Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Givry

La Baraude

La Baraude is een lieu-dit in Givry, Côte Chalonnaise, Bourgogne, met als grootste niveau premier cru. Het ligt in de officiële cru Clos de la Baraude.

3,81 ha

afgebakend

260 m

hoogte

11,4 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauPremier Cruinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
Officiële cruClos de la Baraude
GemeenteGivry
StreekCôte Chalonnaise, Bourgogne
Afgebakend3,81 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant3,21 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen3
Druivenraspinot noir ook toegestaan: chardonnay, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 24 naamvlakken met rang premier cru in Givry, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 8e
hoogte 8e
helling 3e
op de helling 13e

Ligging

260 m

hoogte

19,0%

steil

OZO

oostzuidoost

midden

bolle rug

Hoogte260 m 244 tot 291 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur+0,04 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 265 m, ± 0,01 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling19,0% 10,7°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositieoostzuidoost 122°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling24% midden op de helling, op een bolle rug, 230 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

  • 100%Nantoux kalksteen en Mercurey mergel 157–⁠155 miljoen jaar

In het glas. Waar een mergellaag binnen bereik van de wortels ligt, is de watervoorziening in een droge zomer ruimer dan op de zuiver harde kalkstenen. Wijnen van zulke percelen worden vaak als voller beschreven, maar dat loopt via de watervoorraad en niet via de steen.

Fijne, lithografische kalksteen die naar boven toe overgaat in oölithische banken, met daaronder de grijze mergels van Mercurey, een eigen formatie die de kaart in dezelfde code onderbrengt. Afgezet op een ondiepe, warme platformzee waarin rustige lagunes en bewogen zandbanken elkaar afwisselden. Waar de mergel aan de voet van de kalkbanken uitkomt, ontstaat een knik in de helling. Boven-Oxfordien, ongeveer 157 tot 155 miljoen jaar oud.

Voor de wijnstok. Wat hier telt is de stapeling: mergel onderin die water vasthoudt, kalk erboven die draineert en steen aan de oppervlakte levert. Waar een mergellaag onder een stenige deklaag ligt, heeft de wijnstok in augustus een watervoorraad en kan overtollig water in het voorjaar toch weg. Zuivere mergel is koud en traag in het voorjaar en zwaar te bewerken, en het kalkgehalte wisselt sterk over korte afstand, dus ook het chloroserisico.

Genoemd naar Nantoux in de Hautes-Côtes de Beaune en naar Mercurey; de combinatie is karakteristiek voor de Côte chalonnaise en voor de hogere hellingen en de vlakkere treden van de Côte de Beaune.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j5c.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

07:27

boven de vlakke horizon

18:52

achter de heuvel

11,4 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:27 boven de vlakke horizon en verdwijnt om 18:52 achter de heuvel: 11,4 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 19,9° boven de horizon in het noordwest.

Instraling+1,6% t.o.v. vlak land 1.075 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 41% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,2% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:1419:5513,7 u15,9 u
20 september07:2718:5211,4 u12,3 u
21 december08:2416:288,1 u8,5 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 29% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

27 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

weinig toevoer

1,0 ha stroomt langs

Koude lucht27 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt1,0 ha weinig toevoer, gemiddeld over het vlak 0,20 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

OZO-WNW

in de valrichting

1,09 m

tussen de rijen

100%

wijngaard in 1950

RijenOZO-WNW (117°) in de valrichting (5°), om de 1,09 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 3,2 van 3,2 ha beplantign-bdortho (5 september 2026)
Wijngaard in 1950100%beoordeeld over 3,8 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°

station LA ROCHEPOT, 417 m, 20,0 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,1 °C, 1991-2020: 15,2 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.528, 1991-2020: 1.726

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 115, 1991-2020: dag 108

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

Wie heeft hier grond

Geen enkel perceel hier staat op naam van een rechtspersoon. In Frankrijk zijn alleen die eigenaren openbaar; percelen van natuurlijke personen niet.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.