones met Cyprina brongniarti en Gravesia, waarvan de onderste nog tegen de top van het Kimmeridgien aan ligt, ruwweg 150 tot 143 miljoen jaar.
Voor de wijnstok. Op de plateaus ligt hier vaak maar een dunne, sterk steenhoudende bodem op de rots, die snel droogt en in hete jaren eerder waterstress geeft dan de mergel lager op de helling. De open ligging maakt het perceel winderig en koel, maar koude lucht zakt bij heldere nachten weg naar de lagere delen, zodat het plateau doorgaans juist minder vorstschade oploopt dan de dalbodem. Een steenrijke bovengrond warmt overdag iets sneller op, al is dat effect klein naast helling en blootstelling; de bodems zijn zeer kalkrijk en de beworteling blijft ondiep tenzij het gesteente sterk gespleten is.
De plateaus rond Chablis, waar het grootste deel van Petit Chablis ligt, en de hoogvlakken van het Tonnerrois.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j6c-7a, j6b-cN.
brgm-bdcharm50 (4 september 2026)Zon en horizon
08:22
boven de heuvel
17:56
achter de heuvel
9,6 u
zon bij de oogst
1,0 u
kost de heuvel
Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 08:22 boven de heuvel en verdwijnt om 17:56 achter de heuvel: 9,6 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 17,6° boven de horizon in het west. Het reliëf kost 1,0% van de instraling van april tot oktober, direct en diffuus samen.
| Instraling | −5,6% t.o.v. vlak land 938 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 47% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 97,1% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 06:23 | 20:00 | 13,6 u | 16,1 u |
| 20 september | 08:22 | 17:56 | 9,6 u | 12,3 u |
| 21 december | 10:07 | 14:50 | 4,7 u | 8,4 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 33% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Het verlies aan instraling rekent wel met bewolking: het gemiddelde van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC), niet een bepaald jaar.
Lucht en kou
32 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
een hoofdafvoer
62,2 ha stroomt langs
| Koude lucht | 32 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 62,2 ha een hoofdafvoer, gemiddeld over het vlak 0,52 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
O-W
in de valrichting
1,10 m
tussen de rijen
100%
wijngaard in 1950
| Rijen | O-W (81°) in de valrichting (5°), om de 1,10 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 4,7 van 4,8 ha beplantign-bdortho (6 september 2026) |
|---|---|
| Wijngaard in 1950 | 100% rijen liepen toen 28° andersbeoordeeld over 5,8 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
Klimaat over de tijd
station LES-RICEYS, 185 m, 17,3 km hiervandaan
ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken
De naam
- cote
- helling, de flank van een heuvelrug. Het woord dat de hele streek zijn naam gaf. Reliëf · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)
- val
- dal. Vaux en vau zijn dezelfde stam in het meervoud en in oude vorm. Reliëf · Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l'ancienne langue française (1881)
Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.
Wie heeft hier grond
3,42 ha van 5,81 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- COMMUNE DE CHERVEY49%
- VRANKEN-POMMERY PRODUCTION10%
- natuurlijke personen of onbekend41%
- 2,83 ha COMMUNE DE CHERVEY COM · publiek
- 0,59 ha VRANKEN-POMMERY PRODUCTION SAS · overig
Natuurlijke personen of onbekend: 2,39 ha.
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- Au-Dessus des Copies Champagne · 350 m
- Commelle de Neple Champagne · 350 m
- Val Hérard Champagne · 400 m
- Les Copies-Est Champagne · 450 m
- Au-Dessus de la Voie d'Allier Champagne · 450 m
- Les Copies Champagne · 500 m
- Au-Dessus de la Voie de Chacenay Champagne · 550 m
- Laury Champagne · 750 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.