Lieu-dit · Fixin
Clos du Chapitre
Clos du Chapitre is een lieu-dit in Fixin, Côte de Nuits, Bourgogne, met als grootste niveau premier cru. Het ligt in de officiële cru Clos du Chapitre.
4,78 ha
afgebakend
315 m
hoogte
11,1 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Premier Cruinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) |
|---|---|
| Officiële cru | Clos du Chapitre |
| Gemeente | Fixin |
| Streek | Côte de Nuits, Bourgogne |
| Afgebakend | 4,78 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 4,73 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 3 |
| Druivenras | pinot noir ook toegestaan: chardonnay, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 58%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 5 naamvlakken met rang premier cru in Fixin, van hoog naar laag:
Ligging
315 m
hoogte
11,9%
stevig
O
oost
midden
holle plooi
| Hoogte | 315 m 305 tot 329 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | −0,18 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 291 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 11,9% 6,8°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | oost 83°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 26% midden op de helling, in een holle plooi, 346 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 78%Crinoïdenkalk, Aalenien tot Bajocien circa 174–169 miljoen jaar
- 22%Toarcien mergel en klei 184–175 miljoen jaar
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Wordt geassocieerd met stevige, gestructureerde rode wijn met duidelijke tannine, zoals in de premiers crus van Fixin, Gevrey en Marsannay. Lees als tendens; hellingpositie en bodemdiepte wegen zwaar mee.
Harde, grofkorrelige kalksteen opgebouwd uit fragmenten van zeelelies (entroques), afgezet in een bewogen ondiepe zee rond de grens van Aalenien en Bajocien. Dezelfde 'calcaire à entroques' als j2 en j2a, op het kaartblad Dijon breder gekarteerd. Op de Côte de Nuits vormt hij de harde onderhelling en de randen van de combes.
Voor de wijnstok. Ondiep, stenig en sterk doorlatend; wortels volgen de spleten in het harde gesteente. Weinig water, snel warm, hoog kalkgehalte. Klassieke pinot-noirgrond waar een dunne kleilaag of colluvium het profiel aanvult.
Côte de Nuits en Hautes-Côtes: Marsannay-la-Côte, Couchey, Fixin, Brochon, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny; Côte de Beaune: Saint-Romain, La Rochepot, Nolay, Chassagne-Montrachet, Baubigny.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j1-2, l4.
brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)Zon en horizon
07:26
boven de vlakke horizon
18:29
achter de heuvel
11,1 u
zon bij de oogst
0,5 u
kost de heuvel
Grijs: zon op, achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 07:26 boven de vlakke horizon en verdwijnt om 18:29 achter de heuvel: 11,1 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 13,2° boven de horizon in het west.
| Instraling | −1,1% t.o.v. vlak land 1.030 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 43% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (niet in deze gemeente) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 99,6% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (niet in deze gemeente) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 06:02 | 20:23 | 14,3 u | 15,9 u |
| 20 september | 07:26 | 18:29 | 11,1 u | 12,3 u |
| 21 december | 08:25 | 15:57 | 7,5 u | 8,5 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 46% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Lucht en kou
22 m
boven het laagste punt
zakt weg
koude lucht
een geul
4,5 ha stroomt langs
| Koude lucht | 22 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 4,5 ha een geul, gemiddeld over het vlak 0,33 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
ONO-WZW
in de valrichting
1,00 m
tussen de rijen
| Rijen | ONO-WZW (67°) in de valrichting (16°), om de 1,00 m, wisselend per perceelgemeten over 4,7 van 4,7 ha beplantign-bdortho (5 september 2026) |
|---|
Klimaat over de tijd
station DIJON-LONGVIC, 219 m, 8,8 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,7 °C, 1991-2020: 16,2 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.677, 1991-2020: 1.881
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 100, 1991-2020: dag 100
reeks gehomogeniseerd tot en met 2022
De naam
- clos
- ommuurd of omheind stuk. In Bourgogne draagt de muur vaak een kloosterlijk of heerlijk verleden; clou en cloux zijn dezelfde stam in kleinere vorm. Eigendom en heiligen · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)
Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.
Wie heeft hier grond
4,78 ha van 4,78 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- DOMAINE MLJ58%
- SCEA DU DOMAINE GUY ET YVAN DUFOULEUR21%
- CLOS DU CHAPITRE21%
- 2,78 ha DOMAINE MLJ SNC · wijnbedrijf · bio
- 1,00 ha SCEA DU DOMAINE GUY ET YVAN DUFOULEUR SCEA · wijnbedrijf
- 1,00 ha CLOS DU CHAPITRE COM · publiek
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- Aux Cheusots Premier Cru · 200 m
- Aux Herbues Village · 200 m
- La Perrière Premier Cru · 200 m
- Aux Prés Village · 250 m
- En Suchot Premier Cru · 300 m
- Les Petits Crais Regional · 350 m
- Les Boudieres Village · 350 m
- Le Meix-Bas Regional · 350 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.