Lieu-dit · Saint-Denis-de-Vaux
L'Evêche
L'Evêche is een lieu-dit in Saint-Denis-de-Vaux, Côte Chalonnaise, Bourgogne, met als grootste niveau regional.
6,88 ha
afgebakend
271 m
hoogte
10,4 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Regionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) |
|---|---|
| Gemeente | Saint-Denis-de-Vaux |
| Streek | Côte Chalonnaise, Bourgogne |
| Afgebakend | 6,88 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 4,73 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 77 |
| Druivenras | chardonnay, pinot noir, pinot blanc, pinot gris, aligoté, melon, sacy ook toegestaan: gamayinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 22 naamvlakken met rang regional in Saint-Denis-de-Vaux, van hoog naar laag:
Ligging
271 m
hoogte
12,4%
steil
NNW
noordnoordwest
midden
holle plooi
| Hoogte | 271 m 251 tot 295 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | +0,08 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 282 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 12,4% 7,1°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | noordnoordwest 334°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 22% midden op de helling, in een holle plooi, 379 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 40%Hellingpuin en afglijdingen Laat-Pleistoceen tot heden, plaatselijk nog actief
- 31%Alluvium en colluvium van dalbodems en hellingvoeten circa 0,12 tot heden
- 30%Micahoudende mergel, onder-Domérien circa 186–185 miljoen jaar
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Over dit substraat valt op zichzelf niets zinnigs te zeggen over de wijn. Het is een mengsel, en helling, expositie en bodemdiepte zijn de factoren die er werkelijk toe doen. (zwakke aanwijzing)
Een verzamelnaam en geen formatie: los gesteentepuin op steile hellingen, samen met zones waar hele pakketten grond zijn afgegleden. Het materiaal is jong en bestaat uit wat er hogerop de helling dagzoomt, van kalkplaatjes en gruis tot mergelbrokken en klei. Puinvorming en afglijding gaan bovendien nog altijd door, zodat de eenheid plaatselijk in beweging is.
Voor de wijnstok. Doorgaans stenig en goed doorlatend, met een diepte die binnen een enkel perceel sterk kan wisselen. Waar mergel of klei is meegekomen, houdt het pakket meer water vast en wordt het koeler en zwaarder. Instabiliteit en erosie zijn hier het praktische probleem, zodat aanplant, terrassering en grondbewerking meer bepalen dan de kartering.
Komt voor op de steilste flanken van de Côte en van de combes, waar de kalkrand boven de wijngaard uiteenvalt.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: E, FC, l3b.
brgm-bdcharm50 (4 september 2026)Zon en horizon
08:56
boven de heuvel
19:19
achter de heuvel
10,4 u
zon bij de oogst
1,5 u
kost de heuvel
Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 08:56 boven de heuvel en verdwijnt om 19:19 achter de heuvel: 10,4 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 15,5° boven de horizon in het oostzuidoost. Het reliëf kost 0,5% van de instraling van april tot oktober, direct en diffuus samen.
| Instraling | −4,3% t.o.v. vlak land 1.010 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 43% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 98,6% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 06:42 | 21:14 | 14,5 u | 15,9 u |
| 20 september | 08:56 | 19:19 | 10,4 u | 12,3 u |
| 21 december | 10:22 | 16:01 | 5,7 u | 8,5 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 33% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Het verlies aan instraling rekent wel met bewolking: het gemiddelde van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC), niet een bepaald jaar.
Lucht en kou
27 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
een combe
32,0 ha stroomt langs
| Koude lucht | 27 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 32,0 ha een combe, gemiddeld over het vlak 2,23 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
ZZO-NNW
in de valrichting
1,06 m
tussen de rijen
96%
wijngaard in 1950
| Rijen | ZZO-NNW (148°) in de valrichting (5°), om de 1,06 m, wisselend per perceelgemeten over 4,7 van 4,7 ha beplantign-bdortho (5 september 2026) |
|---|---|
| Wijngaard in 1950 | 96% verlaten sinds: 0,47 habeoordeeld over 4,4 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
Klimaat over de tijd
station MT-ST-VINCENT, 601 m, 24,8 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 13,5 °C, 1991-2020: 15,1 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.248, 1991-2020: 1.553
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 107, 1991-2020: dag 101
reeks gehomogeniseerd tot en met 2022
Wie heeft hier grond
4,31 ha van 6,88 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- GFA DU DOMAINE DE L EVECHE61%
- COMMUNE DE SAINT-DENIS-DE-VAUX1%
- GRACHET IMMOBILIER<1%
- INDIVISAIRES DE LA PARCELLE 403 A 0212 COUR COMMUNE<1%
- PROPRIETAIRES INDIVIS DE LA COUR COMMUNE 403 A 191<1%
- natuurlijke personen of onbekend37%
- 4,21 ha GFA DU DOMAINE DE L EVECHE GFA · grondvennootschap
- 0,06 ha COMMUNE DE SAINT-DENIS-DE-VAUX COM · publiek
- 0,02 ha GRACHET IMMOBILIER SCI · grondvennootschap
- 0,01 ha INDIVISAIRES DE LA PARCELLE 403 A 0212 COUR COMMUNE AUPM · overig
- 0,01 ha PROPRIETAIRES INDIVIS DE LA COUR COMMUNE 403 A 191 AUPM · overig
Natuurlijke personen of onbekend: 2,57 ha.
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- Les Plantes du Clos Regional · 150 m
- Le Saugis Regional · 250 m
- La Lierce Regional · 250 m
- Le Mai Lacroix Regional · 300 m
- Les Cordelieres Regional · 350 m
- Le Beauchot Regional · 400 m
- En Pranet Regional · 400 m
- Vignes Chagney Regional · 500 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.