Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Santenay

La Plice

La Plice is een lieu-dit in Santenay, Côte de Beaune, Bourgogne, met als grootste niveau village.

1,26 ha

afgebakend

222 m

hoogte

11,9 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauVillageinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteSantenay
StreekCôte de Beaune, Bourgogne
Afgebakend1,26 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant1,17 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen1
Druivenraspinot noir / chardonnay ook toegestaan: pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 32 naamvlakken met rang village in Santenay, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 1e
hoogte 31e
helling 29e
op de helling 30e

Ligging

222 m

hoogte

5,3%

zacht

OZO

oostzuidoost

voet

recht vlak

Hoogte222 m 219 tot 228 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur+0,40 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 276 m, ± 0,04 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling5,3% 3,0°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositieoostzuidoost 111°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling6% voet van de helling, op een recht vlak, 398 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 76%Oud kleiig alluvium, plaatselijk met chailles 2,58 tot circa 0,4 (Vroeg tot Midden-Pleistoceen, niet nauwkeurig gedateerd)
  • 24%Argovien mergel en mergelkalk 159,5–⁠157,5 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Levert in de praktijk soepele, vroeg drinkbare wijn met minder concentratie. Dat heeft meer te maken met bodemdiepte, vruchtbaarheid en vlakke ligging dan met het alluvium zelf. (zwakke aanwijzing)

Oude rivierafzettingen die niet nader zijn onderverdeeld: kleiig leem met grind, plaatselijk met scherven chailles, harde kiezelknollen die als onoplosbaar residu uit de Jura-kalksteen zijn achtergebleven. De afzetting stamt uit het Pleistoceen, dat 2,58 miljoen jaar geleden begint, en ligt in de vlakte en op oude terrasresten. Het is per definitie een mengsel, want wat erin zit hangt af van welke gesteenten de rivier bovenstrooms heeft aangesneden.

Voor de wijnstok. Diepe, vaak vruchtbare bodem met veel waterhoudend vermogen en een kleiige, soms slecht doorlatende ondergrond. De chailles en het grind maken het profiel plaatselijk steniger en beter doorlatend; zij zijn kalkloos, maar zij bepalen de pH van de bodem niet, want die volgt uit de kleiig-lemige matrix, zodat de chlorosedruk per perceel gemeten moet worden. Vlakke ligging betekent koude lucht, vorstrisico en weinig natuurlijke drainage.

Ligt aan de voet van de Côte en in de vlakte richting de Saône, waar overwegend de regionale appellaties staan.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: Fx, j5b.

brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)

Zon en horizon

07:28

boven de heuvel

19:20

achter de heuvel

11,9 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:28 boven de heuvel en verdwijnt om 19:20 achter de heuvel: 11,9 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 9,3° boven de horizon in het noordwest.

Instraling+0,3% t.o.v. vlak land 1.052 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 43% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,3% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni05:5220:4214,8 u15,9 u
20 september07:2819:2011,9 u12,3 u
21 december08:5516:397,7 u8,5 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 26% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

11 m

boven het laagste punt

zakt weg

koude lucht

een combe

29,1 ha stroomt langs

Koude lucht11 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt29,1 ha een combe, gemiddeld over het vlak 2,59 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

ZZO-NNW

schuin op de helling

1,00 m

tussen de rijen

RijenZZO-NNW (151°) schuin op de helling (40°), om de 1,00 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 1,2 van 1,2 ha beplantign-bdortho (5 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°

station LA ROCHEPOT, 417 m, 4,6 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,1 °C, 1991-2020: 15,2 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.528, 1991-2020: 1.726

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 115, 1991-2020: dag 108

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

Wie heeft hier grond

Geen enkel perceel hier staat op naam van een rechtspersoon. In Frankrijk zijn alleen die eigenaren openbaar; percelen van natuurlijke personen niet.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.