Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Les Riceys

Valfolot

Valfolot is een lieu-dit in Les Riceys, Côte des Bar, Champagne, met als grootste niveau champagne.

4,64 ha

afgebakend

255 m

hoogte

10,6 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauChampagneinao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente)
GemeenteLes Riceys
StreekCôte des Bar, Champagne
Afgebakend4,64 hainao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant3,93 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen8
Druivenraspinot noir 93 %, chardonnay 6 % ook toegestaan: arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 121 naamvlakken met rang champagne in Les Riceys, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 113e
hoogte 72e
helling 67e
op de helling 78e

Ligging

255 m

hoogte

14,0%

steil

NNW

noordnoordwest

boven

recht vlak

Hoogte255 m 229 tot 272 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur+0,05 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 265 m, ± 0,04 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling14,0% 8,0°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositienoordnoordwest 335°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling51% bovenhelling, op een recht vlak, 104 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud?
  • 74%Onder-Kimmeridgien kalksteen met Astarte 155–⁠152 miljoen jaar
  • 2%Kimmeridgien mergel en kalksteen 155–⁠149 miljoen jaar
  • 23%j6aT ouderdom onbekend · gearceerd, buiten de kolom
    Calcaire de Tonnerre (Jurassique supérieur-Kimméridgien inférieur)

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. In het Chablisien vormt deze bank vooral de onderhellingen en dalbodems; de crus liggen hogerop, op de kimmeridgienmergels. Aan de kaartkleur alleen valt hier geen wijnstijl te verbinden. (zwakke aanwijzing)

Harde, beige micritische kalksteen in decimeterdikke banken met een donkere verweringshuid, doorgaans enkele meters tot ruim tien meter dik en wisselend per gebied. Hij is gevormd in een ondiepe, warme zee vol kleine tweekleppigen van het geslacht Astarte, in het vroege Kimmeridgien, ruwweg 155 tot 152 miljoen jaar geleden. Aan de oppervlakte breekt hij in hoekige brokken, vandaar de Franse aanduiding rocailleux.

Voor de wijnstok. Harde kalksteen geeft een ondiepe, steenrijke bodem die uitstekend afwatert en waarin de wortels vooral scheuren en spleten volgen. De stenen aan het oppervlak houden de grond droog, maar de watervoorraad is klein, zodat een dunne mergel- of colluviumdeken erboven vaak het verschil maakt. Het gehalte actieve kalk in de bodem is doorgaans hoog, en de formatie werkt alleen goed op helling.

Vormt in het Chablisien en Tonnerrois de dalbodems en onderhellingen; komt ook in de Aube voor, met een verspreiding die per vallei verschilt.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j6aC, j6aT, j6b-cN.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

08:35

boven de heuvel

19:10

achter de heuvel

10,6 u

zon bij de oogst

1,3 u

kost de heuvel

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 08:35 boven de heuvel en verdwijnt om 19:10 achter de heuvel: 10,6 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 10,9° boven de horizon in het oostnoordoost. Het reliëf kost 0,6% van de instraling van april tot oktober, direct en diffuus samen.

Instraling−4,9% t.o.v. vlak land 931 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 49% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel98,2% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni07:0021:0614,1 u16,0 u
20 september08:3519:1010,6 u12,3 u
21 december09:4416:036,3 u8,4 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 47% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

Het verlies aan instraling rekent wel met bewolking: het gemiddelde van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC), niet een bepaald jaar.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

34 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

een combe

19,6 ha stroomt langs

Koude lucht34 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt19,6 ha een combe, gemiddeld over het vlak 0,59 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

O-W

dwars op de helling

1,15 m

tussen de rijen

28%

wijngaard in 1950

RijenO-W (90°) dwars op de helling (65°), om de 1,15 m, wisselend per perceelgemeten over 3,9 van 3,9 ha beplantign-bdortho (6 september 2026)
Wijngaard in 195028% aangeplant sinds: 2,00 ha, rijen liepen toen 25° andersbeoordeeld over 2,8 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°

station CHATILLON/SEINE, 262 m, 22,5 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 13,6 °C, 1991-2020: 15,0 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.453, 1991-2020: 1.716

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 128, 1991-2020: dag 124

reeks gehomogeniseerd tot en met 2022

Wie heeft hier grond

0,52 ha van 4,64 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • DOMAINE ALEXANDRE BONNET5%
  • SCI DU VAL RONCEUX5%
  • COMMUNE DE LES RICEYS2%
  • natuurlijke personen of onbekend89%

Natuurlijke personen of onbekend: 4,12 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.