Lieu-dit · Bouilly
Les Carreaux
Les Carreaux est un lieu-dit de Bouilly (Vallée de la Marne, Champagne), classé pour l’essentiel en champagne.
17,4 ha
délimité
179 m
altitude
11,5 h
soleil à la vendange
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Niveau | Champagneinao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) |
|---|---|
| Commune | Bouilly |
| Région | Vallée de la Marne, Champagne |
| Délimité | 17,4 hainao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 13,2 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Parcelles | 1 |
| Cépage | meunier 83 %, chardonnay 12 %, pinot noir 5 % aussi autorisés : arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026) |
| Bio | 0 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
Place dans la commune
Parmi les 9 lieux-dits de rang champagne à Bouilly, de haut en bas :
Situation
179 m
altitude
8,0 %
marquée
OSO
ouest-sud-ouest
mi-coteau
plan régulier
| Altitude | 179 m 160 à 202 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Pente | 8,0 % 4,6°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | ouest-sud-ouest 254°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Sur le coteau | 41 % mi-coteau, sur un plan régulier, 241 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Sous-sol
- 61 %Lutetian sand and Tuffeau de Damery 48–41 millions d’années
- 9 %Lutetian limestone and caillasses 48–41 millions d’années
- 30 %Ypresian sand, sandstone and conglomerate 56–48 millions d’années
Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.
Dans le verre. The light, quickly warming soil gives earlier ripening, which usually produces suppler wine. Aspect, soil depth and the high share of Meunier weigh more heavily here than the type of stone itself.
An alternation of loose sand and soft, sandy shelly limestone from the Middle Eocene, roughly 48 to 41 million years ago. The Tuffeau de Damery is a light, porous stone full of shells from a warm sea, deposited in a high-energy environment at some distance from the coast; it is known from Fleury-la-Rivière. In the ground this yields a light, granular mixture of sand and crumbly limestone.
Pour la vigne. Light, warm soils that warm up quickly in spring and drain well, with a moderate water store that can become tight in a dry summer. The stone is soft enough to let roots through, so the vine gets deeper than the soil thickness would suggest. The soils are rich enough in lime for some risk of chlorosis, and on steep sections erosion is a point of attention.
Characteristic of the Vallée de la Marne around Damery, Cumières and Fleury-la-Rivière.
Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : e5a, e4b, e5b.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)Soleil et horizon
08:06
au-dessus de la colline
19:34
derrière la colline
11,5 h
soleil à la vendange
Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.
Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 08:06 au-dessus de la colline et disparaît à 19:34 derrière la colline : 11,5 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 6,2° au-dessus de l’horizon, côté est-sud-est.
| Rayonnement | +0,4 % par rapport à un terrain plat 981 kWh/m² d’avril à octobre, dont 48 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026) |
|---|---|
| Ciel ouvert | 99,7 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) |
Trois jours de référence et la réserve
| lever | coucher | soleil | jour | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 06:21 | 21:53 | 15,5 h | 16,2 h |
| 20 septembre | 08:06 | 19:34 | 11,5 h | 12,3 h |
| 21 décembre | 09:04 | 16:22 | 7,3 h | 8,2 h |
Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 28 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.
Air et froid
30 m
au-dessus du point bas
s’écoule loin
air froid
une rigole
8,6 ha passent ici
| Air froid | 30 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Air froid qui passe | 8,6 ha une rigole, en moyenne sur la surface 0,21 haign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Plantation
NE-SO
en biais sur la pente
1,05 m
entre les rangs
100 %
vigne en 1950
| Rangs | NE-SO (38°) en biais sur la pente (36°), tous les 1,05 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 13,2 des 13,2 ha plantésign-bdortho (6 septembre 2026) |
|---|---|
| Vigne en 1950 | 100 % les rangs étaient alors orientés à 90° de ceux d’aujourd’huiévalué sur 17,4 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026) |
Le climat dans le temps
station REIMS-COURCY, 91 m, à 16,4 km d’ici
saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 14,1 °C, 1991-2020 : 15,0 °C
Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 477, 1991-2020 : 1 639
dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 118, 1991-2020 : jour 107
série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station
Qui possède la terre ici
17,4 ha sur 17,4 ha délimités sont au nom d’une personne morale
- VIGNOBLES PIPER ET CHARLES HEIDSIECK100 %
- 17,4 ha VIGNOBLES PIPER ET CHARLES HEIDSIECK SAS · autre
Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.
Lieux-dits voisins
- Les Grêves Champagne · 300 m
- Les Vignes d'Onrézy Champagne · 550 m
- Plumerond Champagne · 800 m
Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.
Origine de chaque chiffre
- Classification
- The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Slope
- Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
- Aspect
- Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
- Sun at harvest
- Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
- Grape variety by appellation
- Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
- Bedrock
- The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.