Lieu-dit · Saint-Désert
Le Clos Saint-Pierre
Le Clos Saint-Pierre is een lieu-dit in Saint-Désert, Côte Chalonnaise, Bourgogne, met als grootste niveau regionaal.
7,82 ha
afgebakend
282 m
hoogte
11,6 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Regionaalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) |
|---|---|
| Gemeente | Saint-Désert |
| Streek | Côte Chalonnaise, Bourgogne |
| Afgebakend | 7,82 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 5,74 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 77 |
| Druivenras | aligotéinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 40 naamvlakken met rang regionaal in Saint-Désert, van hoog naar laag:
Ligging
282 m
hoogte
13,1%
steil
ZZO
zuidzuidoost
midden
bolle rug
| Hoogte | 282 m 261 tot 301 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | −0,16 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 262 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 13,1% 7,4°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | zuidzuidoost 149°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 34% midden op de helling, op een bolle rug, 216 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 9%Kalksteen van La Bellerée, grens Oxfordien-Kimmeridgien circa 158–154 miljoen jaar
- 10%Bathonien oöliet en fijne kalksteen 168–166 miljoen jaar
- 53%Bajocien bioclastische kalksteen 169,5–168,5 miljoen jaar
- 28%Onder-Bajocien crinoïdenkalksteen 170,9–169,3 miljoen jaar
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Vaak verbonden met stevige, houdbare rode wijn met een strakke structuur. Verschillende beroemde percelen liggen erop, al zit de verklaring daarvan evengoed in helling, breuklijnen en bodemdiepte.
Kalksteen die vrijwel geheel uit gebroken schelpmateriaal bestaat, gevormd in bewegend ondiep water op een warme carbonaatbank in het Midden-Bajocien, ongeveer 169,5 tot 168,5 miljoen jaar geleden. Het is harde, poreuze steen die in hoekige brokken uiteenvalt, met een grofkorrelig, licht glinsterend uiterlijk. De beroemde calcaire à entroques hoort strikt genomen bij het Onder-Bajocien en valt op de kaart deels buiten deze code.
Voor de wijnstok. Zeer doorlatend en stenig, met veel scheuren waarlangs wortels diep kunnen gaan, wat in droge jaren meer helpt dan de geringe waterberging doet vermoeden. Steenrijke bodems op deze laag warmen snel op, al komt dat vooral door de steenbedekking en de oriëntatie van de helling en niet door de kalksteen zelf. De laag is kalkrijk, dus de onderstam telt, en zij werkt het best waar het gruis met wat mergel en fijne aarde is vermengd.
Onder de grands crus van Gevrey-Chambertin ligt een reeks van calcaire à entroques onderaan via marnes à Ostrea acuminata en kleiige kalksteen naar de pierre de Prémeaux bovenaan; de entroqueskalk vormt daarvan alleen de onderste band.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j2b, j2a, j3a, j5-6.
brgm-bdcharm50 (4 september 2026)Zon en horizon
07:27
boven de vlakke horizon
19:02
achter de heuvel
11,6 u
zon bij de oogst
Grijs: zon op, achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 07:27 boven de vlakke horizon en verdwijnt om 19:02 achter de heuvel: 11,6 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 9,3° boven de horizon in het westnoordwest.
| Instraling | +2,7% t.o.v. vlak land 1.085 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 41% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 05:55 | 20:34 | 14,7 u | 15,9 u |
| 20 september | 07:27 | 19:02 | 11,6 u | 12,3 u |
| 21 december | 08:24 | 16:32 | 8,1 u | 8,5 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 36% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Lucht en kou
36 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
een geul
3,1 ha stroomt langs
| Koude lucht | 36 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 3,1 ha een geul, gemiddeld over het vlak 0,18 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
OZO-WNW
in de valrichting
1,09 m
tussen de rijen
82%
wijngaard in 1950
| Rijen | OZO-WNW (123°) in de valrichting (26°), om de 1,09 m, wisselend per perceelgemeten over 5,2 van 5,7 ha beplantign-bdortho (5 september 2026) |
|---|---|
| Wijngaard in 1950 | 82% verlaten sinds: 0,61 ha, aangeplant sinds: 0,19 habeoordeeld over 6,2 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
Klimaat over de tijd
station MT-ST-VINCENT, 601 m, 23,0 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 13,5 °C, 1991-2020: 15,1 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.248, 1991-2020: 1.553
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 107, 1991-2020: dag 101
reeks gehomogeniseerd tot en met 2022
De naam
- clos
- ommuurd of omheind stuk. In Bourgogne draagt de muur vaak een kloosterlijk of heerlijk verleden; clou en cloux zijn dezelfde stam in kleinere vorm. Eigendom en heiligen · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)
- saint
- een heilige, meestal de patroon van de kerk of de kloosterorde die de grond bezat. Clos Saint-Jean en Clos Saint-Denis dragen zo hun eigenaar in hun naam. Eigendom en heiligen · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)
- pierre
- steen, meestal een losse blok of een steenrijke plek. Bodem en steen · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)
Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.
Wie heeft hier grond
0,86 ha van 7,82 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- DES MURGERS11%
- natuurlijke personen of onbekend89%
- 0,86 ha DAVANTURE GFA · grondvennootschap
Natuurlijke personen of onbekend: 6,96 ha.
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- En Guigne Pied Regionaal · 200 m
- En Charlet Regionaal · 250 m
- Chaume la Chapelle Regionaal · 250 m
- Les Bisets Regionaal · 250 m
- Les Grands Yas Regionaal · 250 m
- Les Grangers Regionaal · 300 m
- Les Bloyes Regionaal · 300 m
- Le Clos des Pierres Regionaal · 350 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.