Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Montholon

Malsherbes

Malsherbes is een lieu-dit in Montholon, Chablis en Grand Auxerrois, Bourgogne, met als grootste niveau regional.

10,6 ha

afgebakend

152 m

hoogte

11,6 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauRegionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteMontholon
StreekChablis en Grand Auxerrois, Bourgogne
Afgebakend10,6 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant0,21 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen37
Druivenraspinot noir, gamay, césar ook toegestaan: aligoté, chardonnay, gamay de bouze, gamay de chaudenay, melon, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 13 naamvlakken met rang regional in Montholon, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 2e
hoogte 12e
helling 13e
op de helling 12e

Ligging

152 m

hoogte

10,9%

stevig

ZO

zuidoost

boven

recht vlak

Hoogte152 m 138 tot 170 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur+0,06 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 163 m, ± 0,01 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling10,9% 6,2°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositiezuidoost 130°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling49% bovenhelling, op een recht vlak, 466 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

  • 82%Krijt uit Coniacien en Santonien 90–⁠84 miljoen jaar
  • 18%CRs ouderdom onbekend
    Résidus et colluvions alimentés par les formations à galets de silex roulés et/ou par les formations à silex du Crétacé

In het glas. Voor zover er een tendens is, gaat die richting frisse, rechtlijnige wijnen met stevig zuur, voortkomend uit de koelte en de gelijkmatige watervoorziening. Vaak bepaalt de dikte van de klei met vuursteen erbovenop meer dan het krijt zelf. (zwakke aanwijzing)

Boven-Krijt, ongeveer 90 tot 84 miljoen jaar oud. Dit is echt krijt: een wit, zacht en poreus gesteente dat vrijwel geheel uit de kalkskeletjes van microscopisch plankton bestaat, bezonken in een rustige, warme zee, met plaatselijk banken vuursteen. Onder de spade valt het uiteen in wit gruis, en bovenop ligt meestal een dunne deklaag van klei met vuursteen die in de praktijk de bouwvoor vormt.

Voor de wijnstok. Krijt houdt veel water vast in zeer fijne poriën en geeft dat langzaam terug, zodat droogtestress later intreedt dan de geringe bodemdiepte doet vermoeden, terwijl overtollige regen toch wegzakt. Het is een koele ondergrond die laat opwarmt; dat vertraagt de rijping, wat in de praktijk vaak met hogere zuren samengaat, en de wortels dringen langs scheuren diep door. Het gehalte actieve kalk in de bodem is zeer hoog, dus kalktolerante onderstammen zijn hier geen luxe.

Krijt uit het Coniacien en Santonien komt in Bourgogne alleen in het uiterste noordwesten van de Yonne aan de oppervlakte, op de plateaus van het Pays d'Othe, grotendeels buiten het beplante areaal.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: c3, CRs.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

07:33

boven de heuvel

19:06

achter de heuvel

11,6 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:33 boven de heuvel en verdwijnt om 19:06 achter de heuvel: 11,6 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 9,9° boven de horizon in het noordwest.

Instraling+1,7% t.o.v. vlak land 1.046 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 44% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,8% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni05:5520:4114,8 u16,0 u
20 september07:3319:0611,6 u12,3 u
21 december08:3716:368,0 u8,4 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 32% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

24 m

boven het laagste punt

zakt weg

koude lucht

een combe

11,8 ha stroomt langs

Koude lucht24 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt11,8 ha een combe, gemiddeld over het vlak 0,44 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

OZO-WNW

in de valrichting

1,09 m

tussen de rijen

100%

wijngaard in 1950

RijenOZO-WNW (104°) in de valrichting (26°), om de 1,09 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 0,2 van 0,2 ha beplantign-bdortho (5 september 2026)
Wijngaard in 1950100% verlaten sinds: 9,82 habeoordeeld over 10,3 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

19601980200014°16°18°

station AUXERRE, 207 m, 19,2 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,9 °C, 1991-2020: 16,2 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.594, 1991-2020: 1.845

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 102, 1991-2020: dag 94

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

Wie heeft hier grond

0,07 ha van 10,6 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • COMMUNE DE CHAMPVALLON1%
  • natuurlijke personen of onbekend99%

Natuurlijke personen of onbekend: 10,5 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.