Lieu-dit · Saint-Romain
Le Village Haut
Le Village Haut est un lieu-dit de Saint-Romain (Côte de Beaune, Bourgogne), classé pour l’essentiel en village.
3,22 ha
délimité
415 m
altitude
10,7 h
soleil à la vendange
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Niveau | Village 65 % Régionale 35 %inao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) |
|---|---|
| Commune | Saint-Romain |
| Région | Côte de Beaune, Bourgogne |
| Délimité | 3,22 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 1,06 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Parcelles | 17 |
| Cépage | chardonnay / pinot noir aussi autorisés : pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026) |
| Bio | 13 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
Place dans la commune
Parmi les 14 lieux-dits de rang village à Saint-Romain, de haut en bas :
Situation
415 m
altitude
16,3 %
forte
SE
sud-est
haut
plan régulier
| Altitude | 415 m 395 à 424 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Température de jour | −0,28 °C de jour, par rapport au centre du village à 373 m, ± 0,05 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Pente | 16,3 % 9,3°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | sud-est 140°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Sur le coteau | 49 % haut de coteau, sur un plan régulier, 95 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Sous-sol
- 7 %Colluvium, mixed slope deposit environ 0,1–0 millions d’années
- 72 %Calcaire de Tonnerre, Upper Oxfordian to Lower Kimmeridgian environ 157–152 millions d’années
- 21 %Carixian to Domerian marl 193–184 millions d’années
Pas un forage : ordre selon l’âge, épaisseur selon la surface.
Dans le verre. This limestone slab itself rarely carries vineyard. Where it does, the profile is meagre and strongly vintage-dependent; no flavour profile of its own can be attached to it.
Hard, beige, fine-grained limestone beds: the Calcaire de Tonnerre, the Calcaire d'Oisellemont and the limestone with Astarte shells. The Calcaire de Tonnerre belongs to the Upper Oxfordian, the limestone with Astarte to the Lower Kimmeridgian; the unit therefore straddles the stage boundary. The sequence is locally several tens of metres thick, for the Calcaire de Tonnerre alone a figure of about fifty metres is quoted, and it forms cuestas and plateau edges above the marl slopes.
Pour la vigne. A compact limestone slab with usually a thin, very stony soil on top, where water sinks away immediately and the reserve is small. Roots have to follow fissures, and where the slab reaches the surface the site is truly meagre. The active lime content is high, and without a blanket of weathered material or colluvium this substrate is marginal for the vine.
Forms the plateau edges of the Tonnerrois and the Châtillonnais, above the Kimmeridgian marls on which the vineyard itself usually lies.
Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j6a, l3a, C.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
brgm-bdcharm50 (env. 4 septembre 2026)Soleil et horizon
08:12
au-dessus de la colline
18:53
derrière la colline
10,7 h
soleil à la vendange
1,0 h
pris par la colline
Gris : soleil levé, derrière la colline ou le coteau même.
Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 08:12 au-dessus de la colline et disparaît à 18:53 derrière la colline : 10,7 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 10,3° au-dessus de l’horizon, côté nord-est. Le relief coûte 0,5 % du rayonnement d’avril à octobre, direct et diffus ensemble.
| Rayonnement | +2,3 % par rapport à un terrain plat 1 064 kWh/m² d’avril à octobre, dont 42 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026) |
|---|---|
| Ciel ouvert | 98,2 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) |
Trois jours types, la réserve
| lever | coucher | soleil | jour | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 06:55 | 20:31 | 13,6 h | 15,9 h |
| 20 septembre | 08:12 | 18:53 | 10,7 h | 12,3 h |
| 21 décembre | 09:08 | 16:04 | 6,9 h | 8,5 h |
Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 37 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.
La perte de rayonnement, elle, tient compte des nuages : la moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE), pas une année donnée.
Air et froid
58 m
au-dessus du point bas
s’écoule loin
air froid
peu d’apport
0,6 ha passent ici
| Air froid | 58 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Air froid qui passe | 0,6 ha peu d’apport, en moyenne sur la surface 0,10 haign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Plantation
ESE-ONO
dans le sens de la pente
1,00 m
entre les rangs
62 %
vigne en 1950
| Rangs | ESE-ONO (113°) dans le sens de la pente (27°), tous les 1,00 m, variable selon la parcellemesuré sur 1,1 des 1,1 ha plantésign-bdortho (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Vigne en 1950 | 62 % abandonné depuis : 0,89 haévalué sur 3,1 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026) |
Le climat dans le temps
station LA ROCHEPOT, 417 m, à 6,7 km d’ici
saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 14,1 °C, 1991-2020 : 15,2 °C
Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 528, 1991-2020 : 1 726
dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 115, 1991-2020 : jour 108
série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station
Le nom
- village
- the village itself. Le Village is almost always the ground bordering the houses. Shape and position · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
- haut
- high, the upper part of a named plot. Almost always paired with a bas below it. Shape and position · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
Qui possède la terre ici
1,22 ha sur 3,22 ha délimités sont au nom d’une personne morale
- COMMUNE DE SAINT ROMAIN14 %
- HOSPICES CIVILS DE BEAUNE14 %
- GFA R THEVENIN MONTHELIE ET FILS6 %
- DOMAINE GERMAIN PERE ET FILS4 %
- personnes physiques ou inconnu62 %
- 0,45 ha COMMUNE DE SAINT ROMAIN COM · public
- 0,44 ha HOSPICES CIVILS DE BEAUNE HOSP · public · bio
- 0,20 ha GFA R THEVENIN MONTHELIE ET FILS GFA · société foncière
- 0,13 ha DOMAINE GERMAIN PERE ET FILS SCEA · domaine viticole
Personnes physiques ou inconnu : 2,00 ha.
Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.
Lieux-dits voisins
- Sous la Velle Village · 200 m
- L'Argillat Village · 350 m
- Sous le Château Village · 400 m
- La Croix Neuve Village · 450 m
- Sous Roche Village · 450 m
- Le Village Bas Village · 550 m
- En Grain Régionale · 550 m
- Au Bief Régionale · 600 m
Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.
Origine de chaque chiffre
- Classification
- The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Slope
- Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
- Aspect
- Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
- Sun at harvest
- Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
- Grape variety by appellation
- Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
- Bedrock
- The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.