Côte de Nuits, Bourgogne
Villars-Fontaine
Villars-Fontaine est un village viticole (Côte de Nuits, Bourgogne), avec 109,3 ha de vigne délimitée.
109,3 ha
délimité
0
crus officiels
2
domaines
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Région | Côte de Nuits, Bourgogne |
|---|---|
| Délimité | 109,3 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 65,6 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Altitude | 273 à 412 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Climats | 28 sur 38 lieux nomméscadastre-etalab (4 septembre 2026) · inao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · ign-bdtopo (4 septembre 2026) |
| Parcelles | 346 dans une AOC |
| Bio | 50 parcelles selon CartoBioagence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
Par classement
| Régionale | 109,3 ha 100 % |
|---|
Qui possède la terre ici
44,6 ha sur 109,3 ha délimités sont au nom d’une personne morale
- SAS DES VIGNERONS DE COEUR11 %
- COMMUNE DE VILLARS FONTAINE10 %
- GFV DE LA TOUR DES FONTAINES2 %
- SCI GFA DU CLOS DUC2 %
- SCI DU CHATEAU DE VILLARS FONTAINE2 %
- 20 autres personnes morales14 %
- personnes physiques ou inconnu59 %
- 11,8 ha SAS DES VIGNERONS DE COEUR SAS · autre · bail emphytéotique
- 10,4 ha COMMUNE DE VILLARS FONTAINE COM · public
- 2,70 ha GFV DE LA TOUR DES FONTAINES SC · société foncière
- 2,23 ha SCI GFA DU CLOS DUC SCI · société foncière
- 2,12 ha SCI DU CHATEAU DE VILLARS FONTAINE SCI · société foncière
- 1,88 ha SCI CATHERINE LAURENT SCI · société foncière
- 1,75 ha DES GENEVRIERES GFA · société foncière
- 1,57 ha DES JIROMEES GFA · société foncière
- 1,42 ha GFA DES TOPPES EARL · domaine viticole
- 1,37 ha CHATEAU DE VILLARS-FONTAINE DOMAINE DE MONTMAIN SARL · domaine viticole
- 1,27 ha GFA DU CHENE AUPM · autre
- 1,18 ha GFA DE CORTON VILLARS GFA · société foncière
- 1,14 ha SCI GFA DE LA COMBE DU ROUARD SCI · société foncière
- 1,11 ha DES MARTENNES GFA · société foncière
- 0,96 ha DE LA COMBE DU FEU GFA · société foncière
En montrer 9 de plus
- 0,81 ha GEANTET VILLAUME SCI · société foncière
- 0,38 ha LA TOUR DES FONTAINES SC · société foncière
- 0,15 ha DOMAINE MOE EARL · domaine viticole
- 0,12 ha GFA DES HAUTES COTES GFA · société foncière
- 0,12 ha BAPTISTE DH HOLDING SCI · société foncière
- 0,06 ha HUBY SCI · société foncière
- 0,04 ha DES OLIVIERS GFA · société foncière
- 0,02 ha INDIVISAIRES DE 688 A383 AUPM · autre
- 0,01 ha INDIVISAIRES DE 688 ZC183 AUPM · autre
Personnes physiques ou inconnu : 64,6 ha.
Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.
Les domaines à Villars-Fontaine
- 1,37 ha GFA DES TOPPES
- 0,39 ha CHATEAU DE VILLARS-FONTAINE DOMAINE DE MONTMAIN
Personnes morales que le cadastre classe comme domaines, avec ici leur siège ou l’essentiel de leurs vignes, par surface dans l’atlas. Une maison qui vend sous un autre nom figure sous son nom au registre.
Millésimes
Chaque année depuis 1990, colorée selon la chaleur par rapport à sa propre moyenne sur 1991–2020, avec un cristal pour un fort gel après le 1er avril et une goutte ou une fissure pour une saison humide ou sèche.
plus fraishabituelplus chaud−2 °C après le 1er avrilhumidesecLes dix dernières années
| Année | Huglin | Eau | Nuits sept. | Après le 1er avril | Dernier gel |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2 148 | −205 mm | 11,3 °C | 1,9 °C 8 avril | 18 mars |
| 2024 | 1 956 | −53 mm | 12,2 °C | −0,8 °C 19 avril | 19 avril |
| 2023 | 2 234 | −323 mm | 13,3 °C | −2,3 °C 6 avril | 14 avril |
| 2022 | 2 288 | −418 mm | 10,8 °C | −4,4 °C 4 avril | 10 avril |
| 2021 | 1 768 | −172 mm | 12,2 °C | −5,0 °C 8 avril | 15 avril |
| 2020 | 2 247 | −410 mm | 12,4 °C | −2,0 °C 1 avril | 3 avril |
| 2019 | 2 074 | −389 mm | 11,3 °C | −1,9 °C 14 avril | 14 avril |
| 2018 | 2 311 | −482 mm | 10,9 °C | −0,1 °C 2 avril | 2 avril |
| 2017 | 1 992 | −263 mm | 10,0 °C | −3,2 °C 20 avril | 29 avril |
| 2016 | 1 900 | −106 mm | 13,1 °C | −1,4 °C 27 avril | 29 avril |
C’est la météo de la station, pas un jugement sur le vin. Station DIJON-LONGVIC (219 m), à 19,6 km de la commune. L’eau vient de la maille de 8 km, à 2,0 km. Source : Météo-France, valeurs quotidiennes, séries de référence (SQR) et SIM, données ouvertes.
Cépages dans la commune
- pinot noir 63 % · 42,6 ha
- chardonnay 30 % · 20,4 ha
- aligote 6 % · 4,35 ha
| pinot noir | 42,6 ha 63 % |
|---|---|
| chardonnay | 20,4 ha 30 % |
| aligote | 4,35 ha 6 % |
Hectares plantés par cépage, FranceAgriMer, Observatoire de la viticulture française (2023). Par commune, pas par parcelle.
Les plus grands lieux nommés
- Le Rouard 10,4 ha
- Les Genevrières 9,93 ha
- Les Repes 8,71 ha
- Les Toppes 8,31 ha
- Les Jamées 7,77 ha
- Au Clos Duc 7,74 ha
- Les Lapinières 7,68 ha
- Au Chêne 5,62 ha
- Sous la Louche 5,50 ha
- Les Beveys 5,25 ha
Par surface délimitée.
Villages à proximité
- Segrois 1,3 km
- Meuilley 2,1 km
- Curtil-Vergy 2,4 km
- Chaux 2,6 km
- Messanges 2,9 km
- Nuits-Saint-Georges 3,0 km
Mesuré entre les centres des communes.
Origine de chaque chiffre
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Name of the named plot
- The letters come from the land registry, which records lieux-dits in capitals and without accents. Capitalisation and accents are restored with a per-commune dictionary built from the INAO denominations, the BD TOPO toponyms and a manual list (name-overrides.json). Cru names come straight from the INAO and skip this step. Restoring the accents is our own step and not the source: 2,576 names show "Lès" where the registry writes "LES". Where the dictionary does not know a word, the registry form stands.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.