Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Saint-Romain

Sur Labeau

Sur Labeau is een lieu-dit in Saint-Romain, Côte de Beaune, Bourgogne, met als grootste niveau regional.

19,1 ha

afgebakend

444 m

hoogte

11,5 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauRegionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteSaint-Romain
StreekCôte de Beaune, Bourgogne
Afgebakend19,1 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant1,41 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen111
Druivenraspinot noir / chardonnay ook toegestaan: pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio6%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 15 naamvlakken met rang regional in Saint-Romain, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 1e
hoogte 2e
helling 12e
op de helling 5e

Ligging

444 m

hoogte

10,3%

stevig

ZO

zuidoost

boven

bolle rug

Hoogte444 m 424 tot 463 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur−0,52 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 373 m, ± 0,07 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling10,3% 5,9°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositiezuidoost 134°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling58% bovenhelling, op een bolle rug, 119 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 10%Colluvium, gemengde hellingafzetting circa 0,1–⁠0 miljoen jaar
  • 65%Kalksteen van Tonnerre, Boven-Oxfordien tot Onder-Kimmeridgien circa 157–⁠152 miljoen jaar
  • 23%Nantoux kalksteen en Mercurey mergel 157–⁠155 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Deze kalkplaat draagt zelf zelden wijngaard. Waar dat wel gebeurt is het profiel karig en sterk jaargangafhankelijk; een eigen smaakbeeld valt er niet aan te koppelen.

Harde, beige, fijnkorrelige kalkbanken: de Calcaire de Tonnerre, de Calcaire d'Oisellemont en de kalksteen met Astartes-schelpen. De Calcaire de Tonnerre hoort tot het Boven-Oxfordien, de kalksteen met Astartes tot het Onder-Kimmeridgien; de eenheid loopt dus over de etagegrens heen. Het pakket is plaatselijk enkele tientallen meters dik, voor de Calcaire de Tonnerre alleen wordt ongeveer vijftig meter genoemd, en het vormt cuestas en plateauranden boven de mergelhellingen.

Voor de wijnstok. Een compacte kalkplaat met meestal een dunne, zeer stenige bodem erop, waar water onmiddellijk wegzakt en de reserve klein is. Wortels moeten spleten volgen, en waar de plaat aan de oppervlakte komt is de standplaats werkelijk karig. Het gehalte aan actieve kalk is hoog, en zonder een deken van verweringsmateriaal of colluvium is deze ondergrond marginaal voor de wijnstok.

Vormt de plateauranden van het Tonnerrois en het Châtillonnais, boven de Kimmeridgien-mergels waarop de wijngaard zelf meestal ligt.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j6a, j5c, C.

brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)

Zon en horizon

07:34

boven de heuvel

19:06

achter de heuvel

11,5 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:34 boven de heuvel en verdwijnt om 19:06 achter de heuvel: 11,5 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 6,8° boven de horizon in het noordwest.

Instraling+1,7% t.o.v. vlak land 1.058 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 43% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,8% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:0220:5114,8 u15,9 u
20 september07:3419:0611,5 u12,3 u
21 december08:3216:247,9 u8,5 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 37% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

43 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

weinig toevoer

1,4 ha stroomt langs

Koude lucht43 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt1,4 ha weinig toevoer, gemiddeld over het vlak 0,11 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

NNO-ZZW

dwars op de helling

1,22 m

tussen de rijen

85%

wijngaard in 1950

RijenNNO-ZZW (26°) dwars op de helling (72°), om de 1,22 m, licht waaierendgemeten over 0,9 van 1,4 ha beplantign-bdortho (5 september 2026)
Wijngaard in 195085% verlaten sinds: 11,70 ha, rijen liepen toen 26° andersbeoordeeld over 15,6 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°

station LA ROCHEPOT, 417 m, 6,7 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,1 °C, 1991-2020: 15,2 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.528, 1991-2020: 1.726

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 115, 1991-2020: dag 108

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

De naam

sur
boven of onder iets anders: sur le chemin, sous le bois. Vorm en ligging · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

1,56 ha van 19,1 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • COMMUNE DE SAINT ROMAIN6%
  • DOMAINE DU LIAS2%
  • GFA R THEVENIN MONTHELIE ET FILS<1%
  • natuurlijke personen of onbekend92%

Natuurlijke personen of onbekend: 17,6 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.