Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Daix

Lès Carrées

Lès Carrées is een lieu-dit in Daix, Côte de Nuits, Bourgogne, met als grootste niveau regional.

7,52 ha

afgebakend

328 m

hoogte

11,8 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauRegionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteDaix
StreekCôte de Nuits, Bourgogne
Afgebakend7,52 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant0,37 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen19
Druivenraspinot noir, gamay ook toegestaan: chardonnay, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio4%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 6 naamvlakken met rang regional in Daix, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 1e
hoogte 4e
helling 3e
op de helling 4e

Ligging

328 m

hoogte

3,9%

zacht

OZO

oostzuidoost

boven

recht vlak

Hoogte328 m 322 tot 333 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur+0,01 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 329 m, ± 0,00 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling3,9% 2,2°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositieoostzuidoost 115°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling46% bovenhelling, op een recht vlak, 335 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 59%Oxfordien mergel en kleiige kalksteen 162–⁠155 miljoen jaar
  • 41%Dalle nacrée, Bathonien tot Callovien circa 166,5–⁠163 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Neigt naar wijn met wat meer vlees en breedte en een iets latere rijping dan de harde kalkbanken. Omdat de code een hele etage samenvat is de spreiding groot en is een uitspraak over smaak hier vooral een verwachting.

Dezelfde zee als j5a, maar de code vat het hele Oxfordien samen, dus ook de hardere kalkstenen van het Boven-Oxfordien. Het aandeel mergel varieert daardoor sterk van kaartblad tot kaartblad. In de grond overwegend grijsblauw en brokkelig, met tussenliggende plaatvormige kalkbanken; Oxfordien, ongeveer 162 tot 155 miljoen jaar oud.

Voor de wijnstok. Een waterhoudende ondergrond die in droge jaren een duidelijke reserve levert, maar in het voorjaar traag opwarmt en nat zwaar wordt. De wortels gaan vlot de mergel in zolang er helling is om het water af te voeren; op vlakke stukken wordt het snel te koud en te nat. Het gehalte aan actieve kalk varieert sterk met het aandeel kalksteen, dus chlorose is per perceel een aparte vraag.

Vooral op de bovenhellingen en in de Hautes-Côtes, waar de mergelbanden brede zones vormen.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j5, j4a.

brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)

Zon en horizon

07:26

boven de heuvel

19:16

achter de heuvel

11,8 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:26 boven de heuvel en verdwijnt om 19:16 achter de heuvel: 11,8 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 4,8° boven de horizon in het west.

Instraling+0,4% t.o.v. vlak land 1.027 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 45% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (niet in deze gemeente) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni05:4521:1715,5 u15,9 u
20 september07:2619:1611,8 u12,3 u
21 december08:2916:378,1 u8,5 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 47% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (niet in deze gemeente) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

12 m

boven het laagste punt

zakt weg

koude lucht

een combe

10,7 ha stroomt langs

Koude lucht12 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt10,7 ha een combe, gemiddeld over het vlak 0,35 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

OZO-WNW

in de valrichting

1,03 m

tussen de rijen

86%

wijngaard in 1950

RijenOZO-WNW (123°) in de valrichting (8°), om de 1,03 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 0,3 van 0,4 ha beplantign-bdortho (5 september 2026)
Wijngaard in 195086% verlaten sinds: 3,51 habeoordeeld over 4,4 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202014°16°18°

station DIJON-LONGVIC, 219 m, 12,8 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,7 °C, 1991-2020: 16,2 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.677, 1991-2020: 1.881

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 100, 1991-2020: dag 100

reeks gehomogeniseerd tot en met 2022

Wie heeft hier grond

Geen enkel perceel hier staat op naam van een rechtspersoon. In Frankrijk zijn alleen die eigenaren openbaar; percelen van natuurlijke personen niet.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.