Lieu-dit · Péronne
Le Bout
Le Bout is een lieu-dit in Péronne, Mâconnais, Bourgogne, met als grootste niveau regional.
1,88 ha
afgebakend
270 m
hoogte
11,6 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Regionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) |
|---|---|
| Gemeente | Péronne |
| Streek | Mâconnais, Bourgogne |
| Afgebakend | 1,88 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 0,00 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 24 |
| Druivenras | gamay / chardonnay ook toegestaan: pinot noir, gamay de bouze, gamay de chaudenay, aligoté, pinot blanc, pinot gris, melon, sacyinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 52 naamvlakken met rang regional in Péronne, van hoog naar laag:
Ligging
270 m
hoogte
10,3%
stevig
ZZO
zuidzuidoost
midden
bolle rug
| Hoogte | 270 m 258 tot 277 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | +0,12 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 287 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 10,3% 5,9°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | zuidzuidoost 168°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 29% midden op de helling, op een bolle rug, 75 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 38%Vuursteenklei en zand van Blany circa 56 tot 28 (Eoceen tot Rupelien), niet nauwkeurig gedateerd
- 14%Trias tot Hettangien, ongedifferentieerd circa 235–199 miljoen jaar
- 49%Groenige Trias zandsteen en dolomiet circa 252–237 miljoen jaar
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Dit is in Bourgondië een zeldzaam substraat en er is te weinig systematische ervaring mee om een smaakbeeld te geven. Wat wel telt is het arme, snel drogende zandprofiel, dat de groeikracht beperkt. (zwakke aanwijzing)
Grove, veldspaatrijke zandsteen (arkose) met groenige zandige kleien en beige dolomiet, afgezet in het Onder- tot Midden-Trias. De arkose is het Bourgondische equivalent van de Buntsandstein en ligt op verschillende plekken rechtstreeks op het verweerde granietmassief; de beige dolomiet erboven kondigt het Midden-Trias aan. Het pakket is dun en wisselend van dikte, omdat het de oneffenheden in het granietoppervlak opvult.
Voor de wijnstok. Zandig en zeer doorlatend: de bodem warmt vroeg op, blijft luchtig en houdt weinig water vast, wat op deze ondergrond het echte risico is in een droge zomer. Wortels gaan er gemakkelijk diep in, wat de droogte deels opvangt. Het actieve kalkgehalte is laag, dus chlorose speelt hier zelden en de onderstamkeuze is vrijer; de keerzijde is een arme bodem met weinig buffer.
Komt voor langs de rand van het oude kristallijne massief in het Couchois en het westen van de Côte chalonnaise, onder meer bij Aluze en Saint-Mard-de-Vaux.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: tG, e4-g1, tA-l1.
brgm-bdcharm50 (4 september 2026)Zon en horizon
07:51
boven de heuvel
19:27
achter de heuvel
11,6 u
zon bij de oogst
0,6 u
kost de heuvel
Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 07:51 boven de heuvel en verdwijnt om 19:27 achter de heuvel: 11,6 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 6,8° boven de horizon in het noord.
| Instraling | +2,5% t.o.v. vlak land 1.094 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 40% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 99,2% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 06:31 | 21:03 | 14,5 u | 15,8 u |
| 20 september | 07:51 | 19:27 | 11,6 u | 12,3 u |
| 21 december | 09:10 | 16:35 | 7,4 u | 8,6 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 38% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Lucht en kou
25 m
boven het laagste punt
zakt weg
koude lucht
weinig toevoer
0,9 ha stroomt langs
| Koude lucht | 25 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 0,9 ha weinig toevoer, gemiddeld over het vlak 0,08 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
95%
wijngaard in 1950
| Wijngaard in 1950 | 95% verlaten sinds: 1,35 habeoordeeld over 1,4 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
|---|
Klimaat over de tijd
station MACON, 219 m, 16,3 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 15,4 °C, 1991-2020: 17,1 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.718, 1991-2020: 2.022
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 96, 1991-2020: dag 85
reeks gehomogeniseerd tot en met 2022
De naam
- bout
- het eind. Vorm en ligging · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.
Wie heeft hier grond
Geen enkel perceel hier staat op naam van een rechtspersoon. In Frankrijk zijn alleen die eigenaren openbaar; percelen van natuurlijke personen niet.
Lieux-dits in de buurt
- Les Burdines Regional · 200 m
- Le Grand Champ Regional · 300 m
- Péronne Regional · 300 m
- Le Petit Martoret Regional · 400 m
- Étang Varenne Regional · 400 m
- Le Bois Daguy Regional · 450 m
- Montépin Regional · 500 m
- Les Cours Thibauts Regional · 500 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.