Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Venteuil

La Goutte d'Or

La Goutte d'Or is een lieu-dit in Venteuil, Vallée de la Marne, Champagne, met als grootste niveau champagne.

0,74 ha

afgebakend

202 m

hoogte

11,7 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauChampagneinao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente)
GemeenteVenteuil
StreekVallée de la Marne, Champagne
Afgebakend0,74 hainao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant0,68 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen35
Druivenrasmeunier 40 %, pinot noir 36 %, chardonnay 25 % ook toegestaan: arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio11%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 101 naamvlakken met rang champagne in Venteuil, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 35e
hoogte 3e
helling 2e
op de helling 3e

Ligging

202 m

hoogte

33,3%

zeer steil

ZZW

zuidzuidwest

boven

bolle rug

Hoogte202 m 185 tot 220 mign-rge-alti (5 september 2026)
Helling33,3% 18,4°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositiezuidzuidwest 201°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling70% bovenhelling, op een bolle rug, 104 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 74%Lutetien kalksteen en caillasses 48–⁠41 miljoen jaar
  • 26%Lutetien zand en Tuffeau de Damery 48–⁠41 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Deze eenheid hoort bij de tertiaire vulling van het Bekken van Parijs en ligt ver van de jurassische wijnbouw. Verder dan de vuistregel dat ondiepe, snel opdrogende bodems vaak vroeg rijpende druiven en strakke wijn geven komen we hier niet, en dat effect loopt via bodemdiepte en water, niet via de kalksteen zelf. (zwakke aanwijzing)

Kalksteen van het Bekken van Parijs, gevormd in een warme, ondiepe zee vol schelpdieren en nummulieten. Naar boven toe gaat hij over in lagunaire mergel met harde, kiezelige kalkbrokken, de caillasses, plaatselijk met gips en dolomiet. Midden-Eoceen, Lutetien, ongeveer 48 tot 41 miljoen jaar oud.

Voor de wijnstok. De harde kalkbanken dragen een dunne, steenrijke bovengrond die snel opdroogt en snel opwarmt, terwijl de mergelige tussenlagen vocht vasthouden; over korte afstand kan het beeld sterk wisselen. Wortels moeten scheuren en spleten volgen, want de banken zelf zijn dicht. De bodems zijn zeer kalkrijk, dus chlorose is een reëel risico op de dunste plekken.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: e5b, e5a.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

08:04

over de rug van de helling

19:44

achter de heuvel

11,7 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 08:04 over de rug van de helling en verdwijnt om 19:44 achter de heuvel: 11,7 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 20,4° boven de horizon in het noordnoordwest.

Instraling+5,4% t.o.v. vlak land 1.042 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 44% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,5% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni07:1320:4913,6 u16,2 u
20 september08:0419:4411,7 u12,3 u
21 december08:3816:448,1 u8,2 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 41% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

47 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

weinig toevoer

1,7 ha stroomt langs

Koude lucht47 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt1,7 ha weinig toevoer, gemiddeld over het vlak 0,24 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

N-Z

in de valrichting

0,97 m

tussen de rijen

100%

wijngaard in 1950

RijenN-Z (1°) in de valrichting (20°), om de 0,97 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 0,1 van 0,7 ha beplantign-bdortho (6 september 2026)
Wijngaard in 1950100%beoordeeld over 0,2 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

19802000202012°14°16°

station CHAMBRECY-CIVC, 150 m, 11,3 km hiervandaan

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

De naam

goutte
een klein stroompje of een plek waar water uitsijpelt. Les Gouttes d'Or dankt zijn naam hieraan en niet aan goud. Water · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)
or
goud, als lof of als verwijzing naar de kleur bij zonsondergang. In Cote d'Or wordt het ook wel als afkorting van orient gelezen; die lezing is onzeker. Vorm en ligging · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

0,01 ha van 0,74 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • CHAMPAGNE PERRIER-JOUET2%
  • natuurlijke personen of onbekend98%

Natuurlijke personen of onbekend: 0,73 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.