Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Fossoy

Les Grevettes

Les Grevettes is een lieu-dit in Fossoy, Vallée de la Marne, Champagne, met als grootste niveau champagne.

2,88 ha

afgebakend

119 m

hoogte

11,3 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauChampagneinao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente)
GemeenteFossoy
StreekVallée de la Marne, Champagne
Afgebakend2,88 hainao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant2,63 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen5
Druivenrasmeunier 100 % ook toegestaan: arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio35%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 9 naamvlakken met rang champagne in Fossoy, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 5e
hoogte 7e
helling 3e
op de helling 9e

Ligging

119 m

hoogte

13,7%

steil

NW

noordwest

midden

recht vlak

Hoogte119 m 109 tot 128 mign-rge-alti (5 september 2026)
Helling13,7% 7,8°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositienoordwest 315°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling35% midden op de helling, op een recht vlak, 446 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

  • 100%Lutetien kalksteen, ongedifferentieerd 47,8–⁠41,2 miljoen jaar

In het glas. Neigt naar wijnen met stevig zuur; de vaak gebruikte term kalkige structuur is een proefterm, geen bodemkenmerk. Veel hangt af van de dikte van de verweringslaag: op ondiepe bodems slaat het snel om in droogtestress. (zwakke aanwijzing)

Kalksteen uit de ondiepe, subtropische zee die het Bekken van Parijs in het Midden-Eoceen bedekte, rijk aan schelpen en aan grote eencelligen (nummulieten). In het centrum van het bekken is dit de bouwsteenfacies calcaire grossier; in Champagne is de eenheid dunner en mergeliger ontwikkeld, in banken met tussenliggende mergel- en zandlagen. Midden-Eoceen, ongeveer 47,8 tot 41,2 miljoen jaar oud.

Voor de wijnstok. Het Lutetien ligt in dit gebied midden in de tertiaire reeks van zanden, kleien en mergels; de harde plateaurand wordt gevormd door de jongere meulière de Brie, niet door deze kalksteen. Waar de eenheid dagzoomt is de bodem ondiep en snel droog, en een steenrijk oppervlak warmt overdag sneller op dan een fijne bodem, al komt het verschil in rijping in de eerste plaats van expositie en hellingshoek. Het gehalte actieve kalk in de bodem is hoog genoeg om chlorose een reëel risico te maken; wortels volgen de spleten tussen de banken en kunnen daardoor toch behoorlijk diep gaan.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: e5.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

08:17

boven de heuvel

19:34

achter de heuvel

11,3 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 08:17 boven de heuvel en verdwijnt om 19:34 achter de heuvel: 11,3 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 12,0° boven de horizon in het zuid.

Instraling−3,7% t.o.v. vlak land 953 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 48% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,2% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:0721:3015,4 u16,2 u
20 september08:1719:3411,3 u12,3 u
21 december10:1315:305,3 u8,2 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 34% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

35 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

een geul

8,7 ha stroomt langs

Koude lucht35 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt8,7 ha een geul, gemiddeld over het vlak 0,65 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

ZZO-NNW

in de valrichting

1,05 m

tussen de rijen

100%

wijngaard in 1950

RijenZZO-NNW (148°) in de valrichting (13°), om de 1,05 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 2,6 van 2,6 ha beplantign-bdortho (6 september 2026)
Wijngaard in 1950100%beoordeeld over 2,9 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

2000202014°16°18°

station CHATILLON-CIVC, 153 m, 21,1 km hiervandaan

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

Wie heeft hier grond

Geen enkel perceel hier staat op naam van een rechtspersoon. In Frankrijk zijn alleen die eigenaren openbaar; percelen van natuurlijke personen niet.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.