Chaux

En chiffres

Par classement

Qui possède la terre ici

• 52,5 ha GFA FAMILLE PETIT BARD GFA · société foncière
• 10,0 ha SCEA DU DOMAINE GUY ET YVAN DUFOULEUR SCEA · domaine viticole
• 8,35 ha COMMUNE DE CHAUX COM · public
• 4,43 ha DOMAINE BARBIER ET FILS SARL · domaine viticole · bio
• 2,04 ha CHAMPS AUX MOINES GFA · société foncière
• 1,79 ha DOMAINE JEAN LUC AEGERTER SCI · société foncière
• 1,40 ha SOCIETE DOMAINE DU CHATEAU DE QUINCEY SAS · domaine viticole
• 0,70 ha GFA DOMAINE XAVIER LIGER BELAIR GFA · société foncière
• 0,63 ha QRIAR DAMES HUGUETTES SCI · société foncière
• 0,31 ha ASSOCIATION FONCIERE DE CHAUX AUPM · autre
• 0,18 ha SOCIETE DES CHASSEURS DE CHAUX ASS · autre
• 0,05 ha CONSORTIUM VITICOLE VINICOLE BOURGOGNE SAS · domaine viticole · bio
• 0,03 ha SCI DU DOMAINE DES FILS AINES D'HENRI DUFOULEUR SCI · société foncière

Personnes physiques ou inconnu : 185,0 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Les domaines à Chaux

• 5,54 ha DOMAINE BARBIER ET FILS
• 1,40 ha SOCIETE DOMAINE DU CHATEAU DE QUINCEY

Personnes morales que le cadastre classe comme domaines, avec ici leur siège ou l’essentiel de leurs vignes, par surface dans l’atlas. Une maison qui vend sous un autre nom figure sous son nom au registre.

Les 24 lieux-dits en appellation à Chaux

Cépages dans la commune

Hectares plantés par cépage, FranceAgriMer, Observatoire de la viticulture française (2023). Par commune, pas par parcelle.

Les plus grands lieux nommés

• Les Toppes du Chêne 32,5 ha
• Les Grandes Toppes 23,7 ha
• Fond de la Rèpe 22,9 ha
• Ez Combottes 22,6 ha
• La Vacherotte 13,3 ha
• Les Creux Perrias 12,6 ha
• Devant la Fontaine 12,0 ha
• Croix de Beaune 11,5 ha
• Les Chassaignes 10,9 ha
• La Rèpe 9,93 ha

Par surface délimitée. Chaque lieu-dit en appellation et planté a sa propre page.

Villages à proximité

• Meuilley 2,5 km
• Villers-la-Faye 2,6 km
• Villars-Fontaine 2,6 km
• Comblanchien 2,8 km
• Marey-lès-Fussey 3,3 km
• Premeaux-Prissey 3,8 km

Mesuré entre les centres des communes.

Origine de chaque chiffre

Area

Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.

Planted

Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.

Elevation

Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.

Name of the named plot

The letters come from the land registry, which records lieux-dits in capitals and without accents. Capitalisation and accents are restored with a per-commune dictionary built from the INAO denominations, the BD TOPO toponyms and a manual list (name-overrides.json). Cru names come straight from the INAO and skip this step. Restoring the accents is our own step and not the source: 2,576 names show "Lès" where the registry writes "LES". Where the dictionary does not know a word, the registry form stands.

Organic

Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.