Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Malay

La Tourterelle

La Tourterelle is een lieu-dit in Malay, Mâconnais, Bourgogne, met als grootste niveau regional.

7,93 ha

afgebakend

252 m

hoogte

11,3 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauRegionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteMalay
StreekMâconnais, Bourgogne
Afgebakend7,93 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant1,30 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen14
Druivenraspinot noir, gamay, césar ook toegestaan: aligoté, chardonnay, gamay de bouze, gamay de chaudenay, melon, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio2%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 10 naamvlakken met rang regional in Malay, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 4e
hoogte 3e
helling 9e
op de helling 4e

Ligging

252 m

hoogte

6,7%

stevig

NNO

noordnoordoost

boven

bolle rug

Hoogte252 m 239 tot 259 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur−0,05 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 246 m, ± 0,01 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling6,7% 3,9°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositienoordnoordoost 32°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling45% bovenhelling, op een bolle rug, 84 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 27%Oölithische kalksteen, mergel en chailles (eind-Bathonien tot Callovien) 165,5–⁠161,5 miljoen jaar
  • 9%Mergel en mergelkalk, boven-Bathonien tot Oxfordien (ongedifferentieerd) 166–⁠155 miljoen jaar
  • 40%Massieve Bathonien kalksteen, dolomitische top 166,5–⁠165,3 miljoen jaar
  • 24%Bathonien oöliet en fijne kalksteen 168–⁠166 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Waar de bodem dun blijft neigt dit naar compacte, stevige wijn die zich traag opent en weinig volume toont. In een heet en droog jaar is het hoofdeffect vooral waterstress, niet een smaak die uit de steen zelf komt.

Dikke, harde, vrijwel ongelaagde kalksteen, gevormd op een warm ondiep platform waar fijn kalkslib werd vastgelegd door algen en gravende dieren. Het bekende Comblanchien behoort tot dit niveau en wordt als bouwsteen gewonnen; het komt in meer dan één kaartcode terug, afhankelijk van hoe het kaartblad het pakket heeft uitgesplitst. Aan de top is het gesteente gedolomitiseerd, waardoor het bij verwering brokkeliger en zandiger uiteenvalt; Boven-Bathonien, 166,5 tot 165,3 miljoen jaar oud.

Voor de wijnstok. Dit is een van de hardste en meest erosiebestendige gesteenten van de Côte en het vormt de rotsige bovenrand van de helling, met zeer dunne, extreem stenige bodems en bijna geen watervoorraad. Wortels moeten het van voegen en spleten hebben, de bodem warmt snel op, draineert volledig en is sterk kalkrijk, zodat de wijnstok zonder colluviale deklaag of mergelband eronder in een droog jaar lijdt. De gedolomitiseerde top verweert tot een zandiger, lossere bodem met minder actieve kalk, al blijft het totale carbonaatgehalte hoog.

Vormt de harde bovenrand van de Côte de Nuits, met de bekende steengroeven bij Comblanchien en Corgoloin.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j3c, j3c-4, j3a, j3-5.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

08:09

boven de heuvel

19:26

achter de heuvel

11,3 u

zon bij de oogst

0,8 u

kost de heuvel

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 08:09 boven de heuvel en verdwijnt om 19:26 achter de heuvel: 11,3 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 7,5° boven de horizon in het oostzuidoost.

Instraling−2,0% t.o.v. vlak land 1.034 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 43% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,5% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:1021:1915,2 u15,8 u
20 september08:0919:2611,3 u12,3 u
21 december09:1116:287,3 u8,6 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 31% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

23 m

boven het laagste punt

zakt weg

koude lucht

een combe

17,8 ha stroomt langs

Koude lucht23 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt17,8 ha een combe, gemiddeld over het vlak 0,37 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

O-W

dwars op de helling

1,20 m

tussen de rijen

81%

wijngaard in 1950

RijenO-W (93°) dwars op de helling (61°), om de 1,20 m, wisselend per perceelgemeten over 1,1 van 1,3 ha beplantign-bdortho (6 september 2026)
Wijngaard in 195081% verlaten sinds: 3,91 habeoordeeld over 6,3 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°18°

station MT-ST-VINCENT, 601 m, 17,6 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 13,5 °C, 1991-2020: 15,1 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.248, 1991-2020: 1.553

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 107, 1991-2020: dag 101

reeks gehomogeniseerd tot en met 2022

Wie heeft hier grond

0,34 ha van 7,93 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • COMMUNE DE MALAY4%
  • natuurlijke personen of onbekend96%

Natuurlijke personen of onbekend: 7,58 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.