Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Fèrebrianges

Sous les Gouttes d'Or

Sous les Gouttes d'Or is een lieu-dit in Fèrebrianges, Vallée de la Marne, Champagne, met als grootste niveau champagne.

2,63 ha

afgebakend

175 m

hoogte

11,5 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauChampagneinao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente)
GemeenteFèrebrianges
StreekVallée de la Marne, Champagne
Afgebakend2,63 hainao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant2,55 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen17
Druivenraschardonnay 51 %, meunier 37 %, pinot noir 12 % ook toegestaan: arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 44 naamvlakken met rang champagne in Fèrebrianges, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 28e
hoogte 35e
helling 38e
op de helling 32e

Ligging

175 m

hoogte

6,1%

stevig

NO

noordoost

midden

recht vlak

Hoogte175 m 171 tot 180 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur+0,07 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 189 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling6,1% 3,5°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositienoordoost 53°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling32% midden op de helling, op een recht vlak, 403 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

  • 100%Campanien krijt met belemnieten 78–⁠72 miljoen jaar

In het glas. De reputatie van strakke wijnen met hoge zuren op krijt loopt via waterhuishouding, bodemdiepte en het koele klimaat. Een directe smaakoverdracht vanuit de steen is niet aangetoond.

Zuiver wit schrijfkrijt, opgebouwd uit kalkplaatjes van microscopisch plankton die naar de zeebodem dwarrelden. Het is een zeer zachte kalksteen die tussen de vingers verkruimelt, voor meer dan negentig procent uit kalk bestaat en honderden meters dik kan zijn. Boven-Campanien, ruwweg 78 tot 72 miljoen jaar geleden, genoemd naar de belemnieten en de kleine brachiopode Magas pumilus; kenmerkend is juist de armoede aan vuursteen, anders dan in het oudere krijt.

Voor de wijnstok. Krijt houdt veel water vast in zeer fijne poriën en geeft dat langzaam terug, zodat de stok in een droge zomer later in stress komt dan op ondiepe, stenige bodems; in extreme jaren valt ook krijt terug. Wortels volgen scheuren tot enkele meters diep, terwijl de bovenste decimeters snel afwateren. De bodems op dit substraat hebben doorgaans een zeer hoog gehalte actieve kalk, per perceel te bepalen, wat in Champagne de keuze voor 41B en in mindere mate SO4 en 3309C verklaart.

Kenmerkend voor de Côte des Blancs (Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger) en de hellingen rond Épernay.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: c5b.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

07:30

boven de vlakke horizon

19:00

achter de heuvel

11,5 u

zon bij de oogst

0,5 u

kost de heuvel

Grijs: zon op, achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:30 boven de vlakke horizon en verdwijnt om 19:00 achter de heuvel: 11,5 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 10,7° boven de horizon in het west.

Instraling−1,4% t.o.v. vlak land 990 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 47% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,6% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni05:5020:4214,9 u16,2 u
20 september07:3019:0011,5 u12,3 u
21 december08:5016:207,5 u8,2 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 29% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

13 m

boven het laagste punt

zakt weg

koude lucht

een geul

4,2 ha stroomt langs

Koude lucht13 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt4,2 ha een geul, gemiddeld over het vlak 0,35 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

NNO-ZZW

in de valrichting

1,20 m

tussen de rijen

100%

wijngaard in 1950

RijenNNO-ZZW (33°) in de valrichting (20°), om de 1,20 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 2,4 van 2,6 ha beplantign-bdortho (6 september 2026)
Wijngaard in 1950100%beoordeeld over 2,6 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°18°

station ESTERNAY-MAN, 175 m, 24,6 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,0 °C, 1991-2020: 15,1 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.526, 1991-2020: 1.758

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 122, 1991-2020: dag 114

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

De naam

sur
boven of onder iets anders: sur le chemin, sous le bois. Vorm en ligging · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
goutte
een klein stroompje of een plek waar water uitsijpelt. Les Gouttes d'Or dankt zijn naam hieraan en niet aan goud. Water · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)
or
goud, als lof of als verwijzing naar de kleur bij zonsondergang. In Cote d'Or wordt het ook wel als afkorting van orient gelezen; die lezing is onzeker. Vorm en ligging · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

Geen enkel perceel hier staat op naam van een rechtspersoon. In Frankrijk zijn alleen die eigenaren openbaar; percelen van natuurlijke personen niet.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.