Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Nuits-Saint-Georges

Aux Herbues

Aux Herbues is een lieu-dit in Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits, Bourgogne, met als grootste niveau village.

13,5 ha

afgebakend

251 m

hoogte

11,4 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauVillage 66%
Regional 34%inao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteNuits-Saint-Georges
StreekCôte de Nuits, Bourgogne
Afgebakend13,5 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant12,5 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen106
Druivenraspinot noir ook toegestaan: chardonnay, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio50%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 30 naamvlakken met rang village in Nuits-Saint-Georges, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 15e
hoogte 16e
helling 27e
op de helling 6e

Ligging

251 m

hoogte

1,5%

vlak

O

oost

voet

recht vlak

Hoogte251 m 250 tot 254 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur+0,03 °C niet meetbaar: kleiner dan de onzekerheid. overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 291 m, ± 0,06 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling1,5% 0,9°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositieoost 96°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling26% voet van de helling, op een recht vlak, 325 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 6%Colluvium, gemengde hellingafzetting circa 0,1–⁠0 miljoen jaar
  • 8%Fluviolacustriene mergel van Saint-Cosme circa 2,6–⁠1,8 miljoen jaar (Plio-Pleistoceen, regionale indeling, niet nauwkeurig gedateerd)
  • 53%Zalmkleurig complex van het Dijonnais circa 34–⁠23 miljoen jaar (Oligoceen, Sannoisien tot Chattien)
  • 33%Argovien mergel en mergelkalk 159,5–⁠157,5 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Ligt onder vlaktepercelen van Gevrey, Vosne en Nuits, meestal Bourgogne of village. De wijnen zijn er ronder en eenvoudiger dan hogerop; de ondergrond is een van de redenen dat de hiërarchie de helling volgt. (zwakke aanwijzing)

Roze tot zalmkleurige mergel, kalkbreccies en plantenhoudende meerkalk, rustend op meulière met kranswieren, afgezet in het Oligoceen in de slenk aan de voet van de Côte. Het is de verzakte Tertiaire vulling onder de vlakte en de laagste hellingvoet tussen Dijon en Nuits, meestal onder colluvium en alluvium.

Voor de wijnstok. Wisselend profiel: mergelig en kalkrijk, met brokken kalk en breccie; matig doorlatend, vaak diep en vruchtbaar. Vlak of zeer zacht hellend. Waar het onder puin ligt bepaalt dat puin het profiel.

Voet van de Côte de Nuits: Gevrey-Chambertin, Brochon, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Boncourt-le-Bois (vlaktezijde).

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: g1-2, j5b, Fu, C.

brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)

Zon en horizon

07:36

boven de heuvel

19:03

achter de heuvel

11,4 u

zon bij de oogst

0,7 u

kost de heuvel

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:36 boven de heuvel en verdwijnt om 19:03 achter de heuvel: 11,4 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 9,6° boven de horizon in het westnoordwest.

Instraling−0,2% t.o.v. vlak land 1.044 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 43% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (niet in deze gemeente) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,4% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (niet in deze gemeente) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni05:5220:3214,7 u15,9 u
20 september07:3619:0311,4 u12,3 u
21 december08:2916:117,7 u8,5 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 47% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (niet in deze gemeente) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

14 m

boven het laagste punt

zakt weg

koude lucht

een combe

23,3 ha stroomt langs

Koude lucht14 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt23,3 ha een combe, gemiddeld over het vlak 0,52 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

ZZO-NNW

schuin op de helling

1,19 m

tussen de rijen

57%

wijngaard in 1950

RijenZZO-NNW (150°) schuin op de helling (53°), om de 1,19 m, wisselend per perceelgemeten over 16,3 van 12,5 ha beplantign-bdortho (5 september 2026)
Wijngaard in 195057% verlaten sinds: 1,76 ha, aangeplant sinds: 9,05 ha, rijen liepen toen 35° andersbeoordeeld over 21,0 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202014°16°18°

station DIJON-LONGVIC, 219 m, 17,6 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,7 °C, 1991-2020: 16,2 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.677, 1991-2020: 1.881

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 100, 1991-2020: dag 100

reeks gehomogeniseerd tot en met 2022

De naam

herbue
zware, vette kleigrond. In de Bourgogne een bodemwoord en niet zomaar grasland. Bodem en steen · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

2,18 ha van 13,5 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • FABIENNE ET ASSOCIES3%
  • SOC CIVILE DE LA JUVINIERE2%
  • LES PRULIERS2%
  • GFV GUY CORTOT2%
  • SOC BOURGUIGNONNE EXPLOITATION VITICOLE2%
  • 8 andere rechtspersonen5%
  • natuurlijke personen of onbekend84%
Nog 1 tonen
  • 0,04 ha GFV AUX CROTS AUPM · overig

Natuurlijke personen of onbekend: 11,3 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.