Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Ladoix-Serrigny

La Corvée

La Corvée is een lieu-dit in Ladoix-Serrigny, Côte de Beaune, Bourgogne, met als grootste niveau premier cru. Het ligt in de officiële cru La Corvée.

8,82 ha

afgebakend

254 m

hoogte

11,5 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauPremier Cru 82%
Village 18%inao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
Officiële cruLa Corvée
GemeenteLadoix-Serrigny
StreekCôte de Beaune, Bourgogne
Afgebakend8,82 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant7,54 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen28
Druivenraspinot noir ook toegestaan: chardonnay, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio19%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 11 naamvlakken met rang premier cru in Ladoix-Serrigny, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 4e
hoogte 6e
helling 11e
op de helling 7e

Ligging

254 m

hoogte

7,3%

stevig

Z

zuid

midden

recht vlak

Hoogte254 m 244 tot 271 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur+0,01 °C niet meetbaar: kleiner dan de onzekerheid. overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 254 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling7,3% 4,2°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositiezuid 184°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling25% midden op de helling, op een recht vlak, 139 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 4%Geordend vorstpuin en colluvium 0,115–⁠0,012 miljoen jaar (laatste ijstijd)
  • 94%Bathonien oöliet en fijne kalksteen 168–⁠166 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Neigt naar strakke, geconcentreerde wijn met merkbare tannine- en zuurstructuur in de jeugd. Hoeveel daarvan aan de steen ligt en hoeveel aan bodemdiepte, helling en leeftijd van de wijngaard valt niet uiteen te rafelen.

Harde mariene kalksteen uit het Onder- en Midden-Bathonien, ongeveer 168 tot 166 miljoen jaar oud. Een deel bestaat uit oöliet, ontelbare kalkkorreltjes die in bewegend, ondiep en warm water rond een kern zijn aangegroeid, zoals dat nu op de Bahama-banken gebeurt. Een ander deel is sublithografisch, dus zeer fijnkorrelig en bijna dicht, gevormd in rustiger lagunewater; in de Côte is dat de pierre de Prémeaux, verwant aan het Comblanchien.

Voor de wijnstok. Dit is harde steen met weinig eigen waterberging, waardoor wortels het van scheuren en breuklijnen moeten hebben. De bodem erboven is doorgaans dun en zeer stenig, warmt snel op en droogt snel uit, wat vroege rijping geeft maar in hete jaren stress oplevert. Het kalkgehalte is hoog, en de plek werkt pas goed waar er voldoende fijne aarde en verweringsmateriaal boven ligt, meestal halverwege of onderaan de helling.

De pierre de Prémeaux vormt de bovenste band in de reeks onder de grands crus van Vosne-Romanée; daaronder liggen calcaire à entroques, marnes à Ostrea acuminata en kleiige kalksteen. Welk perceel op welke band ligt, verschilt binnen elk climat.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j3a, GP.

brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)

Zon en horizon

07:39

boven de heuvel

19:11

achter de heuvel

11,5 u

zon bij de oogst

0,7 u

kost de heuvel

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:39 boven de heuvel en verdwijnt om 19:11 achter de heuvel: 11,5 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 9,5° boven de horizon in het noordnoordoost.

Instraling+1,9% t.o.v. vlak land 1.069 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 42% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,6% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:3421:0214,5 u15,9 u
20 september07:3919:1111,5 u12,3 u
21 december08:2716:438,3 u8,5 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 42% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

15 m

boven het laagste punt

zakt weg

koude lucht

een combe

15,9 ha stroomt langs

Koude lucht15 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt15,9 ha een combe, gemiddeld over het vlak 0,66 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

NNO-ZZW

in de valrichting

1,00 m

tussen de rijen

100%

wijngaard in 1950

RijenNNO-ZZW (19°) in de valrichting (16°), om de 1,00 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 7,5 van 7,5 ha beplantign-bdortho (5 september 2026)
Wijngaard in 1950100% verlaten sinds: 0,71 habeoordeeld over 8,4 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°

station LA ROCHEPOT, 417 m, 20,9 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,1 °C, 1991-2020: 15,2 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.528, 1991-2020: 1.726

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 115, 1991-2020: dag 108

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

De naam

corvee
grond die met verplichte herendienst werd bewerkt. Een naam uit het feodale recht, geen bodemkundige aanduiding. Werk en gebruik · Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l'ancienne langue française (1881)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

4,48 ha van 8,82 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • GFA DOM RAVAUT PERE ET FILS19%
  • CLAUDE CHEVALIER10%
  • MICHEL MALLARD ET FILS6%
  • GFA DOMAINE NAUDIN6%
  • FERME DE LA MALADIERE4%
  • 2 andere rechtspersonen5%
  • natuurlijke personen of onbekend49%

Natuurlijke personen of onbekend: 4,34 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.