Lieu-dit · Fontaines
Saint-Hilaire
Saint-Hilaire is een lieu-dit in Fontaines, Côte Chalonnaise, Bourgogne, met als grootste niveau regional.
15,9 ha
afgebakend
284 m
hoogte
11,0 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Regionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) |
|---|---|
| Gemeente | Fontaines |
| Streek | Côte Chalonnaise, Bourgogne |
| Afgebakend | 15,9 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 1,08 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 15 |
| Druivenras | chardonnay, pinot noir, pinot blanc, pinot gris, aligoté, melon, sacy ook toegestaan: gamayinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 13 naamvlakken met rang regional in Fontaines, van hoog naar laag:
Ligging
284 m
hoogte
11,4%
stevig
ZZO
zuidzuidoost
boven
bolle rug
| Hoogte | 284 m 244 tot 313 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | −0,36 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 234 m, ± 0,06 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 11,4% 6,5°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | zuidzuidoost 149°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 54% bovenhelling, op een bolle rug, 145 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 2%Colluvium, gemengde hellingafzetting circa 0,1–0 miljoen jaar
- 19%Lithografische kalksteen, Onder-Kimmeridgien 155–152 miljoen jaar
- 19%Boven-Oxfordien kalksteen (Saint-Romain) circa 157–155 miljoen jaar
- 30%Kalksteen van La Bellerée, grens Oxfordien-Kimmeridgien circa 158–154 miljoen jaar
- 22%j6-7 ouderdom onbekend · gearceerd, buiten de kolom
Calcaires fins et calcaires dolomitiques (Kimméridgien - Tithonien inf.) - 6%n2 ouderdom onbekend · gearceerd, buiten de kolom
Sables, calcaires argileux, marnes sableuses (Valanginien) - 2%n6 ouderdom onbekend · gearceerd, buiten de kolom
Sables et marnes sableuses jaunes (Albien)
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Bovenhellingen van Givry, Mellecey en Saint-Désert: fijne, frisse chardonnay en slanke pinot. Tendens, geen wet. (zwakke aanwijzing)
Fijne, beige tot witte kalksteen, deels oölithisch, afgezet in een ondiepe zee rond de grens van Oxfordien en Kimmeridgien. Op de Côte Chalonnaise en in het Châtillonnais vormt het de harde bovenhelling en plateaurand boven de Oxfordien-mergel.
Voor de wijnstok. Ondiep, kalkrijk en goed doorlatend: droog, snel warm en arm. Beworteling via spleten; een dun kleidek maakt het verschil tussen bruikbaar en te schraal.
Côte Chalonnaise: Givry, Mellecey, Fontaines, Saint-Désert, Fley; Châtillonnais: Molesme, Charrey-sur-Seine.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j5-6, j6-7, j5d, j6b, n2, n6, C.
brgm-bdcharm50 (4 september 2026)Zon en horizon
07:57
boven de heuvel
18:57
achter de heuvel
11,0 u
zon bij de oogst
0,9 u
kost de heuvel
Grijs: zon op, achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 07:57 boven de heuvel en verdwijnt om 18:57 achter de heuvel: 11,0 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 10,4° boven de horizon in het noord.
| Instraling | +2,2% t.o.v. vlak land 1.072 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 41% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 98,9% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 06:42 | 20:42 | 14,0 u | 15,9 u |
| 20 september | 07:57 | 18:57 | 11,0 u | 12,3 u |
| 21 december | 08:54 | 16:17 | 7,4 u | 8,5 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 34% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Lucht en kou
28 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
een combe
47,1 ha stroomt langs
| Koude lucht | 28 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 47,1 ha een combe, gemiddeld over het vlak 0,46 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
ZZO-NNW
in de valrichting
1,00 m
tussen de rijen
2%
wijngaard in 1950
| Rijen | ZZO-NNW (165°) in de valrichting (15°), om de 1,00 m, licht waaierendgemeten over 1,0 van 1,1 ha beplantign-bdortho (5 september 2026) |
|---|---|
| Wijngaard in 1950 | 2% verlaten sinds: 0,44 ha, aangeplant sinds: 2,11 ha, rijen liepen toen 38° andersbeoordeeld over 25,4 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
Klimaat over de tijd
station LA ROCHEPOT, 417 m, 13,4 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,1 °C, 1991-2020: 15,2 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.528, 1991-2020: 1.726
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 115, 1991-2020: dag 108
ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken
De naam
- saint
- een heilige, meestal de patroon van de kerk of de kloosterorde die de grond bezat. Clos Saint-Jean en Clos Saint-Denis dragen zo hun eigenaar in hun naam. Eigendom en heiligen · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)
Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.
Wie heeft hier grond
15,9 ha van 15,9 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- SCI DE LA TOUR SAINT HILAIRE86%
- CONSORTIUM VITICOLE VINICOLE BOURGOGNE13%
- CA LE GRAND CHALON1%
- 13,7 ha SCI DE LA TOUR SAINT HILAIRE SCI · grondvennootschap
- 2,01 ha CONSORTIUM VITICOLE VINICOLE BOURGOGNE SAS · wijnbedrijf
- 0,21 ha CA LE GRAND CHALON COAG · overig
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- Castey Regional · 450 m
- Bas de Cortechat Regional · 600 m
- Malpertuis Regional · 600 m
- Petites Combes Regional · 650 m
- Champ de Perdrix Regional · 650 m
- Cortechat Regional · 750 m
- Lès Râteaux Regional · 950 m
- Saint-Nicolas Regional · 1,0 km
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.