Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Clessé

Cray

Cray is een lieu-dit in Clessé, Mâconnais, Bourgogne, met als grootste niveau regional.

5,92 ha

afgebakend

267 m

hoogte

11,8 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauRegional 58%
Village 42%inao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteClessé
StreekMâconnais, Bourgogne
Afgebakend5,92 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant1,81 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen54
Druivenraspinot noir / chardonnay ook toegestaan: pinot blanc, pinot gris, césar, gamayinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio4%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 13 naamvlakken met rang regional in Clessé, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 6e
hoogte 1e
helling 11e
op de helling 2e

Ligging

267 m

hoogte

4,0%

zacht

Z

zuid

midden

recht vlak

Hoogte267 m 262 tot 271 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur−0,08 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 257 m, ± 0,01 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling4,0% 2,3°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositiezuid 181°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling44% midden op de helling, op een recht vlak, 193 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 10%Oölithische kalksteen, mergel en chailles (eind-Bathonien tot Callovien) 165,5–⁠161,5 miljoen jaar
  • 89%Mergel en mergelkalk, boven-Bathonien tot Oxfordien (ongedifferentieerd) 166–⁠155 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Neigt naar vollere, stevigere wijn die zich traag opent. Omdat dit een verzamelcode is die veel verschillende lagen samenvat, zegt de aanduiding op zichzelf betrekkelijk weinig. (zwakke aanwijzing)

Een verzamelcode: de karteerder heeft de mergels van het midden en boven Jura hier niet uitgesplitst. Mergel is een mengsel van klei en kalkslib dat bezonk in rustiger, iets dieper water naast de zandbanken. Het is een zacht, zwak verhard gesteente: een grijze tot blauwgrijze massa die brokkelt als ze droog is en plakt als ze nat is, met dunne hardere banken mergelkalk ertussen.

Voor de wijnstok. Mergel houdt water vast en levert op de percelen waar de wortels hem bereiken een belangrijke reserve voor de droge zomermaanden. Daar staat tegenover dat de bodem traag opwarmt in het voorjaar, snel verdicht en in een nat jaar verzadigd raakt, zodat dit substraat zonder echte helling slecht werkt. Het kalkgehalte varieert per bank, met in de kalkrijkere lagen een duidelijk chloroserisico.

Komt verspreid voor op de bovenhellingen van de Côte en in de Hautes-Côtes, waar de kaartbladen de mergels niet verder hebben uitgesplitst.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j3-5, j3c-4.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

07:36

boven de heuvel

19:25

achter de heuvel

11,8 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:36 boven de heuvel en verdwijnt om 19:25 achter de heuvel: 11,8 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 5,8° boven de horizon in het noordwest.

Instraling+1,1% t.o.v. vlak land 1.079 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 41% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,8% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:0021:0015,0 u15,8 u
20 september07:3619:2511,8 u12,3 u
21 december08:3316:468,2 u8,6 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 34% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

11 m

boven het laagste punt

zakt weg

koude lucht

een combe

14,7 ha stroomt langs

Koude lucht11 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt14,7 ha een combe, gemiddeld over het vlak 1,13 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

OZO-WNW

dwars op de helling

1,37 m

tussen de rijen

80%

wijngaard in 1950

RijenOZO-WNW (110°) dwars op de helling (72°), om de 1,37 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 1,7 van 1,8 ha beplantign-bdortho (6 september 2026)
Wijngaard in 195080% verlaten sinds: 2,68 ha, aangeplant sinds: 0,71 habeoordeeld over 4,7 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202014°16°18°20°

station MACON, 219 m, 13,9 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 15,4 °C, 1991-2020: 17,1 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.718, 1991-2020: 2.022

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 96, 1991-2020: dag 85

reeks gehomogeniseerd tot en met 2022

De naam

cras
steenpuin en grof kalkgruis, waarschijnlijk uit het Gallische cracos. Crots is een andere stam en betekent kuil of holte. Bodem en steen · BIVB, Des Climats uniques nés d'un environnement naturel varié (2019)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

0,29 ha van 5,92 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • LES PRES DE CRAY5%
  • natuurlijke personen of onbekend95%

Natuurlijke personen of onbekend: 5,63 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.