Nuits-Saint-Georges

En chiffres

Par classement

Prix de la terre

840 000 € l’hectare

Médiane sur 27 ventes de vignes (Nuits-Saint-Georges), entre 2021 et 2025, tous rangs confondus.

Calculé par Terroirium à partir des DVF (DGFiP) : une vente par acte, seulement des ventes de vignes seules à un prix plausible, arrondi à deux chiffres. Un chiffre n’apparaît qu’à partir de 5 ventes, y compris par année. Les ventes une à une ne figurent pas sur cette page, car les conditions des DVF interdisent leur indexation par les moteurs de recherche ; l’application les montre à la parcelle.

Qui possède la terre ici

• 23,5 ha COMMUNE DE NUITS-SAINT-GEORGES COM · public
• 16,6 ha DOMAINE HENRI GOUGES GFA · société foncière
• 11,5 ha DES CHAUMES DE NUITS GFA · société foncière
• 10,9 ha VALCAJANE SARL · autre · bio
• 10,5 ha GFA DOMAINE GERBET SIRUGUE GFA · société foncière
• 7,98 ha HOSPICES CIVILS DE BEAUNE HOSP · public · bio
• 7,71 ha DOMAINES BERTAGNA SARL · autre
• 7,36 ha SCEA DU DOMAINE GUY ET YVAN DUFOULEUR SCEA · domaine viticole
• 7,22 ha DES OLIVIERS GFA · société foncière
• 7,01 ha QRIAR DAMES HUGUETTES SCI · société foncière
• 6,40 ha CHATEAU GRIS SOC SAS · domaine viticole · gestion 0,08 ha
• 6,24 ha GFA FLEUROT BAZART GFA · société foncière
• 5,96 ha DES MONBOURGEONS GFA · société foncière
• 5,74 ha CONSORTIUM VITICOLE VINICOLE BOURGOGNE SAS · domaine viticole · bio
• 4,44 ha DOMAINE DELIN LEGOU SAS · domaine viticole

Personnes physiques ou inconnu : 305,9 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Les domaines à Nuits-Saint-Georges

• 17,9 ha DOMAINE CHANTAL LESCURE
• 15,0 ha SCEA DU DOMAINE GUY ET YVAN DUFOULEUR
• 6,01 ha DE
• 5,40 ha LES GENEVRIERES
• 5,31 ha DOMAINE DELIN LEGOU
• 4,64 ha CHATEAU GRIS SOC
• 2,96 ha SOC BOURGUIGNONNE EXPLOITATION VITICOLE
• 2,34 ha SCEV DOMAINE BERNARD LOISEAU
• 1,90 ha SCEA DES BEAUX MONTS
• 1,52 ha DOMAINE DE BELLENE
• 0,98 ha RONCIERE
• 0,89 ha COMPTOIR DES GRANDS VINS
• 0,73 ha SCEA DOMAINE CLAVELIER
• 0,65 ha DOMAINE JAVOUHEY
• 0,36 ha DOMAINE LOUIS FLEUROT
• 0,28 ha CHOPIN ANDRE ET FILS
• 0,28 ha DOMAINE MOILLARD
• 0,26 ha SCE MICHELE ET PATRICE RION
• 0,20 ha SCEA DOMAINE AMBROISE FRERE ET SOEUR

Personnes morales que le cadastre classe comme domaines, avec ici leur siège ou l’essentiel de leurs vignes, par surface dans l’atlas. Une maison qui vend sous un autre nom figure sous son nom au registre.

Les 80 lieux-dits en appellation à Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges : les crus officiels

Premiers crus

• Aux Argillas 1,58 ha
• Aux Boudots 6,40 ha
• Aux Bousselots 4,23 ha
• Aux Chaignots 5,82 ha
• Aux Champs Perdrix 1,35 ha
• Aux Cras 3,03 ha
• Aux Murgers 4,92 ha
• Aux Thorey 5,69 ha
• Aux Vignerondes 3,88 ha
• Chaines Carteaux 2,52 ha
• Château Gris 2,83 ha
• Clos des Porrets-Saint-Georges 3,57 ha
• En la Perrière Noblot 0,64 ha
• La Richemone 2,23 ha
• Les Cailles 3,80 ha
• Les Chabœufs 2,80 ha
• Les Crots 1,15 ha
• Les Damodes 8,81 ha
• Les Hauts Pruliers 0,19 ha
• Les Perrières 3,32 ha
• Les Porrets-Saint-Georges 3,53 ha
• Les Poulettes 2,13 ha
• Les Procès 1,36 ha
• Les Pruliers 7,66 ha
• Les Saints-Georges 7,47 ha
• Les Vallerots 0,88 ha
• Les Vaucrains 6,19 ha
• Roncière 2,15 ha
• Rue de Chaux 2,13 ha

Cépages dans la commune

Hectares plantés par cépage, FranceAgriMer, Observatoire de la viticulture française (2023). Par commune, pas par parcelle.

Les plus grands lieux nommés

• Lès Dames Huguettes 56,1 ha
• Grand Chaliot 38,2 ha
• Au Defoi 30,0 ha
• Lès Bouffales 22,9 ha
• Fin de Pré 19,9 ha
• Lès Croix Blanches 16,8 ha
• Lès Maladieres 14,5 ha
• Aux Herbues 13,5 ha
• Aux Tuyaux 13,4 ha
• Lès Damodes 13,1 ha

Par surface délimitée. Chaque lieu-dit en appellation et planté a sa propre page.

Appellations

• Nuits-Saint-Georges

Villages à proximité

• Vosne-Romanée 1,4 km
• Flagey-Echézeaux 2,7 km
• Vougeot 2,8 km
• Villars-Fontaine 3,0 km
• Segrois 3,8 km
• Chaux 3,8 km

Mesuré entre les centres des communes.

Origine de chaque chiffre

Area

Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.

Planted

Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.

Elevation

Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.

Name of the named plot

The letters come from the land registry, which records lieux-dits in capitals and without accents. Capitalisation and accents are restored with a per-commune dictionary built from the INAO denominations, the BD TOPO toponyms and a manual list (name-overrides.json). Cru names come straight from the INAO and skip this step. Restoring the accents is our own step and not the source: 2,576 names show "Lès" where the registry writes "LES". Where the dictionary does not know a word, the registry form stands.

Organic

Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.