Lieu-dit · Nuits-Saint-Georges
Aux Allots
Aux Allots est un lieu-dit de Nuits-Saint-Georges (Côte de Nuits, Bourgogne), classé pour l’essentiel en village.
8,06 ha
délimité
255 m
altitude
11,8 h
soleil à la vendange
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Niveau | Villageinao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) |
|---|---|
| Commune | Nuits-Saint-Georges |
| Région | Côte de Nuits, Bourgogne |
| Délimité | 8,06 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 7,97 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Parcelles | 41 |
| Cépage | pinot noir aussi autorisés : chardonnay, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026) |
| Bio | 36 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
Place dans la commune
Parmi les 30 lieux-dits de rang village à Nuits-Saint-Georges, de haut en bas :
Situation
255 m
altitude
1,6 %
quasi nulle
SE
sud-est
pied
plan régulier
| Altitude | 255 m 253 à 258 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Température de jour | +0,28 °C de jour, par rapport au centre du village à 291 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Pente | 1,6 % 0,9°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | sud-est 136°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Sur le coteau | 17 % pied de coteau, sur un plan régulier, 239 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Sous-sol
- 94 %Colluvium, mixed slope deposit environ 0,1–0 millions d’années
- 6 %Salmon-coloured complex of the Dijonnais environ 34–23 millions d’années (Oligoceen, Sannoisien tot Chattien)
Pas un forage : ordre selon l’âge, épaisseur selon la surface.
Dans le verre. As a group, colluvium says little about flavour on its own. In practice the rounder, earlier-approachable wines often sit on the thicker colluvial fans, while tension and ageing potential are more closely tied to slope, soil depth and vine age. (indice faible)
Not a true formation but a collective name for material that has come down from higher up the slope: limestone scree, lumps of marl, clay and loess, worked together by gravity, frost and rainwater. Most of it was deposited during and after the last ice ages, roughly the past hundred thousand years, and the process is still going on. What exactly is in the ground depends entirely on what lies upslope, so the same map colour can mean something slightly different from village to village.
Pour la vigne. Usually loose, stony and deep, so the roots can go far and surplus water drains away quickly. Thanks to the fine material between the stones, colluvium generally holds more moisture in a dry summer than the thin soil on the bare rock above. At the bottom of the slope the deposit becomes thicker and finer, and because of the low position it is cooler and wetter there; where it contains a lot of limestone scree the active lime content can run high.
Characteristic of the mid and lower slopes of the whole Côte d'Or, including the scree fans at the mouths of the combes, as at Gevrey-Chambertin below the Combe Lavaux.
Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : C, g1-2.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
brgm-bdcharm50 (env. 4 septembre 2026)Soleil et horizon
07:26
sur l’horizon plat
19:17
derrière la colline
11,8 h
soleil à la vendange
Gris : soleil levé, derrière la colline ou le coteau même.
Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:26 sur l’horizon plat et disparaît à 19:17 derrière la colline : 11,8 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 8,3° au-dessus de l’horizon, côté nord-ouest.
| Rayonnement | +0,2 % par rapport à un terrain plat 1 049 kWh/m² d’avril à octobre, dont 43 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (pas dans cette commune) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026) |
|---|---|
| Ciel ouvert | 99,7 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (pas dans cette commune) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) |
Trois jours types, la réserve
| lever | coucher | soleil | jour | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 05:46 | 20:42 | 14,9 h | 15,9 h |
| 20 septembre | 07:26 | 19:17 | 11,8 h | 12,3 h |
| 21 décembre | 08:25 | 16:11 | 7,8 h | 8,5 h |
Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 47 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.
Air et froid
6 m
au-dessus du point bas
arrive tout près
air froid
une combe
12,8 ha passent ici
| Air froid | 6 m bas sur le coteau, l’air froid arrive tout prèsign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Air froid qui passe | 12,8 ha une combe, en moyenne sur la surface 0,31 haign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Plantation
ESE-ONO
dans le sens de la pente
1,01 m
entre les rangs
100 %
vigne en 1950
| Rangs | ESE-ONO (119°) dans le sens de la pente (17°), tous les 1,01 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 7,9 des 8,0 ha plantésign-bdortho (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Vigne en 1950 | 100 %évalué sur 7,8 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026) |
Le climat dans le temps
station DIJON-LONGVIC, 219 m, à 17,6 km d’ici
saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 14,7 °C, 1991-2020 : 16,2 °C
Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 677, 1991-2020 : 1 881
dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 100, 1991-2020 : jour 100
série homogénéisée jusqu’en 2022
Qui possède la terre ici
3,66 ha sur 8,06 ha délimités sont au nom d’une personne morale
- DOMAINE MICHEL NOELLAT10 %
- DES ALLOTS9 %
- SCI DOM LEROY6 %
- GFV GUY CORTOT5 %
- GFA LA COLOMBIERE4 %
- 5 autres personnes morales11 %
- personnes physiques ou inconnu55 %
- 0,78 ha GFA DU DOMAINE MICHEL NOELLAT GFA · société foncière
- 0,76 ha DES ALLOTS GFA · société foncière
- 0,52 ha SCI DOM LEROY SC · société foncière
- 0,36 ha GFV GUY CORTOT AUPM · autre
- 0,35 ha GFA LA COLOMBIERE AUPM · autre
- 0,33 ha GROUPEMENT FONCIER VITICOLE AUX ALLOTS GFA · société foncière
- 0,28 ha CONSORTIUM VITICOLE VINICOLE BOURGOGNE SAS · domaine viticole · bio
- 0,13 ha LES GENEVRIERES SCEA · domaine viticole
- 0,11 ha DOMAINE CHICOTOT GFA · société foncière
- 0,05 ha G F A ARMELLE ET BERNARD GFA · société foncière
Personnes physiques ou inconnu : 4,40 ha.
Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.
Lieux-dits voisins
- Aux Saints-Jacques Village · 150 m
- Aux Vignerondes Premier Cru · 200 m
- La Petite Charmotte Village · 300 m
- Aux Lavieres Village · 300 m
- Aux Chaignots Premier Cru · 300 m
- Au Chouillet Village · 350 m
- Aux Murgers Premier Cru · 350 m
- Aux Bousselots Premier Cru · 400 m
Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.
Origine de chaque chiffre
- Classification
- The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Slope
- Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
- Aspect
- Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
- Sun at harvest
- Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
- Grape variety by appellation
- Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
- Bedrock
- The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.