Lieu-dit · Savigny-lès-Beaune
Plantation
Plantation is een lieu-dit in Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune, Bourgogne, met als grootste niveau regional.
3,06 ha
afgebakend
296 m
hoogte
9,3 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Regionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) |
|---|---|
| Gemeente | Savigny-lès-Beaune |
| Streek | Côte de Beaune, Bourgogne |
| Afgebakend | 3,06 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 0,51 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 13 |
| Druivenras | aligoté, chardonnay, melon, pinot blanc, pinot gris, gamay, pinot noir, césar ook toegestaan: aligoté, chardonnay, gamay de bouze, gamay de chaudenay, melon, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 16 naamvlakken met rang regional in Savigny-lès-Beaune, van hoog naar laag:
Ligging
296 m
hoogte
25,4%
zeer steil
OZO
oostzuidoost
midden
holle plooi
| Hoogte | 296 m 277 tot 322 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | −0,14 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 277 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 25,4% 14,2°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | oostzuidoost 122°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 27% midden op de helling, in een holle plooi, 250 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 59%Colluvium, gemengde hellingafzetting circa 0,1–0 miljoen jaar
- 41%Argovien mergel en mergelkalk 159,5–157,5 miljoen jaar
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Als groep zegt colluvium op zichzelf weinig over de smaak. In de praktijk liggen de rondere, vroeger toegankelijke wijnen vaak op de dikkere colluviale waaiers, terwijl spanning en houdbaarheid eerder samenhangen met helling, bodemdiepte en ouderdom van de stokken. (zwakke aanwijzing)
Geen echte formatie maar een verzamelnaam voor materiaal dat van hoger op de helling naar beneden is gekomen: kalksteenpuin, mergelbrokken, klei en löss, door zwaartekracht, vorst en regenwater dooreengewerkt. Het meeste is afgezet tijdens en na de laatste ijstijden, ruwweg de afgelopen honderdduizend jaar, en het proces gaat nog altijd door. Wat er precies in de grond zit hangt volledig af van wat er bovenstrooms ligt, dus dezelfde kaartkleur kan van dorp tot dorp iets anders betekenen.
Voor de wijnstok. Meestal los, steenrijk en diep, zodat de wortels ver kunnen gaan en overtollig water snel wegloopt. Door het fijne materiaal tussen de stenen houdt colluvium in een droge zomer doorgaans meer vocht vast dan de dunne grond op de kale rots erboven. Onderaan de helling wordt het pakket dikker en fijner, en door de lage ligging is het er koeler en natter; waar veel kalkpuin in zit kan het actieve kalkgehalte hoog oplopen.
Karakteristiek voor de midden- en onderhellingen van de hele Côte d'Or, onder meer de puinwaaiers bij de monding van de combes, zoals bij Gevrey-Chambertin onder de Combe Lavaux.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: C, j5b.
brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)Zon en horizon
08:06
boven de heuvel
17:26
achter de heuvel
9,3 u
zon bij de oogst
1,9 u
kost de heuvel
Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 08:06 boven de heuvel en verdwijnt om 17:26 achter de heuvel: 9,3 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 26,9° boven de horizon in het westnoordwest. Het reliëf kost 1,7% van de instraling van april tot oktober, direct en diffuus samen.
| Instraling | +0,2% t.o.v. vlak land 1.037 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 41% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 96,1% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 06:42 | 18:54 | 12,2 u | 15,9 u |
| 20 september | 08:06 | 17:26 | 9,3 u | 12,3 u |
| 21 december | 08:36 | 15:05 | 6,5 u | 8,5 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 50% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Het verlies aan instraling rekent wel met bewolking: het gemiddelde van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC), niet een bepaald jaar.
Lucht en kou
27 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
een geul
3,5 ha stroomt langs
| Koude lucht | 27 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 3,5 ha een geul, gemiddeld over het vlak 0,21 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
NNO-ZZW
dwars op de helling
0,98 m
tussen de rijen
100%
wijngaard in 1950
| Rijen | NNO-ZZW (21°) dwars op de helling (79°), om de 0,98 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 0,5 van 0,5 ha beplantign-bdortho (5 september 2026) |
|---|---|
| Wijngaard in 1950 | 100% verlaten sinds: 1,30 ha, rijen liepen toen 43° andersbeoordeeld over 2,7 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
Klimaat over de tijd
station LA ROCHEPOT, 417 m, 16,9 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,1 °C, 1991-2020: 15,2 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.528, 1991-2020: 1.726
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 115, 1991-2020: dag 108
ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken
Wie heeft hier grond
1,79 ha van 3,06 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- PAOLO IMMO45%
- COMMUNE DE SAVIGNY-LES-BEAUNE9%
- DE BARBORON4%
- natuurlijke personen of onbekend41%
- 1,38 ha PAOLO IMMO SCI · grondvennootschap
- 0,29 ha COMMUNE DE SAVIGNY-LES-BEAUNE COM · publiek
- 0,13 ha DE BARBORON GFO · overig
Natuurlijke personen of onbekend: 1,27 ha.
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- Bas de Montchenevoy Regional · 300 m
- Lès Goudelettes Village · 300 m
- Guétottes Village · 300 m
- Dessus de Montchenevoy Village · 450 m
- Champlains Regional · 500 m
- Dessus lès Gollardes Village · 500 m
- Lès Gollardes Village · 550 m
- Le Village Village · 600 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.