Vallée de la Marne, Champagne

Bouilly

Bouilly est un village viticole (Vallée de la Marne, Champagne), avec 53,1 ha de vigne délimitée.

53,1 ha

délimité

crus officiels

domaines

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

Région	Vallée de la Marne, Champagne
Délimité	53,1 hainao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté	47,1 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Altitude	160 à 228 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Climats	10 sur 29 lieux nomméscadastre-etalab (4 septembre 2026) · inao-aoc-viticoles-bulk (pas dans cette commune) · ign-bdtopo (4 septembre 2026)
Parcelles	265 dans une AOC
Bio	4 parcelles selon CartoBioagence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Par classement

Champagne	53,1 ha 100 %

Qui possède la terre ici

21,2 ha sur 53,1 ha délimités sont au nom d’une personne morale

VIGNOBLES PIPER ET CHARLES HEIDSIECK33 %
WAFFLART LALLEMENT3 %
GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE DES SOLIERES1 %
FD INVESTISSEMENTS1 %
SC CHAMPAGNE BERNARD HOUSSET1 %
4 autres personnes morales1 %
personnes physiques ou inconnu60 %

17,4 ha VIGNOBLES PIPER ET CHARLES HEIDSIECK SAS · autre
1,81 ha WAFFLART LALLEMENT GFA · société foncière
0,55 ha GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE DES SOLIERES GFA · société foncière
0,48 ha FD INVESTISSEMENTS SA · autre
0,34 ha SC CHAMPAGNE BERNARD HOUSSET SC · société foncière
0,23 ha COMMUNE DE BOUILLY COM · public
0,23 ha GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE DES SOLIERES SC · société foncière
0,14 ha HOUSSET BERNARD GFA · société foncière
0,09 ha SCEV CHARLIER-MERIGUET SCEA · domaine viticole

Personnes physiques ou inconnu : 31,8 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Les 10 lieux-dits en appellation à Bouilly

Cépages dans la commune

meunier 83 % · 12,2 ha
chardonnay 12 % · 1,72 ha
pinot noir 5 % · 0,80 ha

meunier	12,2 ha 83 %
chardonnay	1,72 ha 12 %
pinot noir	0,80 ha 5 %

Hectares plantés par cépage, FranceAgriMer, Observatoire de la viticulture française (2023). Par commune, pas par parcelle. En Champagne, le fichier ne couvre qu’une partie du vignoble : ici 30 %.

Les plus grands lieux nommés

Par surface délimitée. Chaque lieu-dit en appellation et planté a sa propre page.

Villages à proximité

Mesuré entre les centres des communes.

Origine de chaque chiffre

Area: Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted: Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation: Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Name of the named plot: The letters come from the land registry, which records lieux-dits in capitals and without accents. Capitalisation and accents are restored with a per-commune dictionary built from the INAO denominations, the BD TOPO toponyms and a manual list (name-overrides.json). Cru names come straight from the INAO and skip this step. Restoring the accents is our own step and not the source: 2,576 names show "Lès" where the registry writes "LES". Where the dictionary does not know a word, the registry form stands.
Organic: Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.