Lieu-dit · Bouze-lès-Beaune
Lès Corvées
Lès Corvées est un lieu-dit de Bouze-lès-Beaune (Côte de Beaune, Bourgogne), classé pour l’essentiel en régionale.
6,75 ha
délimité
422 m
altitude
11,8 h
soleil à la vendange
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Niveau | Régionaleinao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) |
|---|---|
| Commune | Bouze-lès-Beaune |
| Région | Côte de Beaune, Bourgogne |
| Délimité | 6,75 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 1,20 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Parcelles | 28 |
| Cépage | pinot noir, gamay, césar aussi autorisés : aligoté, chardonnay, gamay de bouze, gamay de chaudenay, melon, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026) |
| Bio | 0 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
Place dans la commune
Parmi les 28 lieux-dits de rang régionale à Bouze-lès-Beaune, de haut en bas :
Situation
422 m
altitude
8,6 %
marquée
ENE
est-nord-est
haut
plan régulier
| Altitude | 422 m 406 à 436 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Température de jour | −0,09 °C de jour, par rapport au centre du village à 409 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Pente | 8,6 % 4,9°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | est-nord-est 72°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Sur le coteau | 54 % haut de coteau, sur un plan régulier, 249 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Sous-sol
- 48 %Colluvium, mixed slope deposit environ 0,1–0 millions d’années
- 52 %Argovien marl and marly limestone 159,5–157,5 millions d’années
Pas un forage : ordre selon l’âge, épaisseur selon la surface.
Dans le verre. In practice it is mainly associated with white wine: broader and fuller than on hard limestone, and often described as slower to open up, although that depends at least as much on yield and vinification. The link runs through soil depth and water supply, not directly from rock to taste.
White marls and marly limestones from the Middle Oxfordian, referred to in the older French literature and on the geological map as faciès argovien. They were laid down on a quiet, relatively deep carbonate seabed where lime mud mixed with clay carried in from the land, roughly 159.5 to 157.5 million years ago. In the ground they are pale, crumbly layers that stick in rain and break up into flakes in drought, alternating with thin, harder limestone beds.
Pour la vigne. Marl holds water, and that is the key property here: in a dry summer there is reserve in the subsoil and the roots can penetrate to considerable depth as long as the layer is not compacted. The downside is that the ground stays cold and heavy in spring and is hard to work after rain, so these marls almost always need slope and good drainage to perform as vineyard soil. The active lime content is high, so chlorosis is a real risk and the choice of rootstock matters.
Characteristic of the slopes around Chagny, Rully and Bouzeron, and of the upper slopes of the Corton hill where Corton-Charlemagne stands.
Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j5b, C.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
brgm-bdcharm50 (env. 4 septembre 2026)Soleil et horizon
07:27
au-dessus de la colline
19:14
derrière la crête du coteau
11,8 h
soleil à la vendange
Gris : soleil levé, derrière la colline ou le coteau même.
Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:27 au-dessus de la colline et disparaît à 19:14 derrière la crête du coteau : 11,8 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 5,2° au-dessus de l’horizon, côté ouest-sud-ouest.
| Rayonnement | −1,1 % par rapport à un terrain plat 1 022 kWh/m² d’avril à octobre, dont 45 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026) |
|---|---|
| Ciel ouvert | 99,8 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) |
Trois jours types, la réserve
| lever | coucher | soleil | jour | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 06:01 | 21:09 | 15,1 h | 15,9 h |
| 20 septembre | 07:27 | 19:14 | 11,8 h | 12,3 h |
| 21 décembre | 08:31 | 16:18 | 7,8 h | 8,5 h |
Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 48 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.
Air et froid
30 m
au-dessus du point bas
s’écoule loin
air froid
une rigole
3,3 ha passent ici
| Air froid | 30 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Air froid qui passe | 3,3 ha une rigole, en moyenne sur la surface 0,26 haign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Plantation
NNE-SSO
en biais sur la pente
1,05 m
entre les rangs
98 %
vigne en 1950
| Rangs | NNE-SSO (15°) en biais sur la pente (57°), tous les 1,05 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 1,1 des 1,2 ha plantésign-bdortho (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Vigne en 1950 | 98 % abandonné depuis : 4,85 haévalué sur 6,3 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026) |
Le climat dans le temps
station LA ROCHEPOT, 417 m, à 13,5 km d’ici
saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 14,1 °C, 1991-2020 : 15,2 °C
Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 528, 1991-2020 : 1 726
dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 115, 1991-2020 : jour 108
série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station
Le nom
- corvee
- land worked under feudal labour duty. A name from feudal law, not a description of the soil. Work and use · Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l'ancienne langue française (1881)
Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
Qui possède la terre ici
Aucune parcelle ici n’est au nom d’une personne morale. En France, seuls ces propriétaires sont publics ; les parcelles des personnes physiques ne le sont pas.
Lieux-dits voisins
- Lès Chaumois Régionale · 150 m
- La Corvee Régionale · 200 m
- Le Meix Régionale · 350 m
- Ez Combes Régionale · 400 m
- La Chaume Régionale · 400 m
- Lès Follos Régionale · 400 m
- Sous Laborde Régionale · 400 m
- En Bignon Régionale · 500 m
Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.
Origine de chaque chiffre
- Classification
- The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Slope
- Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
- Aspect
- Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
- Sun at harvest
- Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
- Grape variety by appellation
- Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
- Bedrock
- The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.