Lieu-dit · Saint-Jean-de-Vaux
Aux Mouchelots
Aux Mouchelots est un lieu-dit de Saint-Jean-de-Vaux (Côte Chalonnaise, Bourgogne), classé pour l’essentiel en régionale.
7,97 ha
délimité
231 m
altitude
10,6 h
soleil à la vendange
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Niveau | Régionaleinao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) |
|---|---|
| Commune | Saint-Jean-de-Vaux |
| Région | Côte Chalonnaise, Bourgogne |
| Délimité | 7,97 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 0,18 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Parcelles | 54 |
| Cépage | chardonnay, pinot noir, pinot blanc, pinot gris, aligoté, melon, sacy aussi autorisés : gamayinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026) |
| Bio | 0 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
Place dans la commune
Parmi les 25 lieux-dits de rang régionale à Saint-Jean-de-Vaux, de haut en bas :
Situation
231 m
altitude
9,5 %
marquée
NO
nord-ouest
pied
plan régulier
| Altitude | 231 m 222 à 243 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Température de jour | +0,33 °C de jour, par rapport au centre du village à 272 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Pente | 9,5 % 5,4°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | nord-ouest 323°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Sur le coteau | 9 % pied de coteau, sur un plan régulier, 339 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Sous-sol
- 49 %Modern alluvium of the rivers 0,012–0 millions d’années
- 52 %Lower Bajocian crinoidal limestone 170,9–169,3 millions d’années
Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.
Dans le verre. In the Côte de Nuits it is associated with firmly built, structured red wine with ageing potential. That judgement cannot be separated from the steep siting and the colluvial cover that usually lies on top, so read it as a correlation and not as a cause.
Made up almost entirely of the broken stem segments of sea lilies, piled up by currents into shallow banks; the French call it calcaire à entroques. It is a coarse, granular, pale to faintly pinkish rock, hard but well drained, and it was quarried as building stone for centuries. Lower Bajocian, roughly 170.9 to 169.3 million years old.
Pour la vigne. Hard and heavily fractured, so water drains away quickly and the roots can follow the joints deeper into the rock. The topsoil is thin and stony and warms up readily, which can favour early ripening, although aspect and slope weigh more heavily here. In extremely dry years there is a risk of stress, and the active lime content is high.
Lies beneath the lowest bands of part of the grands crus of Gevrey-Chambertin and outcrops in premiers crus such as Les Cazetiers and Les Champeaux.
Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j2a, Fz.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)Soleil et horizon
08:26
au-dessus de la colline
19:00
derrière la colline
10,6 h
soleil à la vendange
1,4 h
pris par la colline
Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.
Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 08:26 au-dessus de la colline et disparaît à 19:00 derrière la colline : 10,6 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 12,0° au-dessus de l’horizon, côté sud-est. Le relief coûte 0,5 % du rayonnement d’avril à octobre, direct et diffus ensemble.
| Rayonnement | −3,0 % par rapport à un terrain plat 1 020 kWh/m² d’avril à octobre, dont 43 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026) |
|---|---|
| Ciel ouvert | 98,4 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) |
Trois jours de référence et la réserve
| lever | coucher | soleil | jour | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 06:14 | 20:45 | 14,5 h | 15,9 h |
| 20 septembre | 08:26 | 19:00 | 10,6 h | 12,3 h |
| 21 décembre | 10:03 | 16:26 | 6,4 h | 8,5 h |
Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 33 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.
La perte de rayonnement, elle, tient compte des nuages : la moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE), pas une année donnée.
Air et froid
10 m
au-dessus du point bas
s’écoule
air froid
une rigole
7,3 ha passent ici
| Air froid | 10 m au-dessus de la cuvette, l’air froid s’écouleign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Air froid qui passe | 7,3 ha une rigole, en moyenne sur la surface 0,42 haign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Plantation
SE-NO
dans le sens de la pente
0,99 m
entre les rangs
94 %
vigne en 1950
| Rangs | SE-NO (135°) dans le sens de la pente (8°), tous les 0,99 m, tous les rangs parallèlesmesuré sur 0,2 des 0,2 ha plantésign-bdortho (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Vigne en 1950 | 94 % abandonné depuis : 4,69 haévalué sur 5,4 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026) |
Le climat dans le temps
station LA ROCHEPOT, 417 m, à 16,3 km d’ici
saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 14,1 °C, 1991-2020 : 15,2 °C
Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 528, 1991-2020 : 1 726
dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 115, 1991-2020 : jour 108
série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station
Qui possède la terre ici
Aucune parcelle ici n’est au nom d’une personne morale. En France, seuls ces propriétaires sont publics ; les parcelles des personnes physiques ne le sont pas.
Lieux-dits voisins
- Le Clos Godot Régionale · 450 m
- Les Brossettes Régionale · 550 m
- Le Bourg Régionale · 600 m
- Les Rues Régionale · 700 m
- Les Grandes Terres Régionale · 750 m
- Vignes Fontaine Régionale · 750 m
- En la Leux Régionale · 850 m
- La Corvee Régionale · 900 m
Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.
Origine de chaque chiffre
- Classification
- The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Slope
- Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
- Aspect
- Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
- Sun at harvest
- Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
- Grape variety by appellation
- Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
- Bedrock
- The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.