Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Molesme

La Grande Côte

La Grande Côte is een lieu-dit in Molesme, Châtillonnais, Bourgogne, met als grootste niveau regional.

59,2 ha

afgebakend

297 m

hoogte

11,6 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauRegionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteMolesme
StreekChâtillonnais, Bourgogne
Afgebakend59,2 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant44,2 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen112
Druivenrasaligoté, chardonnay, melon, pinot blanc, pinot gris, gamay, pinot noir, césar ook toegestaan: aligoté, chardonnay, gamay de bouze, gamay de chaudenay, melon, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio10%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 18 naamvlakken met rang regional in Molesme, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 4e
hoogte 1e
helling 12e
op de helling 2e

Ligging

297 m

hoogte

9,6%

stevig

WZW

westzuidwest

schouder

bolle rug

Hoogte297 m 265 tot 314 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur−0,16 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 264 m, ± 0,07 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling9,6% 5,5°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositiewestzuidwest 249°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling83% schouder, op een bolle rug, 118 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 2%Colluvium, gemengde hellingafzetting circa 0,1–⁠0 miljoen jaar
  • 32%Nantoux kalksteen en Mercurey mergel 157–⁠155 miljoen jaar
  • 66%Kalksteen van La Bellerée, grens Oxfordien-Kimmeridgien circa 158–⁠154 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Bovenhellingen van Givry, Mellecey en Saint-Désert: fijne, frisse chardonnay en slanke pinot. Tendens, geen wet. (zwakke aanwijzing)

Fijne, beige tot witte kalksteen, deels oölithisch, afgezet in een ondiepe zee rond de grens van Oxfordien en Kimmeridgien. Op de Côte Chalonnaise en in het Châtillonnais vormt het de harde bovenhelling en plateaurand boven de Oxfordien-mergel.

Voor de wijnstok. Ondiep, kalkrijk en goed doorlatend: droog, snel warm en arm. Beworteling via spleten; een dun kleidek maakt het verschil tussen bruikbaar en te schraal.

Côte Chalonnaise: Givry, Mellecey, Fontaines, Saint-Désert, Fley; Châtillonnais: Molesme, Charrey-sur-Seine.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j5-6, j5c, C.

brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)

Zon en horizon

07:59

over de rug van de helling

19:34

achter de heuvel

11,6 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:59 over de rug van de helling en verdwijnt om 19:34 achter de heuvel: 11,6 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 4,4° boven de horizon in het noord.

Instraling+0,6% t.o.v. vlak land 998 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 46% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,7% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:2621:2214,9 u16,0 u
20 september07:5919:3411,6 u12,3 u
21 december08:5216:317,7 u8,4 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 49% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

29 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

weinig toevoer

1,3 ha stroomt langs

Koude lucht29 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt1,3 ha weinig toevoer, gemiddeld over het vlak 0,14 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

ZZO-NNW

dwars op de helling

1,09 m

tussen de rijen

88%

wijngaard in 1950

RijenZZO-NNW (159°) dwars op de helling (90°), om de 1,09 m, wisselend per perceelgemeten over 42,5 van 44,2 ha beplantign-bdortho (5 september 2026)
Wijngaard in 195088% verlaten sinds: 3,83 ha, aangeplant sinds: 3,15 habeoordeeld over 33,7 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°

station CHATILLON/SEINE, 262 m, 19,2 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 13,6 °C, 1991-2020: 15,0 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.453, 1991-2020: 1.716

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 128, 1991-2020: dag 124

reeks gehomogeniseerd tot en met 2022

De naam

grand
groot, meestal ten opzichte van een kleiner naamvlak met dezelfde naam. Vorm en ligging · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
cote
helling, de flank van een heuvelrug. Het woord dat de hele streek zijn naam gaf. Reliëf · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

36,9 ha van 59,2 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • GFA DE LA PIERRE QUI VIRE37%
  • MAISON LOUIS BOUILLOT12%
  • DOMAINE MARIE AMBAL8%
  • SCEV DU TREMBLE4%
  • COMMUNE DE MOLESME<1%
  • natuurlijke personen of onbekend38%

Natuurlijke personen of onbekend: 22,4 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.