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Lieu-dit · Saint-Vallerin

Congé

Congé est un lieu-dit de Saint-Vallerin (Côte Chalonnaise, Bourgogne), classé pour l’essentiel en régionale.

1,42 ha

délimité

309 m

altitude

11,0 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauRégionale 92 %
Village 8 %inao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026)
CommuneSaint-Vallerin
RégionCôte Chalonnaise, Bourgogne
Délimité1,42 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté0,03 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles43
Cépagechardonnay, pinot noir, pinot blanc, pinot gris, aligoté, melon, sacy aussi autorisés : gamayinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio0 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 25 lieux-dits de rang régionale à Saint-Vallerin, de haut en bas :

soleil à la vendange nº 14
altitude nº 11
pente nº 12
sur le coteau nº 14

Situation

309 m

altitude

11,1 %

marquée

ENE

est-nord-est

mi-coteau

pli creux

Altitude309 m 303 à 320 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Température de jour−0,04 °C de jour, par rapport au centre du village à 304 m, ± 0,01 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente11,1 % 6,3°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionest-nord-est 74°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau36 % mi-coteau, dans un pli creux, 617 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

  • 100 %Domerian marl and sandy limestone environ 186–⁠184 millions d’années

Dans le verre. Tends towards rounder, riper wines with more volume than pronounced tension, in whites often broad in texture. Much depends on the ratio of marl to stone in the plot, more than on the formation as a whole. (indice faible)

Deposits of a shallow, turbid Jurassic sea, roughly 186 to 184 million years ago. The package alternates between grey-blue marl and harder beds of clayey to sandy limestone, so that the soil can differ greatly from plot to plot. In the ground you see crumbly, plastic marl with slabs of stone in between that stabilise the slope.

Pour la vigne. Marl retains water, which in a dry summer is an insurance and in a wet spring a handicap: the ground stays cold and is slow to get going. The harder sandy limestone beds improve drainage and make the subsoil more accessible to roots. Without a slope such a soil quickly becomes too wet; with a slope it retains water without becoming saturated, which makes the water supply over the season more even than on the thin limestone soils, at a moderate to high active lime content.

Outcrops in strips at the foot of the limestone slopes, among other places in the Mâconnais and along the Côte Chalonnaise.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : l3b-c.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

07:27

au-dessus de l’horizon plat

18:25

derrière la colline

11,0 h

soleil à la vendange

0,7 h

pris par la colline

Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:27 au-dessus de l’horizon plat et disparaît à 18:25 derrière la colline : 11,0 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 14,0° au-dessus de l’horizon, côté ouest.

Rayonnement−1,7 % par rapport à un terrain plat 1 037 kWh/m² d’avril à octobre, dont 43 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert99,2 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours de référence et la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin05:5020:0314,2 h15,8 h
20 septembre07:2718:2511,0 h12,3 h
21 décembre08:3115:287,0 h8,5 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 29 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

38 m

au-dessus du point bas

s’écoule loin

air froid

une combe

21,5 ha passent ici

Air froid38 m haut sur le coteau, l’air froid s’écoule loinign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe21,5 ha une combe, en moyenne sur la surface 0,88 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

37 %

vigne en 1950

Vigne en 195037 % abandonné depuis : 0,23 haévalué sur 0,6 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

196019802000202012°14°16°18°

station MT-ST-VINCENT, 601 m, à 16,3 km d’ici

saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 13,5 °C, 1991-2020 : 15,1 °C

Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 248, 1991-2020 : 1 553

dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 107, 1991-2020 : jour 101

série homogénéisée jusqu’en 2022

Qui possède la terre ici

0,17 ha sur 1,42 ha délimités sont au nom d’une personne morale

  • DE LA VIERGE12 %
  • personnes physiques ou inconnu88 %

Personnes physiques ou inconnu : 1,25 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.