Lieu-dit · Saint-Mard-de-Vaux
Le Savant
Le Savant is een lieu-dit in Saint-Mard-de-Vaux, Côte Chalonnaise, Bourgogne, met als grootste niveau regional.
4,92 ha
afgebakend
327 m
hoogte
10,3 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Regionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) |
|---|---|
| Gemeente | Saint-Mard-de-Vaux |
| Streek | Côte Chalonnaise, Bourgogne |
| Afgebakend | 4,92 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 0,00 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 37 |
| Druivenras | chardonnay, pinot noir, pinot blanc, pinot gris, aligoté, melon, sacy ook toegestaan: gamayinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 10 naamvlakken met rang regional in Saint-Mard-de-Vaux, van hoog naar laag:
Ligging
327 m
hoogte
14,4%
steil
Z
zuid
midden
holle plooi
| Hoogte | 327 m 313 tot 336 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | −0,20 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 302 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 14,4% 8,2°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | zuid 186°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 39% midden op de helling, in een holle plooi, 254 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 9%Rhétien tot vroegste Jura: zandsteen, klei en schelpkalk circa 208–200 miljoen jaar
- 91%Tweeglimmer-leucograniet van het type Mesvres circa 325–305 miljoen jaar (Namurien tot Westphalien)
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Waar er wijngaard op staat (Couchois, Maranges-rand) eerder lichte, soepele rode en witte wijn dan de stevige stijl van het kalk. Vergelijk met de leucogranieten van de Beaujolais. (zwakke aanwijzing)
Licht, middelkorrelig graniet met biotiet en muscoviet, soms cordiëriet of toermalijn, ingedrongen in het Namurien en Westphalien als late fase van de Variscische granietvorming. Verspreid over de Couchois en de westrand van de Côte Chalonnaise, waar het onder en naast het Luzy-graniet (h2-3pγ2) dagzoomt.
Voor de wijnstok. Verweert tot grof, zuur, arm granietzand: kalkarm, zeer doorlatend, snel warm en droogtegevoelig, gevoelig voor erosie. Geen chlorose; groeikracht laag.
Couchois en Chalonnais-rand: Couches, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Sernin-du-Plain, Paris-l'Hôpital, Dezize-lès-Maranges, Sampigny-lès-Maranges, Bissey-sous-Cruchaud, Moroges, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Mard-de-Vaux.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: h3-4Lγ2, t7-l1.
brgm-bdcharm50 (4 september 2026)Zon en horizon
08:22
boven de heuvel
18:37
achter de heuvel
10,3 u
zon bij de oogst
2,0 u
kost de heuvel
Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 08:22 boven de heuvel en verdwijnt om 18:37 achter de heuvel: 10,3 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 17,1° boven de horizon in het westnoordwest. Het reliëf kost 0,9% van de instraling van april tot oktober, direct en diffuus samen.
| Instraling | +2,6% t.o.v. vlak land 1.079 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 41% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 97,8% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 07:06 | 19:49 | 12,7 u | 15,9 u |
| 20 september | 08:22 | 18:37 | 10,3 u | 12,3 u |
| 21 december | 09:09 | 16:28 | 7,3 u | 8,5 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 29% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Het verlies aan instraling rekent wel met bewolking: het gemiddelde van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC), niet een bepaald jaar.
Lucht en kou
40 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
een combe
10,9 ha stroomt langs
| Koude lucht | 40 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 10,9 ha een combe, gemiddeld over het vlak 0,42 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
95%
wijngaard in 1950
| Wijngaard in 1950 | 95% verlaten sinds: 2,33 habeoordeeld over 2,5 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
|---|
Klimaat over de tijd
station LA ROCHEPOT, 417 m, 15,6 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,1 °C, 1991-2020: 15,2 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.528, 1991-2020: 1.726
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 115, 1991-2020: dag 108
ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken
Wie heeft hier grond
1,09 ha van 4,92 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- COMMUNE DE SAINT-MARD-DE-VAUX22%
- natuurlijke personen of onbekend78%
- 1,09 ha COMMUNE DE SAINT-MARD-DE-VAUX COM · publiek
Natuurlijke personen of onbekend: 3,83 ha.
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- Le Bourg Regional · 200 m
- En Chalotey Regional · 250 m
- La Fosse Regional · 400 m
- L'Ouche Regional · 450 m
- Champs Grimaud Regional · 750 m
- Le Passerat Regional · 750 m
- Les Rougetes Regional · 800 m
- En Charlet Regional · 850 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.