Lieu-dit · Puligny-Montrachet
Peux Bois Dit "les Folatieres"
Peux Bois Dit "les Folatieres" is een lieu-dit in Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, Bourgogne, met als grootste niveau premier cru. Het ligt in de officiële cru Les Folatières.
1,49 ha
afgebakend
283 m
hoogte
11,0 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Premier Cruinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) |
|---|---|
| Officiële cru | Les Folatières |
| Gemeente | Puligny-Montrachet |
| Streek | Côte de Beaune, Bourgogne |
| Afgebakend | 1,49 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 1,40 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 9 |
| Druivenras | chardonnay ook toegestaan: pinot blancinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 48%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 21 naamvlakken met rang premier cru in Puligny-Montrachet, van hoog naar laag:
Ligging
283 m
hoogte
19,2%
steil
OZO
oostzuidoost
midden
holle plooi
| Hoogte | 283 m 269 tot 298 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | −0,24 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 250 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 19,2% 10,9°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | oostzuidoost 113°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 25% midden op de helling, in een holle plooi, 406 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 65%Witte oöliet van het Bathonien 167–165 miljoen jaar
- 35%Bathonien kalksteen (Comblanchien en Nod) 168–165 miljoen jaar
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Er zijn te weinig aanwijsbare percelen op deze eenheid om er een stijl aan te verbinden. Waar wijngaarden vlak bij de plateaurand liggen, verklaren hoogte, dunne bodem en koelere ligging meer dan de steen.
De Oolithe blanche is een zeer zuivere, lichte kalksteen die vrijwel geheel uit oölietkorrels bestaat, gevormd in ondiep, bewegend en warm platformwater in het Midden- tot Boven-Bathonien, ruwweg 167 tot 165 miljoen jaar geleden. De hardheid wisselt per plek, van tamelijk zacht en korrelig tot compact en weinig poreus. In de Yonne, het Châtillonnais en delen van het Mâconnais vormt hij de plateaus en kleine kliffen; in de Côte d'Or wordt die rol vooral door het Comblanchien en de Dalle nacrée vervuld.
Voor de wijnstok. Vrijwel pure kalk met weinig klei, dus zeer doorlatend en met een geringe eigen waterreserve. Percelen hierop liggen meestal op of vlak onder de plateaurand, waar de bodem dun is en de wijnstok het van scheuren en aangevoerd verweringsmateriaal moet hebben. Het gehalte aan actieve kalk is hoog, en de hogere ligging vertraagt de rijping.
Vormt de plateauranden en kleine kliffen in de Yonne, het Châtillonnais en delen van het Mâconnais; zelden zelfstandig beplant.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j3O, j3.
brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)Zon en horizon
07:27
boven de vlakke horizon
18:27
achter de heuvel
11,0 u
zon bij de oogst
Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 07:27 boven de vlakke horizon en verdwijnt om 18:27 achter de heuvel: 11,0 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 14,8° boven de horizon in het westnoordwest.
| Instraling | +1,0% t.o.v. vlak land 1.060 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 42% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 05:48 | 20:00 | 14,2 u | 15,9 u |
| 20 september | 07:27 | 18:27 | 11,0 u | 12,3 u |
| 21 december | 08:25 | 16:08 | 7,7 u | 8,5 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 30% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Lucht en kou
38 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
een geul
2,9 ha stroomt langs
| Koude lucht | 38 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 2,9 ha een geul, gemiddeld over het vlak 0,43 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
OZO-WNW
in de valrichting
1,02 m
tussen de rijen
100%
wijngaard in 1950
| Rijen | OZO-WNW (115°) in de valrichting (1°), om de 1,02 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 1,4 van 1,4 ha beplantign-bdortho (5 september 2026) |
|---|---|
| Wijngaard in 1950 | 100%beoordeeld over 1,5 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
Klimaat over de tijd
station LA ROCHEPOT, 417 m, 6,1 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,1 °C, 1991-2020: 15,2 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.528, 1991-2020: 1.726
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 115, 1991-2020: dag 108
ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken
De naam
- bois
- bos, of grond die aan het bos grenst. Het derde talrijkste naamdeel in deze atlas. Begroeiing · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.
Wie heeft hier grond
0,94 ha van 1,49 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- HVG VIGNOBLES24%
- SCE DOMAINE OPALE13%
- C P E F13%
- SCEV PERNOT PAUL ET SES FILS13%
- natuurlijke personen of onbekend37%
- 0,35 ha HVG VIGNOBLES SCEA · wijnbedrijf
- 0,20 ha SCE DOMAINE OPALE SCEA · wijnbedrijf
- 0,20 ha C P E F SAS · overig · bio
- 0,19 ha GFA PERNOT PAUL ET FILS GFA · grondvennootschap
Natuurlijke personen of onbekend: 0,55 ha.
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- En la Richarde Dit "les Folatieres" Premier Cru · 100 m
- Au Chaniot Dit"les Folatieres" Premier Cru · 150 m
- Le Cailleret Premier Cru · 250 m
- Ez Folatières Premier Cru · 350 m
- Les Pucelles Premier Cru · 400 m
- Clavaillon Premier Cru · 400 m
- Champ Gain Premier Cru · 400 m
- Clos des Meix Dit"les Pucelles" Premier Cru · 400 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.