Lieu-dit · Saint-Vallerin
Le May Cottin
Le May Cottin est un lieu-dit de Saint-Vallerin (Côte Chalonnaise, Bourgogne), classé pour l’essentiel en village.
6,52 ha
délimité
287 m
altitude
11,4 h
soleil à la vendange
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Niveau | Villageinao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) |
|---|---|
| Commune | Saint-Vallerin |
| Région | Côte Chalonnaise, Bourgogne |
| Délimité | 6,52 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 6,20 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Parcelles | 25 |
| Cépage | chardonnayinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026) |
| Bio | 3 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
Place dans la commune
Parmi les 18 lieux-dits de rang village à Saint-Vallerin, de haut en bas :
Situation
287 m
altitude
8,0 %
marquée
SE
sud-est
mi-coteau
plan régulier
| Altitude | 287 m 277 à 296 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Température de jour | +0,13 °C de jour, par rapport au centre du village à 304 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Pente | 8,0 % 4,6°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | sud-est 133°ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Sur le coteau | 31 % mi-coteau, sur un plan régulier, 433 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Sous-sol
- 10 %Alluvium and colluvium of valley floors and footslopes circa 0,12 tot heden
- 16 %Sinemurian limestone with Gryphaea 199–187 millions d’années
- 74 %Rhaetian to earliest Jurassic: sandstone, clay and shelly limestone environ 208–200 millions d’années
Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.
Dans le verre. On sandy soils, fragrant wines with fine tannin and less weight are often made, usually via lower vigour and earlier ripening rather than directly from the sand. It is a tendency, not a rule, and a thicker clay layer can overturn the picture completely.
The transition from Triassic to Jurassic, roughly 208 to 200 million years ago, when rivers spread pale quartz sand over clay on a flat coast; the top of the package continues into the lowest Jurassic, the Hettangian. When the sea returned, a shell bank formed on top, the lumachelle with the bivalve Cardinia. In the ground this yields yellow to red-brown sand, tough clay layers and hard sandstone slabs, with little lime.
Pour la vigne. Light, permeable and quick to warm up, so an early soil in which the roots can go deep. The sand retains little water, but the clay layers beneath often form the reserve that carries the vine through the summer. Lime is scarce, so chlorosis is hardly an issue; erosion on the steeper parts, on the other hand, is a point of attention.
Characteristic of the Couchois and of the western edge of the southern Mâconnais, where the Triassic comes to the surface between granite and Jurassic, among other places near Chasselas, Leynes and Saint-Vérand.
Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : t7-l1, l2-l3a, FC.
Ce texte n’existe qu’en anglais.
brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)Soleil et horizon
07:30
au-dessus de la colline
18:54
derrière la colline
11,4 h
soleil à la vendange
0,5 h
pris par la colline
Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.
Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:30 au-dessus de la colline et disparaît à 18:54 derrière la colline : 11,4 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 9,7° au-dessus de l’horizon, côté ouest.
| Rayonnement | +1,3 % par rapport à un terrain plat 1 069 kWh/m² d’avril à octobre, dont 42 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026) |
|---|---|
| Ciel ouvert | 99,6 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) |
Trois jours de référence et la réserve
| lever | coucher | soleil | jour | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 05:59 | 20:37 | 14,6 h | 15,9 h |
| 20 septembre | 07:30 | 18:54 | 11,4 h | 12,3 h |
| 21 décembre | 08:24 | 16:06 | 7,7 h | 8,5 h |
Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 29 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.
Air et froid
21 m
au-dessus du point bas
s’écoule
air froid
un couloir principal
69,0 ha passent ici
| Air froid | 21 m au-dessus de la cuvette, l’air froid s’écouleign-rge-alti (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Air froid qui passe | 69,0 ha un couloir principal, en moyenne sur la surface 2,28 haign-rge-alti (5 septembre 2026) |
Plantation
E-O
en biais sur la pente
1,13 m
entre les rangs
100 %
vigne en 1950
| Rangs | E-O (95°) en biais sur la pente (38°), tous les 1,13 m, variable selon la parcellemesuré sur 6,2 des 6,2 ha plantésign-bdortho (5 septembre 2026) |
|---|---|
| Vigne en 1950 | 100 %évalué sur 5,2 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026) |
Le climat dans le temps
station MT-ST-VINCENT, 601 m, à 16,3 km d’ici
saison de végétation, avril à octobre : 1951-1980 : 13,5 °C, 1991-2020 : 15,1 °C
Indice de Huglin : 1951-1980 : 1 248, 1991-2020 : 1 553
dernière gelée de printemps : 1951-1980 : jour 107, 1991-2020 : jour 101
série homogénéisée jusqu’en 2022
Qui possède la terre ici
0,45 ha sur 6,52 ha délimités sont au nom d’une personne morale
- EARL DU DOMAINE DE LA GUICHE7 %
- LE PINACLE-T M<1%
- personnes physiques ou inconnu93 %
- 0,44 ha EARL DU DOMAINE DE LA GUICHE EARL · domaine viticole
Personnes physiques ou inconnu : 6,07 ha.
Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.
Lieux-dits voisins
- Lès Chazelles Régionale · 200 m
- Lès Gaudennes Régionale · 250 m
- Le Clos du May Morin Régionale · 300 m
- La Moullière Premier Cru · 300 m
- Prés des Paquiers Régionale · 300 m
- Collonge Régionale · 400 m
- Lès Brus Village · 400 m
- Lès Prés Village · 450 m
Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.
Origine de chaque chiffre
- Classification
- The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Slope
- Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
- Aspect
- Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
- Sun at harvest
- Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
- Grape variety by appellation
- Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
- Bedrock
- The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.